פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      פותחים שבוע: המטבח הפלשתינאי מגיע לתל אביב

      מנות טבעוניות בהשראת המטבח הפלשתינאי במסעדת 44, חגיגת שפים במוסקט שבמצפה הימים, ערב בשר במרינדו בתל אביב, יומולדת 3 לסושיאל קלאב – האירועים הטעימים של הימים הקרובים

      אוסנת הופמן ורוני ססלוב במסעדת 44 (יח"צ , רן בירן)
      אסנת הופמן ורוני ססלוב (צילום: רן בירן)

      ערב צמחוני במסעדת 44, תל אביב

      מסעדת 44 תקיים ביום רביעי, 10 באפריל, ערב טבעוני, בהשראת המטבח הפלשתינאי-מזרח תיכוני, ובשיתוף יקב ססלוב. בין המנות שיוגשו: ראשונות של סלט ארטישוק, פול ירוק, שקדים קלויים על טחינה, חמציץ ודבש; גבינת עיזים ביתית ליד שעועית ירוקה בלימון כבוש ושומשומיות ממזרח ירושלים; כיסונים במילוי אגוזים, משמש מיובש ולימון כבוש ברוטב יוגורט וזעפרן; פיתה מקמח מלא עם גבינה גרוזינית, פלפל חריף קלוי, עלי גפן ותבשיל עדשים שחורות; מקלובה של שלושה דגנים, ירקות שרופים, ועוד. 32-82 שקלים למנה. החל מהשעה 18:00.


      מסעדת ארבעים וארבע. רחוב נחלת בנימין 29, תל אביב.03-5664087. לא כשר

      נקניקים במרינדו (יח"צ , מתן טורקיה)
      נתחים במרינדו (צילום: מתן טורקיה, יח"צ)

      ערב בשרים במרינדו, תל אביב

      ביום חמישי, 11 באפריל, בשעה 20:00, יקיימו במרינדו שבאחד העם ערב בשר ובירה. לשולחן יוגשו מבחר ירקות על הגריל וירקות צלויים; לחם הבית; ממרח ארטישוק ואנשובי, זוקיני ונענע; רול שייטל במילוי אספרגוס לצד בירת אייל ענברי; סינטה כבושה ביתית בחמישה תבלינים לצד בירת חיטה; תבשיל שוקרוט - נקניקיות עגל ביתיות בתבשיל כרוב בבירה, לצד בירת לאגר כהה; נקניקיות טלה פיקנטיות וצ'וריסוס עם תפו"א אפוי, לצד בירת עוג אלון. 170 שקלים לאדם, 150 שקלים לחברי המועדון.

      מרינדו. רחוב אחד העם 58, תל אביב. 03-5602565. לא כשר

      ברוסקטה קפה דה פריז בסושיאל קלאב (יח"צ)
      ברוסקטה בסושיאל קלאב (צילום: יח"צ)

      יום הולדת 3 לסושיאל קלאב, תל אביב

      מסעדת סושיאל קלאב חוגגת 3 שנות פעילות, בערבי קונספט של ארוחות, שייצור השף מיכאל גרטופסקי עם שפים אורחים. ב-23 באפריל יתארח השף שגב משה (שגב ושגב אקספרס), וב-30באפריל יתארח השף שרון כהן (שילה), לספיישל דגים ופירות ים.

      סושיאל קלאב. שדרות רוטשילד 45 , תל אביב. 03-5601114. לא כשר

      קרפצ'יו בקר בשלו ביער (נמרוד סונדרס)
      קרפצ'יו בשלו ביער (צילום: נמרוד סונדרס)

      תפריט צהריים בשלו ביער, קרית טבעון

      מסעדת שלו ביער חונכת תפריט עסקיות חדש, לראשונה מזה 13 שנה. תפריט הצהריים מוגש בימים ב'-ה', בין השעות 12:00 ועד 16:00. במסגרת התפריט מוגש מרק למנה ראשונה, ועיקריות כמו ריזוטו ירקות שורש, פטריות פורטבלו, ציר פטריות, פרמזן ושמן כמהין; סלמון צרוב על פולנטה ברוטב שמנת, לימון ובזיליקום סגול; לחי עגל בבישול ארוך ברוטב אמרנה, וציר בקר על תפוחי אדמה; פרגית ברוטב דבש והל עם תפוחי אדמה; תבשיל שוקרוט - נקניקיות בקר מבושלות בבירה עם כרוב כבוש, זרעי חרדל וזרעי שמיר, ועוד (85 שקלים לסועד).

      שלו ביער. רחוב השומרים 1, קרית טבעון. 04-9831837. לא כשר

      טאקוס באוונגרד (אפיק גבאי)
      טאקוס באוונגרד (צילום: אפיק גבאי, יח"צ)

      ערב טקס מקס באוונגרד, תל אביב

      לרגל חגיגות יום הולדת 13 למסעדת אוונגרד, מחזיר השף דיויד לוי את תפריט הטקס-מקס, שהוגש במקום בשנותיה הראשונות של המסעדה. תפריט הטקס מקס יוגש עד סוף אפריל, ובין היתר יופיעו בו קסדייה 4 גבינות, טורטייה במילוי גבינת שמנת, צ'דר רוקפור ופרמזן עם סלסה, שמנת חמוצה ופריחולס (52/32 שקלים) שרימפס חלפניו-ליים וחלב קוקוס בקערת טורטייה (62/40 שקלים), נאצ'וס מוקרם - משולשי נאצ'וס עם גבינת צדר מותכת, מוגש עם גוואקמולי, סלסה ושמנת חמוצה (38 שקלים), צ'ורוס מקסיקני, מוגש עם רוטב טופי, רוטב שוקולד חלב, ומניפת פירות (46 שקלים), ועוד.


      אוונגרד. רחוב הברזל 3, תל אביב. 03-6480082. לא כשר

      מסעדת מוסקט (יח"צ)
      מסעדת מוסקט ( צילום: יח"צ)

      השפים חוגגים אביב במצפה הימים

      ביום חמישי, 18 באפריל, החל מהשעה 19:30, תתקיים במסעדת מוסקט שבמצפה הימים ליד ראש פינה ארוחת שפים חגיגית. שף המסעדה, חיים טיבי, יארח את אביב משה (מסה), גולן גורפינקל (דלאל), אבי ביטון (אדורה) ומיקי שמו (קונדיטוריית שמו), לארוחה אביבית. 300 שקלים לאדם.

      מוסקט. מצפה הימים, ראש פינה. 04-6994555. לא כשר