ארוחה משפחתית

ארוחה משפחתית: נאצ'וס תוצרת בית

במקום חטיפים תעשיתיים מוכנים, לכו על אלה הביתיים שיגזלו מכם פחות מ-20 דקות הכנה. אורלי פלאי-ברונשטיין מתקתקת נאצ'וס לשעות מתות מול הטלוויזיה

  • חטיפים
אורלי פלאי-ברונשטיין

בחופש הגדול מגיעים לשיא עונת החטיפים בזכות שעות מול הטלוויזיה, בפיקניק או בבריכה. מה שאני מציעה היא אינה בריאות לשמה אבל בטוח שיותר טוב לצרוך את זה מאשר את מרשימת המרכיבים הבלתי ידועים בגב האריזה.

מברישים את הטורטיות בשומן מתובל, אופים עד שנעשה פריך ויש לכם אחלה חטיף לנשנש.

עוד בוואלה! NEWS

גילינו את היין שירים לכם את ליל הסדר. אתם חייבים לנסות

לכתבה המלאה
(צילום: נמרוד סונדרס)

נאצ'וס תוצרת בית

חומרים:
טורטיות
שמן זית מתובל (בזעתר, בפסטו, במחית עגבניות מיובשות, בפפריקה מעושנת או בתבלין גריל עוף)
או
חמאה מומסת מתובלת (בדבש או בפרמזן מגוררת דק)


אופן ההכנה:
1. מחממים תנור ל-160 מעלות.

2. מערבבים את השמן עם התבלין הנבחר ומורחים את הטורטיות באופן מלא.

3. אופים 15 דקות או עד שמזהיב יפה ובהדרגה.

**חשוב: אם אופים בחום גבוה יותר יש להיזהר מפני חריכה.

4. מצננים וחותכים למשולשים (כל טורטיה לשמונה) בעזרת גלגלת בצק.

בוחרים תבלין

(צילום: נמרוד סונדרס)

מערבבים את השמן עם התבלין הנבחר

(צילום: נמרוד סונדרס)

מורחים את הטורטיות באופן מלא

(צילום: נמרוד סונדרס)

אופים 15 דקות או עד שמזהיב יפה ובהדרגה

(צילום: נמרוד סונדרס)

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully