הכן לשונך לקיץ

עם בוא הקיץ, מרעיפות חברות הגלידה טעמים חדשים על המדפים ללא היכר. בין המגמות תמצאו גלידות פירות דיאטטיות, טעמים מפתיעים כמו מנטה וליקריץ' ואפילו גלידה מחלב עיזים.

רוב רובם של טעמי הקיץ החדשים נבחנו ונבדקו ולהלן התוצאות:

צ'אבי האבי: גלידת שמנת בטעם וניל מאלט עם חתיכות פרעצל בציפוי שוקולד, ממולא בחמאת בוטנים, בתוספת פאדג' וחמאת בוטנים. מחיר: 25.90 שקלים ל-500 מ"ל.

שולפים מזלגות: השילוב המנצח של מתוק ומלוח. גלידת הווניל עם פאדג' השוקולד מפתיעה עם בייגלה ובתוכו ועם תענוג נוסף – חמאת בוטנים. חוסלה במהירות האור.



שלגון פאדג' בראוניז: גלידת שמנת בטעם וניל עם בראוניז ופאדג' מצופה שוקולד. מחיר: 10.99 שקלים ל-500 מ"ל.

שולפים מזלגות: המילוי זהה לטעמי הגלידה הקלאסיים כמו הניו יורק סופר פאדג' צ'אנק. הטועמים התאכזבו שהטעם הוא בדיוק אותו הדבר כמו באריזה משפחתית.

גלידת קרמל ביסקוויטים: עם שברי ביסקוויט בלגי על בסיס סוכר חום, בשם Speculoos.

שולפים מזלגות: גלידת חמאה במרקם מענג כשהטעם הוא אחד לאחד כמו עוגיית הלוטוס המיתולוגית המצוירת על הקופסה. טעים מאד, חוסל במהירות הבזק.



גלידת שוקולד פרלינים: גלידת שמנת שוקולד המכילה פרלינים פריכים ורוטב קרמל.

שולפים מזלגות: הגלידה עצמה דומה בטעמה ל"דני" שוקולד. הקרנץ' בפנים משדרג משמעותית את המרקם, הפרלינים איכותיים מאד ומורגש שעשויים משוקולד טוב מאוד.

מחיר מומלץ לצרכן: 31.90 שקלים ל-500 מ"ל.

מאחורי פיתוח סדרת גלידות העיזים עומדים השף בועז קווינטנר כיום הבעלים של מסעדת "בועז מבשל" במצפה הילה וברק בית הלחמי, שהקים מעבדה לייצור גלידות בגליל שם פותחו הגרסאות הראשונות של הסדרה. סדרת גלידות העיזים החדשה תימכר ברשתות השיווק ללא שם וממותגת בזכות צילום כדור הגלידה המתנוסס על האריזה, ועליו מצבי ליקוי ירח שונים. אריזת הגלידה ניתנת ל-100% מחזור.

"The lush side" על בסיס שוקולד ולרונה (2.9% שומן ו-157 קלוריות ל-100 גרם).

שולפים מזלגות: במקום טעמו של השוקולד מורגש רק סוכר חום.



"The smooth side" בטעם קפה (1.9% שומן ו-139 קלוריות ל-100 גרם).

שולפים מזלגות: הטעם הכי מוצלח ביחס לסדרה. ועדיין - בינוני, עם טעם של אייס קפה על בסיס סוכרזית.



"The light side" מלון (2.8% שומן ו-147 קלוריות ל-100 גרם).

שולפים מזלגות: בטעם של מסטיק מלון, לא איכותי.



"The bright side" וניל עם פצפוצי קוקוס (4.3% שומן ו-158 קלוריות ל-100 גרם).

שולפים מזלגות: הטעם ערב לחיך, מעניין, אבל מאוד מתוק.

מחיר מומלץ לצרכן: 29.99 שקלים ל-500 מ"ל.

סדרת בליסימו: גלידה משפחתית בטעם שוקו רום בתוספת צימוקים ושברי עוגיות קוקימן.

שולפים מזלגות: טעמם של הצימוקים ועוגיות הקוקימן כמעט ואינו מורגש. לרום יש אפטר טייסט נעים, ובסך הכל זו גלידה לא רעה.



