פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      בלי להזיע: אוכל מוכן לראש השנה

      למה להתאמץ במטבח אם אפשר לעשות הזמנה גדולה ממעדניה ולהעמיד פנים שאתם בישלתם? כל המקומות שמציעים לכם אוכל מוכן טעים לארוחת ראש השנה

      טשרניחובסקי 6 (יח"צ , דן לב)
      קציצות דגים בטשרניחובסקי 6

      טשרניחובסקי 6
      בביסטרו טשרניחובסקי 6 מציע השף אייל מרון לערב החג מנות ראשונות ביניהן קציצות פראסה (55 שקלים ל-10 יחידות), רגל קרושה מבשר בקר (10 שקלים ל-100 גרם) ועוד, למנה עיקרית ניתן לבחור בין היתר ביף בורגיניון (48 שקלים ל-100 גרם), שוק אווז קונפי ברוטב פורט (55 שקלים ל-100 גרם) ועוד. לצמחונים וטבעונים יוצעו קציצות עדשים שחורות ברוטב עגבניות ויין לבן (28 שקלים למנה), או פלפלים ממולאים באורז מלא וירקות (14 שקלים ליחידה). הזמנות ניתן לעשות עד ה-22 לספטמבר.

      טשרניחובסקי 6, רחוב טשרניחובסקי 5, תל אביב, 03-6208729. לא כשר


      המטבחון
      מסעדת המטבחון מציעה סלטים, מנות ראשונות ומנות עיקריות בשריות וצמחוניות. ניתן לקנות ביחידות או במשקל החל מרבע ליטר. בין המנות עלי גפן ממולאים באורז וצימוקים (6 שקלים ליחידה) לביבות בטטה (6 שקלים ליחידה), גולאש (75שקלים לליטר) ועוד. חובה להזמין מראש לפחות 48 שעות לפני החג.

      המטבחון, רבי עקיבא 18, כרם התימנים, תל אביב, 03-5163689. לא כשר


      סנדר
      מסעדת סנדר המכינה אוכל יהודי מזרח אירופאי, מאפשרת השנה להזמין אוכל מוכן לחג ולקבל אותו עד הבית. במנות הראשונות של סנדר (במחיר 26 שקלים) תמצאו מנות כמו סלט חצילים, כבד קצוץ מסורתי אמיתי ועוד. במנות העיקריות במחיר 62 שקלים מנות כמו שניצל ממולא בכבד, לשון עגל עם פטריות ועוד. דמי משלוח בתל אביב 30 שקלים, רמת גן-גבעתיים 50 שקלים.רצוי להזמין לפחות שבוע מראש.

      סנדר, לוינסקי 54 תל אביב, 03-6883344. כשר


      השקד
      מסעדת הדגים השקד מציעה לכבוד החג תפריט טייק אווי של סלטים מסורתיים ודגים. בגזרת הדגים תוכלו למצוא: גפילטע פיש, דג מלוח, קציצה עם דג קרפיון ועוד. בין הסלטים שמציעה המסעדה תמצאו איקרה (21 ש"ח לרבע קילו), קישואים ביוגורט (21 שקלים לרבע קילו) ועוד. רצוי להזמין 48 שעות מראש.

      השקד, חשמונאים 90, תל אביב, 03-5610546. כשר

      בראון
      בבראון מציעים תפריט אוכל מוכן שניתן להזמין החל מה-19 לספטמבר ועד ה-15 לאוקטובר. בתפריט לביבות כרישה וגבינת פטה עם צזיקי מלפפון ונענע (26 שקלים ל-4 יחידות), פטה כבד עם ריבת בצל וקונפיטורת אגסים (130 שקלים ל-10 מנות) ועוד, ומנות עיקריות כמו קציצות בשר ורימונים ברוטב חמוץ- חריף (56 שקלים ל-6 יחידות), רוסט טלה (300 שקלים לקילו) ועוד. רצוי להזמין מראש.

      BROWN, ניסים אלוני 10 מתחם G, תל אביב, 03-5444024. לא כשר

      חוות צוק (יח"צ , צילום: אנטולי מיכאלו)
      תפריט הבשרים של חוות צוק (צילום: אנטולי מיכאלו, יח"צ)

      תל אביב

      דליקטסן
      במעדנייה של מתי ורותי ברודו מציעים מבחר מנות לחג החל מפתיחים, ראשונות, דרך מנות עיקריות ועד לקינוחים. בין המנות: כבד עוף קצוץ עם ביצים קשות ובצל (42 שקלים), קציצות דגים (84 שקלים ל-6 יחידות), שוק טלה צלוי (520 שקלים ל-8 מנות), שוקי אווז קונפי (59 שקלים), סלמון עטוף בבצק עלים (190 שקלים ל-5 מנות),מנגולד ממולא באורז, עשבי תיבול, בצל ועגבניות (48 שקלים) ועוד.

      דליקטסן, יהודה הלוי 79/81 תל אביב, למשלוחים 03-9681011. לא כשר


      חוות צוק
      חוות צוק מציעה לקראת החג תפריט טייק אווי עם מבחר מנות מוכנות או ערכות מוכנות שכל מה שנשאר זה להכניס אותן לתנור. בתפריט הבשרים של חוות צוק תמצאו מנות כמו: זנב שור פרוס (78 שקלים לקילו), צלעות בטימין ושום (240 שקלים), ערכת אוסבוקו טלה (130 שקלים לקילו) ועוד.

