פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      פותחים שבוע: מאיר אדוני וחיים טיבי מבשלים עם בשר משובח

      מיטב השפים מתכנסים לבשל בשר משובח בטיבי'ס, השוק הפליאוליתי הראשון בעולם מגיע לעמק חפר ואיפה תוכלו לאכול קינוח שכולו על טהרת הוויסקי? פותחים שבוע טעים במיוחד

      טיבי'ס (יח"צ , בועז לביא)
      ארוחת שפים בטיבי'ס (צילום: בועז לביא)

      ארוחת שפים בטיבי'ס, ורד הגליל

      מסעדת טיבי'ס תערוך ביום חמישי, 30 באוקטובר, ארוחת שפים בה יוגשו מנות עם בשר קובה ביף יפני. הארוחה שתוגש בסגנון שרינג, תורכב מחמש מנות של שפים שונים. חיים טיבי, בעלי המסעדה יגיש טריו בשר קובה צלוי, השף מאיר אדוני יגיש מנת "רחובות טיחואנה": קריספי ספר ריבס וצ'וריסוס בשר קובה, אבי שטייניץ יגיש טרטר שייטל קובה סיצליאני "על הסכין", שפית מיקה שרון תגיש קובה בורגר, ריבת בצל וקרם וואסבי, והשף קונדיטור ערן שוורצברד יגיש פטריית יער במילוי קומפוט פירות יער, בננה ספליט מקורמלת בליווי קצפת שאנטילי ודובדבני אמרנה וטיוב שוקולד (310 שקלים לאדם).

      מסעדת טיבי'ס, ורד הגליל 04-6330885. לא כשר

      אנגוס (יח"צ , דניאל לילה)
      תפריט חדש באנגוס (צילום: דניאל לילה, יח"צ)

      תפריט חדש באנגוס, חיפה ודיר אל אסד

      אנגוס, מסעדת הבשרים בחיפה ובדיר אל אסד, משיקה תפריט חדש עם מבחר מנות ייחודיות. בין המנות טיבון טלה בגריל מחלקו האחורי של הטלה (109 שקלים), סינטה מושחרת על הפלנצ'ה בסגנון אנגוס (96 שקלים) , ספייסיבורגר המבורגר חריף במיוחד עם פלפל קלוי ורוטב BBQ חריף (54 שקלים) ועוד.

      אנגוס דיר אל אסד. מתחם קניון דבאח 04-9983647. לא כשר
      אנגוס חיפה. המגינים 27 בעיר התחתית 04-8626603. לא כשר

      השוק הפליאוליתי (יח"צ , צילום: אסף רונן)
      חזה אווז מעושן במקום בשוק הפליאוליתי (צילום: אסף רונן)

      השוק הפלאוליתי הראשון בעולם מגיע לעמק חפר

      השוק הפליאוליתי הראשון בעולם הושק לראשונה בארץ לפני כחודשיים וכעת מגיע לעמק חפר. היריד השני בסדרה מציע מוצרי מזון, שתיה, וכלי בישול המתאימים באופן מלא לאנשים הניזונים מתזונה המבוססת על עקרונות הפליאו. בין המוצרים בשרים מעושנים ומיובשים, נקניקיות, דגים כבושים, שמן זית איכותי, מאפים מבוססי קמח קוקוס/שקדים, גבינות בוטיק, יינות ישראלים, פירות וירקות אורגניים ועוד מבחר מוצרים. כמו כן יושק ספר מתכוני הפליאו הראשון שנכתב בעברית. היריד ייערך ביום שישי ה-31 לאוקטובר בין השעות 09:00-14:00.

      האנגר 9, רחוב בית הראשונים 7, אזור התעשייה עמק חפר. לפרטים נוספים

      קמפאי (יח"צ)
      קמפאי בשרונה, עכשיו גם בצהריים (צילום: אפיק גבאי)

      קמפאי שרונה פותחת בצהריים, תל אביב

      מסעדת קמפאי סטריט ווק האסיאתית, אשר נפתחה בחודש שעבר במתחם שרונה משיקה בימים אלו תפריט צהריים ושעות פעילות חדשות, המסעדה תהיה פתוחה מעתה בכל ימות השבוע בין השעות 12:00-00:00, כאשר בין השעות 12:00-17:00 יוכלו הסועדים ליהנות מתפריט עסקי, הכולל שתיה קלה בחינם, או כוס יין ב-19 שקלים, בהזמנת מנה ראשונה ועיקרית.

      קמפאי סטריט ווק , מתחם שרונה, תל-אביב. טלפון: 03-5444005. לא כשר

      מנות עם ג'ק דניאלס (יח"צ , תומר שוחט)
      קינוח על טהרת ג'ק דניאלס בבלו סקיי (צילום: תומר שוחט)

      חגיגות יום הולדת לג'ק דניאלס, תל אביב וירושלים

      מותג הוויסקי ג'ק דניאלס חוגג יום הולדת 163 ומבחר מסעדות יציעו מנות על טהרת המשקה. המסעדות המשתתפות הן מחניודה, פופינה, קלואליס, בלו סקיי, יפו תל אביב, גקו סטריט ושילה. בין המנות טי-בון של טלה צעיר, בצל חרוך וארטישוק ירושלמי ברוטב ג?ק דבש של מחניודה (129 שקלים), בפופינה יציעו נמסיס שוקולד, מקרון ג?ק, גלידת אגוזי לוז, מוס שוקולד מריר עם ג?ק, אגוזי לוז מקורמלים ודובדבני אמרנה (48 שקלים) ובשילה תוכלו ליהנות מפילה בקר, בייקון, קוקי סאן ז?אק ושרימפס קריסטל על בריוש חמאה בציר בקר וג?ק דבש (138 שקלים). המנות יוגשו במסעדות עד ה-15 לנובמבר.

      מסעדת ז'אז'ו (יח"צ)
      ז'אז'ו (צילום: יח"צ)

      מחווה לסתיו בז'אז'ו שרונה, ת"א

      המסעדה ובר היין ז'אז'ו במתחם שרונה מארחת את אוסף יינות בורגון בצהרי שישי 31 באוקטובר. האירוע יתרחש ברחבת הבר העליון במסגרתו יוגש תפריט של יינות בורגון . לצד היין יוגש תפריט מנות אפריטיף, בהן צלחות של גבינות ונקניקים, סלמון כבוש, פלפלים קלויים עם גבינה כחולה, סלט מטיאס, אויסטרים ועוד.

      ז'אז'ו וויין בר. דוד אלעזר 27, שרונה, תל אביב. 03-5225822. לא כשר

      טשרניחובסקי 6 (יח"צ , דן פרץ)
      בוקר שבת בטשרניחובסקי 6 (צילום: דן פרץ)

      בוקר שבת בטשרניחובסקי 6, תל אביב

      ביסטרו טשרניחובסקי 6 מתחיל להגיש כעת גם ארוחות בוקר במחיר של 85 שקלים. במסגרת הארוחה שתוגש בין השעות 10:00-12:30 בימי שבת, יוגשו סלטים, צלחת גבינות וצלחת בשרים ונקניקים, מנת ביצים לבחירה, סלסלת לחמים, חמאה וקונפיטורות וכוס קפה או מיץ. בין מנות הביצים שיוגשו: תבשיל עגבניות עם ביצים ותרד פיקנטי, אומלט גאודה או פטריות עם עשבי תיבול, וביצי עין עם בייקון.

      טשרניחובסקי 6, רחוב טשרניחובסקי 5, תל אביב. לא כשר

      פראג הקטנה (אפיק גבאי , יח"צ)
      מנות צ'כיות עם טוויסט מקומי בפראג הקטנה (צילום: אפיק גבאי, יח"צ)

      תפריט חדש בפראג הקטנה, תל אביב, בת ים ואשדוד

      רשת פראג הקטנה משיקה תפריט חדש שיוצע בשלושת סניפיה: תל אביב, אשדוד ובת ים. את המנות הצ'כיות ילווה גם טוויסט מזרח תיכוני ותפריט דגים ופירות ים. בין המנות: סלאדובניצקי גולאש – בקר בבישול איטי בליווי לחם צ'כי מאודה (57 שקלים) נקניקיות מוקרמות עם תפוחי אדמה, פטריות ובייקון במחבת (68 שקלים), פאי פטריות ביתי בליווי שמנת (43 שקלים) ועוד. תפריט הים יכלול מנות כמו נשנושרימפס – שרימפס מטוגן בבלילת בירה כהה (55 שקלים), קערת מולים ברוטב יין לבן ולימון (89 שקלים) ועוד.

      לרשימת סניפי פראג הקטנה

      מינה טומיי (יח"צ , שרית גופן)
      מינה טומיי, עד הבית (צילום: שרית גופן, יח"צ)

      מינה טומיי משיקה שירות משלוחים, תל אביב

      מסעדת מינה טומיי מרקט משיקה את שירות המשלוחים שלה. במסעדה בנו תפריט משלוחים רחב ומגוון המורכב כולו ממנות שמתאימות למשלוחים. בתפריט תמצאו מנות כמו נאמס ויאטנמי ( 39 שקלים), מלאי כופתא (37 שקלים), בומביי באטר צ'יקן (66 שקלים) ועוד. כמו כן יוצע למשלוחים מגוון הסושי ונגירי.

      מינה טומיי מרקט, הארבעה 17, תל אביב. טלפון: 1-700-504-506. לא כשר

      פיאנו פיאנו (יח"צ , דרור כץ)
      פסטה לילדים בפיאנו פיאנו (צילום: דרור כץ, יח"צ)

      עסקיות ילדים בפיאנו פיאנו, כפר סבא ויקנעם

      ברשת המסעדות פיאנו פיאנו הוציאו ארוחות עסקיות מיוחדות לילדים. התפריט לילדים מורכב ממנה ראשונה, עיקרית וקינוח וכוס שתייה במחיר של 39 שקלים לסועד. למנה ראשונה יוכלו הילדים לבחור בין לחם הבית, סלט קצוץ קטן או ירקות חתוכים. התפריט תקף בין השעות 13:00-17:00.


      פיאנו פיאנו מתחם G כפר סבא – 09-7688778
      פיאנו פיאנו קניון G-6 יקנעם – 04-9121912

      קמפוס תל אביב (מערכת וואלה! NEWS , אוניברסיטת תל אביב)
      אירוע אתנחתא בקמפוס תל אביב (צילום:אוניברסיטת תל אביב, יח"צ)

      סדנת יין, ת"א

      הייננית רוני ססלוב, מנהלת הטייסטינג רום במתחם שרונה, תעביר היום (יום ראשון) בשעה 19:00 סדנה שתעסוק בחשיבותם של חיידקים ביין בתהליך התסיסה, עד כמה סוגים שונים של חיידקים יכולים להשפיע על התוצר הסופי ובאיזה חיידקים משתמשים בתהליך הפקת היין. הסדנה תתקיים באודיטוריום סמולרש, קמפוס אוניברסיטת תל אביב. הכניסה בהרשמה מראש ללא תשלום וכוללת טעימות יין.

      אירועי אתנחתא, אודיטוריום סמולרש, קמפוס אוניברסיטת תל אביב

      פורטו (יח"צ , אנטולי מיכאלו)
      סלט אוקטופוס בפורטו (צילום: אנטולי מיכאלו, יח"צ)

      ערב פורטוגלי בפורטו, תל אביב

      בבר היין פורטו יקיימו ביום חמישי הקרוב, 30 באוקטובר החל מהשעה 18:30, ערב פורטוגלי מסורתי. במסגרת הערב יוצע מבחר יינות פורטוגלים בכוסות ובחצאי כוסות, במחירים של החל מ-15 שקלים לחצי כוס. בין המנות שיוגשו (במחירים של החל מ-28 שקלים למנה) תמצאו ברוסקטה פורטוגלית עם דגים, עם בשר או צמחונית, סלט אוקטופוס פורטוגלי, ארוז דה פאטו - תבשיל אורז, נתחי ברווז צלוי ונקניקים ועוד.

      Porto, רחוב טשרניחובסקי 6, תל אביב, 03-6206610. לא כשר

      סדנאות בישול ב-89 שקלים, ספייסז הוד השרון

      ברשת ספייסז מציעים סדנאות חדשות שמועברות על ידי בלשנית חובבים בשלל נושאים, בהם בישול בצבעים, סדנא לצילום קולינרי, מנות מהמסורת דרוזית ועוד. כל המפגשים יתקיימו בחודש נובמבר בספייסז סניף הוד השרון במחיר 89 שקלים.

      לפרטים