LP, תל אביב: מקום של מקצוענים. עכשיו בואו נחזיק יחד אצבעות
זה יקרה בקרוב, רק שיישאר
אבי אפרתי
מבקר מסעדות ומבקר יין
מבקר המסעדות של וואלה! אוכל משנת 2009. שומר על האנונימיות לשם האובייקטיביות. בנוסף, הוא כותב את מדור היין של האתר שמסקר יינות חדשים בארץ ובעולם.
כל הכתבות של אבי אפרתי
יקב פיריאטו: יין שעושים למרגלות הר געש, איך חשבתם שהוא ירגיש?
דרישת שלום לוהטת וסתווית כאחד מאיטליה
פרדס, תל אביב: ארוחה בין טובה למצוינת, בלי נפילות ובלי צעקות
אם הרמה תישאר, ואם הוא יישאר, הרווחנו מקום
השוק 34, עפולה: איך אפשר לא לאהוב מקום כזה???
מסעדת שוק, מה תגידו על זה
יקב מרטין קודאס: עם עודף מ-60 שקל, זה כנראה יין הקיץ המושלם
קבלו את היהלום של גליסיה
סטודיו, תל אביב: מכונה משומנת היטב, עם תמורה טובה לכסף שלכם
אופציה ראויה בהחלט בצד הרגוע של תל אביב
משייה, תל אביב: הארוחה הכי טובה שאכלתי מאז 7.10, בקלות
תל אביב היא עיר עם המון מקומות שאוכלים בהם כמעט את אותו הדבר. גיא אריש מעמיד משהו אחר לגמרי
יקב לירארקיס, כרתים: כמו כל דבר ביוון, גם את המחיר הזה קשה לקלוט
למי שלא הצליח לטוס הקיץ ובכלל, יותר משווה לשים לב ליקב הזה
רדיו גליל ים: בסושיאל הם טובים, גם בפאסון. הבעיה היא האוכל
קטן. בינוני. תקלה. בעיה. בלגן. מוזר. מתפורר. קיצוני. זוועתון. מרתיע. באסה. שכח. מצער. נחות. בנאלי. מיושן. חלול
קפה דו סוליי, תל אביב: אין הרבה מקומות כאלה כאן. הלוואי שיהיו
לא המסעדה הכי מעניינת שנפתחה השנה. אז מה?
יעקב אוריה: מדובר ביין לבן מהטובים שמייצרים היום בישראל. רוצו
אצלו אין סטנדרטי, אבל יש סיפור
אייבי, תל אביב: דרושה התבוננות, ובעיקר דרושה בדיקה של הדוקטור
לא מחרבים מערכת יחסים בגלל ערב לא מוצלח אחד, ועדיין
קפה נאפו, קריית אונו: הגודל קובע, אבל גם הטעמים
ציפיות מתונות, אכזבה גדולה
יקב מדבר: במחיר הזה, בקיץ הזה, מדובר במציאה אמיתית, ומשלנו
אופי שיש רק פה
סון רון, תל אביב: להחזיק אצבעות, מקומות כאלה חסרים כאן מאוד
תמורה מצוינת לכסף, מתי בפעם האחרונה שמעתם את המילים האלה בעיר?
אלנה, תל אביב: הבאנקרית של המסעדות ירדה ליגה, איזו אכזבה לאוהדים
קיוויתי, התבדיתי
יקב מייזון שאנזי (Maison Chanzy), בורגון, צרפת: שמפניה?! המבעבע המעולה שמחזיר עודף מ-100
שיחוק ברור במונחי תמורה לכסף
רוברטה וינצ'י, פרדס חנה-כרכור: מהמסעדות היחידות בארץ ששוות נסיעה מיוחדת
אמת ואינטגריטי, ייחוד ואופי, והרבה נדיבות
תריסר, תל אביב: תקווה גדולה שהיא, והוא, כאן כדי להישאר
הצפרדע והמים, אחוז החסימה, והאמת של ענר בן רפאל פורמן
יקב פלדשטיין: בקיץ הנוכחי, היין הישראלי הזה הוא לא פחות מ-מ-ה-פ-י-כ-ה
מי שטרם נחשף, יותר מכדאי לשים עין על העבודה של אבי פלדשטיין
לונל, תל אביב: יש איש מקצוע במטבח, אבל זה עדיין לא שם
הכוונות טובות, אולי בהמשך
סנטה, כפר סבא: בשורה לכפר סבא ולאזור. עוד קצת עבודה וזה יגיע
הטוב: הקינוח; הרע: השאטה
קפה פופולר, תל אביב: אחד המקומות הטובים בעיר, גם אחרי המלחמה
יש שף במטבח, והוא יודע את העבודה שלו
מולי בית משקאות: אי אפשר להתבלבל. הישראלי הזה עושה את הדבר האמיתי
מי שטרם התוודע לעבודה המצוינת של אייל דרורי, זה בהחלט הזמן
רוטשילד 48 בראסרי, תל אביב: מעטים המקומות שיודעים לעשות את זה ככה
חוויית הבילוי הטוב במלואה
דלי אסייתי, הוד השרון: עם חשבון כזה, זאת כנראה האסייתית המוצלחת בישראל
בלי רומנטיקה או אינטימיות, עם איש מקצוע במטבח
יקב פינטו: יין מהמדבר הישראלי שהנחית אותנו תוך לגימה אחת בחבל בורדו
עבודה איכותית, לא שגרתית ומעניינת מאוד עם יינות שהמקדם הגסטרונומי שלהם גבוה ותמחורם מאופק
הלנה, תל אביב: כיף פה, פשוט תאכלו משהו בבית קודם
היה לנו נעים, לפרקים גם לא רע, אבל כמו במספיק מקומות בזמן האחרון, גם כאן לא באמת אכלנו ארוחת ערב
מרלוזה, תל אביב: היד הטובה לא השתנתה. גם החשבון
מסעדת הדגים של דור אבן ומור חזן עדיין חוגגת את הפשטות
יקב מונטה דל פרא: איטליה בבקבוק, גם במחיר. שימו עליהם עין
אוהבים ריפאסו? יש כאן ייצוג מצוין שלו. אוהבים לבנים מורכבים? קוסטוזה סופריורה ימלא את מלוא המאוויים במאה שקלים