סצינת הברים בתל אביב צפופה. אפילו צפופה מאוד. בנוף הברים המקומי המקומות שמצליחים להחזיק מעמד תקופה ארוכה הם מועטים ולרוב המחשבה היא עסקית נטו, ולאו דווקא חושבים לטווח ארוך. אוקטובר, בר חדש שנפתח לפני מספר שבועות, מחפש דווקא את האסכולה הישנה: מקום שכונתי ונעים שמחפש לייצר אינטראקציה עם לקוחות לאורך זמן.
הרעיון לאוקטובר נולד בבר תל אביבי מצליח אחר, הפיקוק, הממוקם ברחוב מרמורק. שלושה מהעובדים במקום, בהם אמיר פוגלמן, רונית איתן וסהר רפאל, כולם בעלי רזומה גדוש של אורך עשור בסצינת הברים המקומית, החליטו לממש חלום ישן ולפתוח בר.
הבר החדש נפתח ברחוב אחד העם בתל אביב כאשר השלושה ויתרו על מעצבים יקרים ועיצבו ושיפצו את המקום במו ידיהם. במקום כ-60 מקומות, 17 מתוכם על הבר כמו גם מרפסת רומנטית המשקיפה לרחוב אחד העם. המקום עוצב בצורה צבעונית וחמימה כאשר את הקירות מעטר טאץ' עיצובי שעליו אמונים השלושה כמו עץ צבעוני וממוחזר ומנורות ייחודיות.
רפאל מדגיש כי הרעיון היה לעשות בר חמים ושכונתי באווירה נינוחה וכחלק מכך לתמחר את התפריט בצורה הוגנת. השלושה גם בנו את תפריט האוכל המגוון הכולל לביבות כרישה עם קינמון, כורכום ויוגורט עם עשבי תיבול (26 שקלים), סלט קריספי בייקון, רוטב גבינה כחולה, עגבניות שרי לחות וחסה (32 שקלים), טוסט גבינת אמנטל, שוק חזירון עם חמאה מתובלת וסלט שורשים (32 שקלים), טורטיה עוף מתובלת בשמן זית ושום עם טחינה, סלט אננס פיקנטי ושמנת חמוצה בצד (32 שקלים) ועוד. באגף המשקאות ישנן בירות שגודלן נדיר במחוזותינו והוא כגודל חצי אמיתי, (כמעט 600 מ"ל) טובורג (28 שקלים לחצי), ויינשטפן (30 שקלים לחצי) ועוד.
אוקטובר. רחוב אחד העם 60, תל אביב. 03-5443312. לא כשר
שעות פתיחה: א'-ה', שבת 19:00- אחרון הלקוחות. ו' 20:00- אחרון הלקוחות.