גלידת קרם דובדבן בטעם וניל ודובדבן בתוספת סירופ דובדבנים.

שולפים מזלגות: קרם דובדבן מזכיר יוגורט דובדבנים וטעמי מסטיק דובדבן, חלק מהטועמים מצאו בכך אלמנט נוסטלגי ואהבו. הווניל הוכתר כטעים משמעותית מהדובדבן.

מחיר מומלץ לצרכן: 23.90 שקלים ל-1.3 ליטר.



סדרת עינוגים: פרליני גלידה באריזת 30 יחידות.
חטיפי גלידה בטעם קלאסי, שוקולד מריר או מנטה: וניל צרפתי בציפוי שוקולד חלב.

שולפים מזלגות: הוניל מצויין, הטעם הקלאסי מנצח. לעומתו, השוקולד בציפוי שוקולד מריר שובר שיניים. משמעותית, עובר יותר זמן עד שהטעם הזה מתרכך משוקולד החלב והמנטה. השוקולד שבפנים חביב. המנטה מהמם. טעם המנטה, הבעייתי לרוב, מדלג כאן על המחסום, בעזרת עדינות ומיזוג טעמים מושלם.

מחיר מומלץ לצרכן: 28.90 שקלים. ל-30 פרלינים.



קרחון ליקריץ': קרחון בטעם ליקריץ בצבעי שחור ולבן.

שולפים מזלגות: לא נראה אסתטי, צבע חום בעייתי. מתחת לשכבת הליקריץ' שכבה של ארטיק לבן חסר טעם, דבר שהודגש לצד הליקריץ' הדומיננטי. גם חובבי הממתק לא אהבו.



קופיקו:
שלגון בטעם וניל שוקו מצופה בשוקולד בדמותו הנוסטלגית של קופיקו.

שולפים מזלגות: הטעם הוא כמו קסטה ששמו על מקל, ובפנים הפתעה נעימה - סוכריות גומי דובדבן מרעננות.



דיאט:
שלגון יוגורט רימונים: שלגון יוגורט בציפוי סורבה רימונים, עם פרי רימונים טבעי.

שולפים מזלגות: מזכיר במראהו את גלידת המטרה המיתולוגית. טעמו סתמי למדי אם כי הדרך בה מעטפת הרימון החמצמצה מתמזגת עם הווניל נחמדה.

מחיר מומלץ לצרכן: מאגדת 6 יחידות: 29.90 שקלים.

מגנום Desire פרלינים ואגוזים: גלידת שמנת וניל עם פרלינים בטעם קינמון, ריפל בטעם שקדים ואגוזים בציפוי שוקולד חלב ושבבי אגוזי לוז.

שולפים מזלגות: מעטפת שוקולד החלב איכותית, קרנצ'ית ושופעת אגוזי לוז. הקינמון לא מורגש כלל בפרלינים. הם אמנם טעימים, אבל קשים ללעיסה.



מגנום Desire פרלין ותפוז: גלידת שמנת שוקולד בתוספת פרלינים בטעם נוגט, ריפל בטעם תפוז וקוביות תפוז, בציפוי שוקולד מריר ושבבי אגוזי לוז.

שולפים מזלגות: ציפוי השוקולד המריר מענג, התפוז כלל לא דומיננטי אלא מותיר אפטר טייסט נעים בפה.

מחיר מומלץ לצרכן שלגון מגנום: 9.40 שקלים.
מחיר מומלץ לצרכן למאגדת מגנום 5 יחידות- 33.50 שקלים.



קרמיסימו &more:
שוקולד פרלינים: גלידת שוקולד בתוספת שוקולד, פרלינים בטעם קינמון וצ'אנק שוקולד מריר.

שולפים מזלגות: איכות השוקולד גבוהה, הצ'אנק מעולה ומפוזר בנדיבות, וגם כאן הקינמון לא מורגש.



ונילה פירות יער: גלידת וניל בליווי פירות יער, חתיכות אוכמניות וצ'אנק שוקולד מריר.

שולפים מזלגות: פירות היער והאוכמניות טריים במיוחד בניגוד לנהוג בז'אנר.


בננה ספליט: גלידה בטעם בננה בתוספת שוקולד שקדים מקורמלים ושבבי שוקולד מריר.

שולפים מזלגות: מעולה. עם טעם וצבע של בננה טבעיים, בדומה מאוד לטעם בגלידריות.

מחיר מומלץ לצרכן: 29 שקלים ל-1.33 ליטר.



שלגון לימונענע: קרחון בטעם לימונענע. מחיר: 2.80 שקלים.

שולפים מזלגות: לקרחון יש טעם בעייתי של צבעי מאכל.



שלגון יובל המבולבל: סוג של גלידה בטעם ענבים ולימון בצבעי כחול וצהוב, שנעשה בה לראשונה שימוש בצבע מאכל טבעי בגוון כחול. מחיר: 5 שקלים.

שולפים מזלגות: טעמו של צבע המאכל, טבעי ככל שיהיה, דומיננטי מאד. מנת צבע מאכל טהור עם הבלחות טעם של לימון תעשייתי ומשהו שלא מזכיר ענבים.



גליץ': קרחון תלת ממדי בטעמי ענבים לימון ופטל. מחיר: 2.80 שקלים.

שולפים מזלגות: צבעי המאכל הדומיננטיים עשויים הלבריח הורים מודאגים.



קורנטו אניגמה:
שוקולד אגוז: גלידת אגוז, ליבה רכה בטעמי אגוז וקקאו עם חתיכות אגוזים וצ'יפים של שוקולד מריר, לבבות שוקולד לבן וצימקאו כקישוט עליון.

שולפים מזלגות: האגוזים לא איכותיים והטעם סתמי. אחת מגלידות האגוזים הרעות שיש. השוקולד הממלא את פנים הגביע לעומת זאת, טעים.



וניל פטל: וופל שוקולד, גלידת וניל, ליבה רכה בטעם פטל עם צ'אנקים של שוקולד מריר, סוכר טעם פטל וצימקאו כקישוט עליון. טעם זה יושק גם במאגדת.

שולפים מזלגות: גושים קשים של סוכר, כשהפטל סביר יחסית אם כי טעמו של התרכיז מורגש. הוניל לא איכותי.

מחיר מומלץ לצרכן: 8 שקלים.
מחיר מומלץ למאגדת: 33.5 שקלים.

נוק אאוט וניל, מייפל פקאן בציפוי שוקולד חלב.

שולפים מזלגות: ציפוי השוקולד אינו איכותי, אך חובבי פקאן יתענגו על המילוי הדומיננטי.



נוק אאוט מסרקפונה לימון עם עוגיות בציפוי שוקולד לבן.
שולפים מזלגות: הטעם מזכיר מאד עוגת גבינה, טעים ומענג אם כי איכות הציפוי פוגעת מעט בחשבון הסופי.

מחיר מומלץ לצרכן: 9.20 שקלים ליחידה.
מאגדת מיני משותפת לשני הטעמים: 31.90 שקלים.



קראנץ' רולס שוקולד חלב: גלידת וניל במילוי ליבת נוגט בציפוי שוקולד אמיתי ופצפוצי אורז.

שולפים מזלגות: מתוק מדי, טעמה של ליבת השוקולד כשל שוקולד חלב סתמי וקשה.

קראנץ' רולס שוקולד לבן: גלידת וניל במילוי ליבת נוגט בציפוי שוקולד חלב לבן ופצפוצי אורז.

שולפים מזלגות: השוקולד הלבן הופך את הגלידה המתוקה ממילא למתוקה להחריד.

מחיר מומלץ לצרכן ליחידה: 7.70 שקלים.



שלגון דרדסים: שלגון שרבט בצורת פטרייה ובטעם ענבים ואננס.

שולפים מזלגות: טעמו של האננס כשל אננס משומר, וטעמם של החומרים הסינתטיים נוכח מאד.

מחיר לשלגון דרדסים בודד: 6.7 שקלים
מחיר למאגדת שלגוני דרדסים: 28.9 שקלים.