היינות הספרדיים הלוהטים

    אבי אפרתי לוגם שישה יינות ספרדיים שלא ירוששו אתכם ויתנו תמורה נפלאה לכסף. שווה לקנות לעונה הקרובה

    • יין
    אבי אפרתי

    שישה יינות ספרדיים חדשים, חמישה מאיזור ריברה דל דוארו ואחד מריוחה; הגיעו לאחרונה למדפים בחנויות. כמו בפעמים רבות כשמדובר ביינות ספרדיים, אם בוחרים נכון מקבלים יינות שמספקים תמורה טובה עד נפלאה לכסף.

    עוד בוואלה! NEWS

    ביס של החיים: כיסונים ממולאים קורנביף בציפוי פריך

    אינס שילת ינאי בשיתוף עוף טוב
    לכתבה המלאה
    דוריוס נטורל רזרב טמפרניו

    דוריוס נטורל רזרב טמפרניו

    בלי כמה מילים על עפיצות אי אפשר: 100% ענבי טמפרניו מאיזור שמורת הטבע אריבס בריברה דל דוארו. 12 חודשי התיישנות בחביות עץ אלון אמריקאי וצרפתי. צבע ארגמני. פירותי ומתובל באף. גוף בינוני.

    כמה? 48 שקלים.

    הכי מתאים ל: קבב, קורנביף.

    דבר המבקר: הנה דוגמה נפלאה ליכולת של יין ספרדי נכון לספק תמורה לכסף. זה לא יין מעודן ואנין. הוא סוג של פצצת טעמים עזה, עם המון עץ. קצת קשה לדמיין היכן אפשר למצוא יין שישווה לו בתג המחיר שלו, הממקם אותו בקבוצת הזולים.

    Value for money: חמש מתוך חמש.

    בשבע מילים: יין שצריך לרוץ במסעדות ובברים במאסה גדולה.

    הסיינדה אבסקל טמפרניו

    הסיינדה אבסקל טמפרניו

    בלי כמה מילים על עפיצות אי אפשר: 100% ענבי טמפרניו מריברה דל דוארו. הכרמים מהם נבצרו ענבי היין הזה ממוקמים בסמוך מאד לכרמי יקב וגה סיציליה המוערך. 6 חודשי התיישנות בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי. צבע אדום עמוק. באף פירות אדומים. גוף בינוני.

    כמה? 63 שקלים.

    הכי מתאים ל: מנות על בסיס עגל.

    דבר המבקר: אם היין הקודם היה סוג של מתקפה על החיך, הנוכחי ממחיש בבירור את העומק והרכות של יינות ספרדיים נכונים. אלגנטיות נעימה שלא מדלגת על אופי. שוב, יין שקונה המון איכות בתמחור מתון להפליא ויכול ללוות במסעדה או בבית כל מנת בשר.

    Value for money: חמש מתוך חמש.

    ב-14 מילים: קשה לחשוב על יין, ישראלי או מיובא, שמספק כל כך הרבה אלגנטיות במחיר הזה.

    הסיינדה אבסקל קריאנזה

    הסיינדה אבסקל קריאנזה

    בלי כמה מילים על עפיצות אי אפשר: 100% ענבי טמפרניו מריברה דל דוארו. 12 חודשי התיישנות בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות. צבע אדום עמוק. אף פירותי מבטיח. גוף בינוני נוטה למלא.

    כמה? 72 שקלים.

    הכי מתאים ל: תבשילי בשר.

    דבר המבקר: בכל טעימה אחרת, היין הזה היה זוכה להתייחסות חמה ומפרגנת. יש בו כל מה שצריך ויחסית למחירו גם הוא מספק אחלה תמורה. אבל בטעימה הנוכחית קצת התפנקנו. הסטנדרט שהעמידו קודמיו ואלו שאחריו גבוה יחסית. לטעמי, בשקלול מחירו, הוא מספק קצת פחות מהם.

    Value for money: שלוש וחצי מתוך חמש.

    בארבע מילים: ראוי אבל (קצת) פחות.

    וגה דה לה ריינה סובניון בלאן

    וגה דה לה ריינה סובניון בלאן

    בלי כמה מילים על עפיצות אי אפשר: 100% ענבי סוביניון בלאן מאיזור רואדה בריברה דל דוארו. חדשיים- שלושה במיכלי נירוסטה. צבע זהוב בהיר. באף הדרים וליצ'י. גוף בינוני.

    כמה? 58 שקלים

    הכי מתאים ל: דגים ופירות ים ברוטבי חמאה ויין. פסטות.

    דבר המבקר: יין פירותי, מאוזן ונעים. לא יומרני אבל ניחן בעושר מפתיע יחסית למחירו.

    Value for money: שלוש וחצי מתוך חמש.

    בשתי מילים: חביב מאד.

    יח"צ פסטיבל הקולנוע ירושלים

    וגה דה לה ריינה ורדחו

    בלי כמה מילים על עפיצות אי אפשר: 100% ענבי ורדחו מאיזור רואדה בריברה דל דוארו. שהו חדשיים-שלושה במיכלי נירוסטה. צבע זהוב נוטה לירקרק. האף מפתה בפירותיות ועשבוניות. גוף בינוני.

    כמה? 58 שקלים.

    הכי מתאים ל: פסטות.

    דבר המבקר: יין סימפטי, לא רע בכל מובן, אבל מוצלח מעט פחות מקודמו ולא באמת מכה שוק על ירך, כמו כמה מקודמיו
    האדומים, את מקבילי המחיר המקומיים.

    Value for money: שלוש מתוך חמש.
    .
    בשתי מילים: רק בסדר.

    מרקז דה לה קונקורדיה רזרבה

    מרקז דה לה קונקורדיה רזרבה

    בלי כמה מילים על עפיצות אי אפשר: 100% ענבי טמרפרניו, מיקב מרקז דל קונקורדיה בריוחה. צבע אדום עמוק. פירות אדומים ושחורים באף. גוף מלא.

    כמה? 114 שקלים.

    הכי מתאים ל: סטייקים. תבשילי קדרה.

    דבר המבקר: לא בדיוק ריוחה קלאסי בסגנונו, אבל יין מצוין בכל מובן. מורכב, מאוזן, עמוק, מלא אופי. מספק איכויות של ייו-יין, בתמחור שקונה כאן בדרך כלל אדומי מיינסטרים מהוקצעים אבל לא ממש מעניינים.

    Value for money: ארבע וחצי מתוך חמש.

    בשש מילים: ריוחה איכותי במחיר של ישראלי בינוני.

    טרם התפרסמו תגובות

    הוסף תגובה חדשה

    בשליחת תגובה אני מסכים/ה
      לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

      התרעות פיקוד העורף

        walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully