צפון
מוסקט
מסעדת מוסקט מציעה תפריט הכולל פוקאצ'ה טרייה וברוסקטות, מנות פתיחה ביניהן מרק קרם ערמונים (צמחוני), מרק בצל (בשרי), סלט שורשים ושרימפס, סביצ'ה טונה אדומה ועוד, מבחר ראשונות בהן סלט חסות, ריזוטו ארטישוק, סיגר מרוקאי, טורטליני בקר ועוד. בין העיקריות לזניה פתוחה של פטריות, תרד וגבינות, פילה בר ים בתנור, תבשיל פירות ים, אוכף טלה בציפוי עשבי תיבול ועגבניות מיובשות, וכן קינוחים. הארוחה כוללת משקה קבלת פנים, יין, ארבע מנות ומים מינרלים (275 שקלים).
מסעדת מוסקט, מלון מצפה הימים, 04-6994523. לא כשר
טיביס
מסעדת טיביס של השף חיים טיבי מציעה בערב הסילבסטר תפריט הכולל: לחם מחמצת עם תבלינים ותמרים בליווי חמאת כמהין, קפוצ'ינו דלעת ערמונים ובוטנים מסוכרים, לצד מבחר מנות פתיחה, ראשונות כמו ריזוטו פטריות מורל ופרמזן, סלט ברווז ברוטב שזיפים ועוד, עיקריות כמו פילה בקר וטרין כבד אווז, חזה ברווז צלוי בקרמל תפוזים והל, פילה דג לוקוס ועוד ולקינוח: מרקיז שוקולד נוגט עם פנני שוקולד ברנדי או פחזנית סבלה במילוי קרם וניל אמרטו ושבבי שקדים. הארוחה תלווה בשתי כוסות שמפניה (300 ש"ח לסועד).
טיביס, חוות ורד הגליל, 04-6330885. לא כשר
אילו'ש
מסעדת אילוש ברמת צבי חוגגת בארוחה מיוחדת: פוקאצ'ה, ראשונות לבחירה ביניהן טטאקי טונה צרובה, טורטליני גבינות, סיגרים פילה בקר ויוגורט, ועוד, עיקרית כמו צלעות טלה פרימיום, כבד אווז ופילה בקר ברוטב קלבדוס ותפוח עץ מיובש, פילה דניס על מצע ניוקי ערמונים ועוד, וקינוח לבחירה. הארוחה כוללת כוס יין/קאווה לכל סועד, ושתייה קלה ללא הגבלה (390 שקלים לזוג).
אילו'ש, מושב רמת צבי, 052-6363143. לא כשר
בלה
בבלה יוגש תפריט חגיגי עם מרק ארטישוק ירושלמי וכמהין, טרטר דג ים על יוגוסחוג, ברוסקטה טרטר בקר, פסטה ניוקי ערמונים, פאייה פירות ים ועוד. התפריט כולל שתיה קלה, שתיה חמה ואלכוהול (250 שקלים לסועד).
בלה, מושב בית שעריים, 04-9830730. לא כשר
אלמרסא
מסעדת אלמרסא בנמל הדייגים עכו העתיקה תגיש תפריט ספיישלים חגיגי . בין המנות תמצאו קפוצ'ינו ארטישוק ירושלמי ושמן כמהין, קובה במילוי פירות ים ולימון כבוש, ריזוטו עדשים, לבנה עזים וקונפי שום, פילה דג ים במחבת ועוד.
אלמרסא, נמל הדיגיים עכו, 04-9019281. לא כשר
מסעדת הדגים בעין גב
בערב השנה החדשה יוגש תפריט חדש, הסועדים ייהנו מכוס שמפניה לאורך הערב לצד מבחר מנות של דגים בגריל פחמים ובתנור.
מסעדת הדגים נמל עין גב, 04-6658136. לא כשר
שותא
במסעדה הגרוזינית שותא חוגגים את הסילבסטר עם משתה גרוזיני. בארוחה שתוגש החל מ- 20:30, יהיו סלטים גרוזינים, חינקאלי גבינות ובשר, חצ'אפורי, צ'יבורקי (סהרוני בצק במילוי בשר עגל טחון) , מדליוני פילה עם בצלצלים וריבת שזיפים ועוד. כמו כן אלכוהול ויינות גרוזינים יישפכו לכוסות מכדי החרס (250 שקלים לסועד).
שותא, קיבוץ שמרת, כביש עכו-נהריה, 04-8219698. לא כשר
בית שלום
במסעדה מזמינים את הקהל לטעום מתפריט חדש שיושק בערב הסילבסטר, הסועדים ייהנו לאורך הערב מכוס קיר רויאל וכן יוגשו מנות כמו סלט איכרים, עלי גפן ממולאים, חונקי כמרים מוקפצים, צ'וריסוס עגל כפרי, סינייה טלה ועוד.
בית שלום, הראשונים 28 מטולה, 04-6940767. לא כשר
קינג ג'ורג' רמת ישי
לכבוד הסילבסטר הכינו בסניף הצפוני תפריט ספיישלים עם פרגית ממולאת בבשר טלה (70 שקלים), שיפודי סלמון על הגריל (25 שקלים), אסאדו על מצע של אורז לבן ומג'דרה עם בשר אנגוס (70 שקלים) ועוד.
קינג ג'ורג רמת ישי, מתחם הסטרייט מול (קומה 2), 04-8260080. לא כשר
החווה
בסילבסטר יוגש בחווה תפריט המורכב משלוש מנות לצד שמפנייה לאורך כל הערב. בין המנות ניתן למצוא נתחי סלמון בבצק וויסקי, כנפי החווה, לוקוס טרי, צלעות טלה ועוד (135 שקלים לסועד).
החווה, אזור התעשייה רמת ישי, 053-9369010. לא כשר
שלו ביער
במסעדת שלו ביער תיערך ארוחה המלווה בשמפניה לאורך כל הערב, באותה ההזדמנות ישיקו במסעדה תפריט חורף חדש, בין המנות: טרטר נתח קצבים מושרה בפיסטוקים, פילה עגל על פונדו ירקות שורש ברוטב יין ומול מרינייר, ביסק סרטנים עם טורטליני במילוי מוס מוסר ועוד ( 290 שקלים לסועד).
שלו ביער, שיכון האלה 6 , קריית טבעון, 04-9831837. לא כשר
קפה מנדרין
לכבוד ערב הסילבסטר ברשת קפה מנדרין בנה שף הרשת תפריט המורכב ממנת סלט אישי, מנה עיקרית פסטה לבחירה וקינוח לצד כוס יין או שמפניה (79 שקלים).
מנדרין מרכז הכרמל (04-8363554), מנדרין מוריה (04-8344112) ומנדרין עפולה, סניף כשר מהדרין (04-6568003).
חיפה והסביבה
מינה טומיי
מסעדת מינה טומיי בחיפה תגיש בערב הסילבסטר ספיישלים מהמזרח ביניהם סלט שורשים יפני (37 שקלים), נתחי אנטריקוט במרינדה קוריאנית (48 שקלים), וקינוח בשם מינה בו- מוס שוקולד חלב ומריר על בסיס של אורז ואגוזי לוז עם תוספת של גלידת קרמל (32 שקלים). בחצות תוגש שמפנייה לכל הסועדים והפתעות נוספות.
מינה טומי, פלימן 8 מרכז קסטרא חיפה, 04-6668080. לא כשר
אנגוס
מסעדת אנגוס תגיש בסילבסטר תפריט הכולל 2 מנות פתיחה, עיקרית לבחירה על העצם כגון 650 גרם של סינטה ניו יורק (300 שקלים לזוג) או 750 גרם על העצם : פורטרהאוס סטייק T-Bone - סינטה ופילה על העצם ( 350 שקלים לזוג), המנות מוגשות עם תוספות, הארוחה כוללת יין / קאווה / בירה ללא הגבלה.
אנגוס, המגינים 27, עיר תחתית, חיפה, 04-8626603. לא כשר
אדמה
במסעדה יוגש תפריט הכולל פתיח, ראשונה לבחירה בין מרק ארטישוק ירושלמי מוקרם, מרק ערמונים מוקרם או סלט ארטישוק, מנת ביניים לבחירה, עיקרית לבחירה
וקינוח זוגי. הארוחה תלווה בשתייה קלה וכוס יין אדום או קאווה (250 שקלים לסועד).
אדמה, מעלה הראשונים 8, גבעת זמרין, זיכרון יעקב, : 04-6293183. לא כשר
קפה בחורש
מסעדת קפה בחורש בחי פארק בקריית מוצקין, מציעה ארוחת טעימות בת עשר מנות. בין המנות מרק ארטישוק ירושלמי וכמהין, קובנה ביתית לצד מזטים, רול סלמון וקממבר עזים בטמפורה, פילה מוסר ים על ניוקי, פלאפל חצילים ופרמזן, קנלוני תרד וגבינות, צלחת פטיפורים לקינוח ועוד (160 שקלים לסועד).
קפה בחורש, החשמונאים 79, חי פארק קריית מוצקין, 04-8723565. כשר
מנואלה
מסעדת מנואלה בזכרון יעקב מציעה דיל זוגי הכולל פוקצ'ה, מנה ראשונה לבחירה, שתי עיקריות לבחירה ביניהן פסטה עבודת יד או פיצה וקינוח לבחירה.
מנואלה, המייסדים 49, זכרון יעקב, 04-8735761. לא כשר
הלנה בנמל
השף עמוס שיאון חוגג את תחילת השנה עם משתה הכולל יינות מבעבעים לצד מנות כמו ביסק סרטנים מוקצף עם רביולי ענק של בשר סרטנים וריקוטה טרייה, שלישית סקאלופ ברוטב בר-נואזט, אגוזי מקדמיה ואננס טרי, שקדי עגל מגריל פחמים על מסאבחה של שעועית בובס וגזרים צבעוניים, ספריבס טלה בזיגוג דבש חרובים פריך ועוד.
הלנה בנמל, נמל קיסריה, 04-6101018. לא כשר
ג'אם בר
הג'אם בר יערוך בערב הסילבסטר קרנבל ברזילאי ססגוני עם שתי אופציות תפריטים: ראשונה ועיקרית לבחירה מהתפריט וקנקן קוקטייל קפיריניה זוגי (150 שקלים לאדם) או ראשונה ועיקרית לבחירה מהתפריט וקפיריניה ובירה מהחבית ללא הגבלה (180 שקלים).
ג'אם בר, המגינים 37 עיר תחתית חיפה, 0775253557. לא כשר
ממבו
בערב הסילבסטר תציע ממבו תפריט זוגי שמורכב מראשונה ועיקרית לכל סועד וקינוח זוגי לצד כוס יין. בין המנות ניתן למצוא פילה סלמון צרוב בפלנצ'ה, סינייה דג ועוד (170 שקלים לזוג).
ממבו, צומת יקנעם, 04-9938008. כשר
ללה
המסעדה תתקשט, צוות המלצרים יקבל את המין הנשי עם פרח וכוסות שמפנייה יחולקו לכלל הסועדים. בנוסף יוכנו הפתעות מתוקות.
ללה, צומת כפר ברוך, עמק יזרעאל, 057-944068. לא כשר
תל אביב
מלגו ומלבר
במסעדת מלגו ומלבר יגישו לכבוד ערב השנה האזרחית החדשה שני תפריטי טעימות .בסבב המוקדם מתפריט טעימות הכולל קוקטייל פתיחה, 5 מנות, קינוח ושתיה קלה (260 שקלים). בסבב המאוחר יוגש מתפריט טעימות הכולל קוקטייל פתיחה, 7 מנות, פטיפורים, קינוח ושתיה קלה (340 שקלים). בין המנות: טונה אדומה, תותים, פומלה מושחמת ואבקת שומשום שחור; ניוקי סרטנים; צדפות ורוטב עגבניות שחור; שקדי עגל, ערמונים קרם פטריות חורף ועוד.
מלגו ומלבר, שדרות רוטשילד 142, תל אביב, 03-6314214. לא כשר
אדורה
במשתה של אבי ביטון באדורה ייהנו מהאורחים מקאווה חופשית במהלך כל הערב, וכן ממגוון מנות שיוגשו למרכז השולחן ביניהן קוקי סן ז'אק בקרם אפונה וקראנץ אווז מעושן, כנאפה בשר טלה, ריזוטו אספרגוס ופטריות מלך היער וצלחת פטיפורים זוגית. סבב ראשון - 19:30 בערב- 249 שקלים לסועד, סבב שני 22:00 - 333 שקלים לסועד.
אדורה, בן יהודה 226, תל אביב, 03-6050896. לא כשר
כתית
במסעדת כתית של השף מאיר אדוני יגישו בערב הסילבסטר ארוחת טעימות. בתפריט: אויסטר ג'ילרדו, פרפה כבד אווז, לובסטר ושקדי עגל, ברווז אורגני מקומי, עגל חלב אפוי בבריוש ומייפל ולקינוח ברולה סאקה, קומפוט תותים ואורז פריך (785 שקלים לסועד).
כתית, נחלת בנימין 57 תל אביב, 03-5107001. לא כשר
פופינה
השף אוראל קמחי מגיש ארוחת טעימות הכוללת שמונה מנות לסועד. בין המנות: טורטליני שוק טלה, קרפצ'יו קולורבי כבוש, טרין כבד אווז, פילה עגל, פאדג' שוקולד 70% ועוד. הארוחה תוגש בשני סבבים, החל משעה 18:30 או מהשעה 22:00 ועלותה 350 שקלים לסועד בסבב הראשון, 380 שקלים בשני.
פופינה, אחד העם 3, נווה צדק, תל אביב. 03-5757477. לא כשר
וילהלמינה
השף חיים אלוש בנה תפריט סילבסטר הכולל: כוס יין או קוקטייל לכל סועד, ראשונה ועיקרית לבחירה ולסיום קינוח זוגי ושתייה חמה. בין הראשונות פולנטה רכה עם פטריות וכמהין, רביולי סרטנים ושרימפס קריסטל בביסק או אספרגוס, קרם פורצ'יני, פרמזן וביצה עלומה. מבחר העיקריות כולל פילה בקר, אוכף טלה או פילה אינטיאס (270 שקלים לסועד).
וילהלמינה, דוד אלעזר 24, מתחם שרונה, תל אביב, 03-6500771. לא כשר
פרונטו
מסעדת פרונטו בניצוחו של דיויד פרנקל, חוגגת את ערב השנה החדשה עם תפריט ספיישלים הכולל: ראשונה לבחירה מתוך רביולי לובסטר ברוטב דייגים לצד קרם שורשים לבנים, סשימי פארידות עם קוויאר ועוד, עיקרית לבחירה בין פירות ים עם תרד שחור ועגבניות חריפות, חלקי פנים של טלה עם סלקים צלויים או ניוקי ארטישוקים עם פטריות פורצ'יני וגבינת רביולה וקינוח הפתעה. סבב ראשון 18:30-21:30, 260 שקלים לסועד, סבב שני 21:00 ואילך, 350 שקלים לסועד.
פרונטו, הרצל 4, תל אביב, 03-5660915. לא כשר
אבושדיד
אבושדיד חוגגים את הסילבסטר בנוסח - החלום האוריינטלי, עם עיצוב מושקע, אלכוהול והופעות. הערב יתחיל בארוחה של חמש מנות (פירות ים, דגים, בשר או צמחוני), אשר כל אחת מהן תלווה באלכוהול תואם שיוגש לשולחן. לאחר הארוחה, תתקיים מסיבה שבה תוגש קאווה ללא הגבלה. בארוחה יוגשו מנות כמו אמיוס - קציפת ים, צמחי ים ופטריות חריפות, שרי ממולא בקרם חציל על מרק זוקיני ויוגורט, קרפצ'יו שרימפס עם עגבניות ערבה, קרפ סרטנים ועוד (470 שקלים לסועד).
אבושדיד, לבונטין 16, תל אביב, 03-6298822. לא כשר
דויד ויוסף
מסעדת דויד ויוסף חוגגת בסגנון חאפלה ערבית, כולל תלבושות חינה מסורתיות, די.ג'יי ורקדניות בטן. וההגשה בתפריט מנות קטנות (סלטים, מאזטים או ראשונות) שיוגשו למרכז השולחן, ומנות עיקריות לבחירה - בשר משובח ותוצרת ימית טרייה. שמפניה תימזג לאורך כל הערב. סבב ראשון 19:30-21:45, סיבוב שני יתחיל ב-22:00 ועד שאחרון החוגגים יתעייף (מינימום 300 שקלים לאדם).
דויד ויוסף, מונטיפיורי 21, תל אביב, 03-6040036. לא כשר
ברנז'ה
מסעדת מציעה תפריט ספיישלים לכבוד ערב הסילבסטר, בו תוכלו למצוא בין היתר גבינת בוראטה פרסקה עם קרפצ'יו ארטישוק (64 שקלים), טרטר בקר עם קוניאק, כמהין וחלמון שליו (68 שקלים), טרטר לוקוס, ביצי דג שחורות ו-ויניגרט בלוגה (67 שקלים), פריים ריב אנטריקוט מיושן על העצם עם מח עצם ודמי גלאס פורצ'יני (52 שקלים ל-100 גרם).
