יקב סוראני: תמורה נדירה לכסף, יחזיק כמעט כל ארוחת בשרים
נהדרים ללגימת יומיום בכל עונה, רלבנטיים להפליא למזיגה בכוס בברי יין
אבי אפרתי
מבקר מסעדות ומבקר יין
מבקר המסעדות של וואלה! אוכל משנת 2009. שומר על האנונימיות לשם האובייקטיביות. בנוסף, הוא כותב את מדור היין של האתר שמסקר יינות חדשים בארץ ובעולם.
כל הכתבות של אבי אפרתי
לה שוק, תל אביב: השנים עשו את שלהן, והמטבח מחפף
זול, אז מה?
אסא, תל אביב: הלוואי שיצליחו, חסרים כאן מקומות כאלה
הללויה, חוויה אחרת לגמרי
יקב לוינסון: לאירועים מיוחדים, ככה צריכים לעלות יינות כאלו
פרופיל מרשים של אחד היקבים היותר איכותיים שפועלים כאן
גוז' ודניאל, בני ציון: ארוחת על בטוח? כבר לא כל כך בטוח
משהו בממלכה לא עבר עדכון גרסה
בית תאילנדי, תל אביב: עם כל הכבוד, הרבה פחות טובה ממה שזכרתי
כבר לא התאילנדית מספר 1 בישראל
יקב רמון בילבאו: יין אדום ומצוין של אוכל שמחזיר עודף מ-80. יש דברים כאלה
מסורת ומודרניזציה באחד מעוגני מחוז היין של ספרד
גריל רום, תל אביב: לא זוכר מתי אכלתי בשר טוב כל כך, לא זוכר מתי נהניתי כל כך
אם מיציתם לגמרי את המקומות החדשים "המגניבים", הנה חלופה
בלו ליין אולי לא תגשים לכם חלום, אבל יש לה רגעי קסם צפוני
חשבון מהסוג שלא ראינו, במקום מהסוג שכבר לא רואים
יקב פול מאס: תמורה נדירה לכסף, לא חושב שיש יין כזה ב-45 שקלים
ממש לא רק מהטובים ביותר בקטגוריית המחיר
OBI תצטרך להחליט מה היא רוצה להיות. בינתיים, נחכה עם ההמלצה
לא רע, אבל גם לא מספיק טוב
כמה רציתי לכתוב חיובי על שצ'ופק. לצערי לא אוכל לעשות את זה
נותר רק הקונספט
בשר, דגים, בר יין ותחנת חובה אחת: 8 המלצות אוכל טעימות בלונדון
ההיצע אינסופי, קבלו רשימה שתעזור לכם לארגן אותו
יקב פיגין: אופי איטלקי, מחיר איטלקי, מציאה ממש אצלנו
ארבעה בקבוקים מוצלחים בעליל לארוחות שלכם
מולאם היא תוספת מצוינת למפת המקומות התאילנדיים בישראל
פאלטה אחת מול שש הצלחות ברורות, הלוואי ככה תמיד
משהו לקוי מאוד במטבח של קפה אירופה. דרושה התעוררות
מחירים מאופקים, אז מה?
יקב כישור: קשה לחשוב על יין אדום ישראלי שמספק כל כך הרבה ב-85 שקלים
מהראויים שפועלים כאן
גרציא, קיבוץ העוגן: מסעדה מכובדת ומכבדת, גם את הסועדים וגם את הארנק
בדיוק מסוג המקומות שהיינו רוצים למצוא מחוץ למרכז
קפה פופולר לאונג', תל אביב: קשה למצוא פה היום אוכל כזה במחיר כזה
אבי ביטון על הצלחת, בלי לקרוע את הכיס
יקב נינו נגרי, איטליה: יוקרה לא שופטים במונחי תמורה לכסף. ככה עולים יינות כאלו
קלאסיקה מארץ המגף
בנדיט, תל אביב: כל מה שצריך כדי להפוך בר אוכל ליותר טוב
בלי יומרות, בלי וואוו, עם כיף
אומניה התחילה מצוין. עכשיו היא אפילו הרבה-הרבה יותר טובה
שילוב נדיר למדי, ושדרוג
יקב ויתקין: קנו שניים ושמרו אחד, מדובר ביין ישראלי נדיר
יקב משפחתי צנוע שרק גדל עם השנים
מהאוכל ועד המחיר, וואט סאנג היא מסעדה יפנית שפויה בתל אביב
סיפור אופטימי, גם לנו מגיע כזה
יקב להט: אי אפשר לא להתפעל מהיין הזה. שימו בקבוק אחד לפחות בצד
דבר לא השתנה, והשלם נראה בשל ומרשים במיוחד
אופנהיימר מביאה לרמת אביב בדיוק מה שהיא צריכה, עם טוויסט
תוספת סימפטית לשכונה, ואפילו החשבון שפוי
אגוסטין, רעננה: לא ככה זה צריך להיות. אפשר וצריך יותר
בינוניות, רשלנות וסטייק טוב מאוד אחד
נפלא וגרוע באותה ארוחה: שילה החדשה של שרון כהן היא מסעדה מזגזגת
בתמחור הזה, היא יכולה וצריכה להיות הרבה יותר
לחזור לנשום, מסעדה אחר מסעדה: סיכום שנה בעולם האוכל הישראלי
שתחזור השפיות, הלוואי
לחיי כולם, עכשיו: 13 יינות מומלצים לראש השנה, לפי מחיר
מבקבוק עם תמורה מטורללת לכסף ועד פסגת העשייה הישראלית, כולל הרבה עצירות משמחות בדרך