שף תאכל: חגיגה גרוזינית טבעונית בננוצ'קה

אחרי שהדהימה את עולם המסעדנות והפכה את מסעדת ננוצ'קה הוותיקה לטבעונית למהדרין, מוכיחה ננה שרייר שגם בלי ביצים, חלב ובשר הריקודים על הבר לא נפסקים

אורי שביט
16/03/2014
צילום: יוסי ציפקיס, עריכה: מאיה בן ניסן

רק לפני חודש וחצי הרעידה ננה שרייר את עולם המסעדנות כשהפכה את ננוצ'קה, המסעדה הגרוזינית הכי שמחה בעיר למסעדה טבעונית. למרות הרמת הגבות של רבים מהלקוחות והקולגות, אפשר להגיד בוודאות שהמעבר לתזונה טבעונית לא פגעה באופייה של המסעדה. לצד החינקלי והחאצ'פורי המסורתי, שהותאמו לאופי החדש של המסעדה, הוסיפו בננוצ'קה מנות טבעוניות חדשות המבוססות על ירקות וקטניות, כך שאלה שרוקדים על הבר יוכלו לעשות זאת מעתה על בטן קלה יותר.









ננוצ'קה משתתפת בפסטיבל שף תאכל הטבעוני שמתקיים בתאריכים 9 עד ה-22 למרץ וכולל 46 מסעדות ברחבי הארץ שיציעו לסועדים תפריט טבעוני שיכלול מנה ראשונה ועיקרית במחיר של 59/89 שקלים.

לאתר הפסטיבל

לבלוג של אורי שביט טבעוניות נהנות יותר

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully