הסינית האדומה מתקרבת לגיל 40, ועדיין מצליחה להעלות חיוך. עם הצלחתו של האוכל האסייאתי בישראל ופתיחתן של עוד ועוד מסעדות חדשות, מפתיע לגלות שדווקא האוכל הסיני נזנח. המקום שלימד את הישראלים מה זה אוכל סיני מגיש גם היום, כמו אז, מנות קלאסיות ובתפריט תוכלו למצוא דים סאם, מרק וואן טון , בקר סיצ'ואן, אטריות מוקפצות ועוד.
הסינית האדומה משתתפת בפסטיבל "שף תאכל" שיתקיים בין התאריכים 17 ל- 4 בספטמבר, ובמהלכו יוגשו בעשרות מסעדות ברחבי הארץ ארוחה שכוללת מנה ראשונה, עיקרית וקינוח במחיר 79 שקלים וב- 89 שקלים בסופי שבוע.