      חוות צוק, משה פרלוק 5, רמת אביב, 077-5155905. לא כשר


      יוחנן
      יוחנן, חנות לאוכל ביתי מציעה גם בחג תפריט עשיר ומגוון הכולל את מנות החג המסורתיות כמו גפילטע פיש וכבד קצוץ, לצד מנות חגיגיות יותר. ניתן להזמין ארוחה בשלמותה, או להעזר בהשלמות, תוספות ושידרוגים. את האוכל ניתן לאסוף מהחנות או לקבלו באמצעות שליח. בין תמצאו מרק ברוקולי ופרמזן (100 שקלים ל-2 ליטר), כתף טלה בעשבי תיבול (280 שקלים, מתאים ל 4-5 סועדים), ספייריבס טלה (30 שקלים ליחידה) ועוד.

      יוחנן, רחוב החשמונאים 86, תל אביב, 03-6054466. כשר


      הום מייד
      בהום מייד מציעים לראש השנה תפריט בריא, ללא שימוש בטיגון או בחומרים משמרים. לצד המנות הבשריות מוצעות גם מנות טבעוניות, סלטים ותבשילים. בין היתר עלי גפן עם אורז משמשים וצנוברים (18 שקלים ל-5 יחידות), אורז עם פירורי טלה, חמוציות והמון ירוקים (22 שקלים), קציצות טבעוניות ברוטב עגבניות או קארי ירוק (28 שקלים) ועוד.

      הום מייד, הנצי"ב 18 שכונת מוטיפיורי, תל אביב, 03-6248111. כשר


      ביסל'ה
      גם בבית האוכל ביסל'ה הדגש הוא על מנות בריאות, עם הרבה ירקות ומרכיבים טבעיים בלבד. בתפריט לערב החג שיכול להגיע עד לפתח ביתכם תמצאו בין היתר עוף שלם עם תפוח ודבש (120 שקלים ליחידה משפחתית), סלמון בקראסט אגוזים ופיסטוק (120 שקלים ל-4 מנות), צלי טלה עם ארטישוק ירושלמי וירקות שורש (170 שקלים ל-4 מנות) ועוד.

      ביסל'ה, דוד מרכוס 16, רמת החייל או אבן גבירול 151 תל אביב, 03-6542888. לא כשר


      ד"ר שקשוקה
      במסעדה הטריפוליטאית של בינו גבסו מציעים אוכל מוכן ביתי כגון חריימה בורי או נסיכה ברוטב חריף (45 שקלים), תבשיל שעועית עם דלעת תפוח אדמה ובשר בקר (38 שקלים), תבשיל אפונה עם קציצות כבש בשר ותפו"א (38 שקלים), עוף בתנור עם תפו"א (35 שקלים), צלי בשר עם פטריות ותפו"א (38 שקלים) ועוד. יש להזמין 3 ימים מראש.

      ד"ר שקשוקה, בית אשל 3 יפו- ת"א 03-5186560. כשר

      הדס קיטשן (יח"צ , אילן עמיחי)
      אוכל מסורתי בהדס קיטשן (צילום: אילן עמיחי, יח"צ)

      שאר הארץ

      הדס קיטשן, גבעתיים
      הדס קיטשן מציעה תפריט הכולל סלטים, מרקים, מנות ראשונות, עיקריות, פשטידות, תוספוות וקינוחים. בין המנות: פשטידת אטריות מלוחה (96 שקלים לתבנית גדולה), דג בורי ברוטב עגבניות פיקנטי (120 שקלים לקילו), קציצות פראסה בשריות (100 שקלים לקילו) ועוד. מומלץ להזמין 48 שעות מראש.

      הדס קיטשן, שינקין 48, גבעתיים. 03-6726766. לא כשר


      יאמי
      באתר הבשלנים יאמי ניתן למצוא אופציות רבות של אוכל חג מבשלנים מרחבי הארץ. לצד המנות המסורתיות ומוכרות, מוצעות גם מנות מקוריות בתפריטים השונים, כמו אגסים ממולאים בבשר כבש וצנוברים (17 שקלים ליחידה), קדירת טלה בסיידר תפוחים אלכוהולי (45 שקלים לסועד), בצק פילו ממולא בנתחי פרגית מתובלים ומתקתקים בסגנון פסטיה (48 שקלים לתבנית) ועוד. אצל כל הבשלנים ניתן להזמין מנות בודדות או ארוחות שלמות לפי מחיר לאדם.

      אתר יאמי


      חגית עקביה
      חגיה עקביה מציעה תפריט שמגיע עד הבית, בו תוכלו למצוא קרפלך תפו"א עם ערמונים ובצל מטוגן (75 או 125 שקלים) , שיפודי סלמון וירקות בזיגוג טריאקי (43 שקלים ל-2 יחידות), עופיון ממולא באורז,שקדים ותרכיז רימונים (75 שקלים למנה) ועוד. שירות המשלוחים של חגית מגיע לכל אזור השרון, תל אביב ורמת גן. ניתן להזמין עד ל-18 לספטמבר.

      לפרטים נוספים

      אל באבור (יח"צ , בועז לביא)
      ראש השנה בנוסח אל באבור (צילום: בועז לביא, יח"צ)

      אלבאבור
      מסעדת אלבאבור מביאה עד לבית הלקוח ארוחת חג בנוסח גלילי, הבנויה על בסיס מיטב המנות של המסעדה, מסלטים טריים ומבושלים ועד מנות בשר מיוחדות. בתפריט: סלטי אלבאבור (15 שקלים ל-250 גרם, צוואר ממולא באורז (200 שקלים ל-4 מנות), שוקי עוף במילוי אורז וצנוברים (360 שקלים ל-6 מנות), קבב אלבאבור (75 שקלים למנה) ועוד. המשלוחים באזור המרכז וצפון הארץ. בהזמנה מעל 1000 שקלים יוענק במתנה הספר "טחינה, נענע, צנובר, כבש" של השף חוסאם עבאס ונירה רוסו. מומלץ להזמין 72 שעות מראש.

      אלבאבור 04-9891619. לא כשר