במסגרת המאמצים למתג את ישראל הוחלט לשווק אותה כמעצמה קולינרית. משרד החוץ והקונסוליה הישראלית החליטו להציע שת"פ ראשון מסוגו. נציג הקונסוליה הכללית של ישראל בניו יורק נפגש לאחרונה עם מנכ"לית ערוצי המזון ברוק ג'ונסון ושאל אותה אם ניתן לשלב שפים ישראליים ואוכל ישראלי בתוכנית האוכל המשודרת בערוצים. בפגישה סוכם כי שף ישראלי ישתלב בתכנית הבישול "איירון שף", שבבסיסה תחרות בין השפים במתכונת זהה לעיבוד הישראלי "קרב סכינים" ולמקור היפני שגם הוא במתכונת זהה.
מדובר בשעשועון קולינרי כאשר בכל פרק שף חדש מתחרה בשף הבית במהלך שעה שלמה. תחרות הבישול מבוססת מדי תכנית על נושא/מרכיב אחר, ומופקת על ידי food network. היא זוכה לאחוזי צפייה גבוהים מאוד בארה"ב ברשתות בהן משודרת food network food channel.
איירון שף ישראלי
17.3.2011 / 18:27