פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      ארוחה משפחתית: נאצ'וס תוצרת בית

      במקום חטיפים תעשיתיים מוכנים, לכו על אלה הביתיים שיגזלו מכם פחות מ-20 דקות הכנה. אורלי פלאי-ברונשטיין מתקתקת נאצ'וס לשעות מתות מול הטלוויזיה

      בחופש הגדול מגיעים לשיא עונת החטיפים בזכות שעות מול הטלוויזיה, בפיקניק או בבריכה. מה שאני מציעה היא אינה בריאות לשמה אבל בטוח שיותר טוב לצרוך את זה מאשר את מרשימת המרכיבים הבלתי ידועים בגב האריזה.

      מברישים את הטורטיות בשומן מתובל, אופים עד שנעשה פריך ויש לכם אחלה חטיף לנשנש.

      נאצ'וס - 00:17:00 (נמרוד סונדרס)
      (צילום: נמרוד סונדרס)

      נאצ'וס תוצרת בית

      חומרים:
      טורטיות
      שמן זית מתובל (בזעתר, בפסטו, במחית עגבניות מיובשות, בפפריקה מעושנת או בתבלין גריל עוף)
      או
      חמאה מומסת מתובלת (בדבש או בפרמזן מגוררת דק)


      אופן ההכנה:
      1. מחממים תנור ל-160 מעלות.

      2. מערבבים את השמן עם התבלין הנבחר ומורחים את הטורטיות באופן מלא.

      3. אופים 15 דקות או עד שמזהיב יפה ובהדרגה.

      **חשוב: אם אופים בחום גבוה יותר יש להיזהר מפני חריכה.

      4. מצננים וחותכים למשולשים (כל טורטיה לשמונה) בעזרת גלגלת בצק.

      בוחרים תבלין

      בוחרים תבלין (נמרוד סונדרס)

      מערבבים את השמן עם התבלין הנבחר

      מערבבים את השמן עם התבלין הנבחר (נמרוד סונדרס)

      מורחים את הטורטיות באופן מלא

      מורחים את הטורטיות באופן מלא (נמרוד סונדרס)

      אופים 15 דקות או עד שמזהיב יפה ובהדרגה

      אופים 15 דקות או עד שמזהיב יפה ובהדרגה (נמרוד סונדרס)