ברנז'ה, דוד אלעזר 15, מתחם שרונה, תל אביב, 03-6562626. לא כשר
סיטארה
תפריט הסילבסטר של סיטארה יורכב משלוש מנות. למנה ראשונה ניתן יהיה לבחור בכבד אווז חם-קר או טונה טרטר, בהמשך, כל אורח יבחר עיקרית -רביולי ים או צלעות טלה ולסיום יוגש לשולחן קינוח זוגי של תותים טריים וקצפת (450 שקלים לסועד).
סיטארה, רוזנבלום הרצל 8, תל אביב, 03-6996633. לא כשר
קיטשן מרקט
מסעדת קיטשן מרקט של השף יוסי שטרית מציעה שתי אפשרויות: תפריט סילבסטר חגיגי הכולל שלושה פתיחים (לדוגמא שרימפס מעושן עם גבינת עיזים וסבלה זיתים שחורים), ראשונה לבחירה, מנה עיקרית לבחירה בין פנצ'טה טלה בבישול איטי או פילה עגל עם בצל שרוף ועוד וכן קינוח לבחירה אשר יוגש לצד פטיפורים. האפשרות השנייה היא תפריט טעימות ושלל פינוקים הכולל שלושה פתיחים, ארבע מנות ביניים, כמו פילה פרידה עם שרימפס קריסטל, שקדי עגל על הגריל ועוד ושני קינוחים. סבב ראשון (18:30- 20:00): תפריט טעימות - 290 שקלים, תפריט סילבסטר - 250 שקלים. סבב שני (21:00 ואילך): תפריט טעימות 350 שקלים, תפריט סילבסטר 310 שקלים.
קיטשן מרקט, האנגר 12, נמל תל אביב, 03-5446669. לא כשר
חאן מנולי
חאן מנולי תחגוג בסגנון מזרח אירופאי שמח, מוסיקה רוסית, בוכרית וצוענית תתנגן כל הערב, והמקום יעוצב בצבעוניות. החוגגים ייהנו ממבחר סלטים עם פרשנות אישית. בהמשך יוגשו מנות כמו מחבת פירות ים, דגי ים שלמים צלויים או אסאדו ( 250-270 שקלים לסועד).
חאן מנולי, בית אשל 7 יפו, 03-6767884. לא כשר
טופולופומפו
מסעדת טופולופומפו מציעה שלושה סוגי תפריטים הבנויים כשילוב בין תפריט טעימות לתפריט פתוח. התפריט הזוגי, בעלות של 390 שקלים לסועד, כולל חמישה מתאבנים המוגשים לשולחן, מנת ביניים לבחירה ומנה עיקרית. תפריט הסאאם (4 סועדים ומעלה) נע בין 390 שקלים ל450 שקלים לסועד וכולל שבעה מתאבנים ומנה לבחירה, תפריט הדגים (4 סועדים ומעלה) ב-530 שקלים לסועד, כולל שבעה מתאבנים בחירה אחת של מנת ים וכן מנה נוספת של בלק קוד פרא.
טופולופומפו, הסוללים 14, תל אביב, 03-6910691. לא כשר
צפרה
במסעדת צפרה יוכלו החוגגים לבחור בין שני תפריטים: הראשון, בעלות של 390 שקלים לסועד, מתחיל בפתיח של ירקות בכבישה אסייתית, ובהמשך מחולק ל-6 קטגוריות שונות: יאנגיבה, נאקירי סלט, טמפורה, תנור קיטור סיני, ים ויבשה. כל זוג סועדים יבחר מנה אחת מכל קטגוריה, בנוסף הארוחה מלווה גם במנות אורז ופטריות זהב. התפריט השני, בעלות 530 שקלים לסועד, מתחיל בפתיח של ירקות בכבישה אסייתית. מעבר למנות האורז ופטריות הזהב, כל זוג סועדים בוחר 7 מנות מתוך שש קטגוריות. לצד תפריט האוכל, יוגש גם תפריט אלכוהול חגיגי, ובסיום קינוח זוגי.
צפרה, יגאל אלון 96 תל אביב, 03-6240044. לא כשר
סרדיניה
המסעדה האיטלקית תגיש מנות פתיחה, ביניים, עיקרית וקינוח. בין המנות תמצאו טורטליני כמהין, רביולי אדום במילוי דלעת, ריקוטה ועוגיות אמרטו, מרק לובסטר עם מדליוני לובסטר, ריזוטו מעושן בפולי אספרסו, עם לנגוסטין, צלעות טלה בציפוי פיסטוק ועוד. סבב ראשון 19:00 עד 21:30 (210שקלים), סבב שני החל מ 21:30 (240 שקלים).
