פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      מתכוני סטודנטים: קדירת יום א'

      בתור סטודנט, הזמן והכסף הם המצרכים החשובים ביותר שלך. השף יונתן בורוביץ' מקפה 48 מכין קדירת עוף פשוטה שמכינים ביום ראשון ומספיקה לכל השבוע

      מתכוני סטודנטים: קדירת יום א'
      צילום: דייב שחר עריכה: אמיר קוטיגרו

      חומרים:
      2 כפות שמן קנולה
      6 שוקי עוף
      2 כוסות אורז
      4 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לקוביות
      כף דבש
      2 כפיות מלח
      כף סויה
      4 בצלים לבנים פרוסים
      חבילת שעועית ירוקה קפואה
      חבילה אפונה ירוקה קפואה


      אופן ההכנה:
      1. מחממים את השמן בסיר גדול. מוסיפים את שוקי העוף ומשחימים מכל הצדדים. מוסיפים את הבצל הלבן ומערבבים. מוסיפים מלח וממשיכים לבשל במשך כ-10 דקות.

      2. כשהבצל מתחיל להתקרמל מוסיפים 2 כוסות מים לסיר, את האורז ותפוחי האדמה. מוסיפים את הסויה, הדבש, השעועית והאפונה.

      3. מכסים את הסיר ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך שעתיים.


      עוד סירים קלים להכנה:
      קציצות בקר וחומוס
      מתכון לבצלים ממולאים
      מתכון למרק עדשים של עומר מילר