ארוחה משפחתית: עוגיות שוקולד צ'יפס עם קרם פודינג

עכשיו כשכולם חוזרים מהנופשים והחופשים ומורידים הילוך לקראת היום הגדול, נפגשים כל החבר'ה כדי להחליף חוויות וכל משפחה מביאה משהו. השנה יש לי שוס, קינוח מושחת שמצאתי אצל מרתה סטיוארט (שמבינה דבר או שניים בשחיתות). למיצג הזה יש גרסה מושקעת עם עוגיות תוצרת בית וקרם שמכינים לבד ואם רוצים (ובמקרה דנן ברור שרוצים, למי יש כוח) מעצבים מעוגיות שאוהבים ופודינג וניל או גלידה רכה. מלמעלה אפשר לפזר פירורי מקופלת, שערות חלבה או פירות.

חומרים ל-8 מנות:
24-16 עוגיות שוקולד צ'יפס גדולות
2 מיכלים של שמנת מתוקה
אינסטנט פודינג וניל


אופן ההכנה:
1. מקציפים שמנת ואינסטנט פודינג לקרם. אם רוצים מתבלים בקפה - ראו גיוון.

2. מסדרים 8 עוגיות על תחתית כלי ההגשה.

3. מזלפים עליהן קרם ומסדרים עליו עוד שכבה של 8 עוגיות וקרם ואפשר עוד שכבה, לפי החשק.

4. אפשר להגיש עם פירות מעל שכבת הפודינג האחרונה.

גיוונים:
מתבלים את הקרם בספלון אספרסו - מוסיפים אותו כשהוא קר בזמן ההקצפה.

מחליפים את הפודינג בגנאש שוקולד מוקצף (200 גרם שקולד מומס עם שמנת, מצונן ומוקצף עם מיכל שמנת נוסף) או מוס נוטלה (שמנת מתוקה מוקצפת עם נוטלה).