סרדיניה, כיכר קדומים 9, יפו העתיקה, 03-6832211. לא כשר
הכובשים
מסעדת הכובשים תציע ארוחה הכוללת ראשונה, עיקרית, קינוח וקאווה חופשית בעלות של 149 שקלים סועד. בין המנות: קרפצ'יו דג ים עם תותים מוחמצים; דג שלם אפוי בעשבי תיבול בליווי ראגו פטריות; מבחר מנות בשר; קרמשניט מסקרפונה ותותים ועוד. זאת לצד התפריט הרגיל בו יוגשו ספיישלים חגיגיים.
כובשים, הכובשים 48, תל אביב טל. 03-5108555. לא כשר
סורה מארה
במסעדת הגג סורה מארה יוגשו מבחר מנות חגיגיות לסילבסטר: שרימפסים קצוצים עם גרידת לימון, יין לבן ועירית; טרטר בקר קצוץ על הסכין עם קציפת זביונה ויין מרסלה; קרפצ'יו אינטיאס ממולא בסלט עשבי תיבול ופיצוחים; קפוצ'ינו שומר - מרק שומר וכרישה עם קצפת; שרימפסים הודיים עם איולי קארי צהוב ועוד.
סורה מארה. סעדיה גאון 24, תל אביב. לא כשר. להזמנות
מול ים
במסעדת מול ים ארוחת הסילבסטר תהווה את יריית הפתיחה לחגיגות 20 שנים למול ים. השף יורם ניצן בנה ארוחת טעימות המורכבת ממיטב חומרי הגלם וכוללת 10 מנות, שתייה קלה וחמה. הארוחה תוגש בערב הסילבסטר וכן ביום שלמחרת, ה-1 לינואר. מחיר לסועד: 1000 שקלים.
מול ים, נמל ת"א, האנגר 24, 03-5469920. לא כשר
הרברט סמואל
במסעדת הרברט סמואל יוגש תפריט הכולל מנה ראשונה, מנת ביניים, מנה עיקרית וקינוח. בין המנות בתפריט המיוחד: ביף וולינגטון, ספיישל אוייסטרים, פילה לוקוס, דגים טריים מהשוק, בשרים מובחרים ועוד, קיימות גם ורסיות של מנות צמחוניות וטבעוניות. מחיר: 375 שקלים לסבב הראשון 18:30-20:00, 425 שקלים לסבב השני 21:00, עד הלקוח האחרון.
הרברט סמואל, קויפמן 6 ת"א, 03-5166516. לא כשר
טאפאס אחד העם
בטאפאס אחד העם יחגגו את סוף השנה בפייסטה ספרדית. במהלך הערב יוגשו מבחר של טאפאסים, לצד מגוון מנות מיוחדות מהתפריט החדש שיסתובבו במהלך כל הערב ויוצעו לסועדים, ביניהן מחבת ענק של פאייה פירות ים, ברבוניות, סשימי טונה, מולים, אנשובי ORTIZ ונתחי אנטריקוט. מחיר לסועד: 200 שקלים לסועד בסבב הראשון, 280 שקלים לסועד בסבב השני.
טאפאס אחד העם, אחד העם 27, תל אביב 03-5666966. לא כשר
הקומה ה-11
במסעדת הקומה ה-11 יוצע לאורחים תפריט מיוחד, בנוסף לתפריט המסעדה, הכולל מנות ראשונות, מנות עיקריות וקינוח. בין המנות טורו טונה אדומה צרובה (58 שקלים), לוקוס בר על מצע קרם פקעת חמניות (126 שקלים), סביח פילה בקר על מצע טחינה אתיופית לצד ביצה עלומה (118 שקלים) ועוד.
מסעדת הקומה ה-11, מלון קראון פלזה סיטי סנטר, מנחם בגין 136 ת"א, מתחם עזריאלי, 03-7774067. כשר
הירקון 99
מסעדת הירקון 99 מציעה ראשונה, עיקרית ומנה אחרונה לבחירה מתוך תפריט החורף שהושק לאחרונה. בין המנות: סשימי דג ויאטנמי, שקדי עגל, מרק זנב שור, טורטליני לחי עגל וארטישוק, שישליק מהים, מרנג איטלקי במילוי מוס פטל, פירות אדומים וקוויאר ועוד מנות רבות. הארוחה תלווה לכל אורכה במים מינרליים ושמפנייה גמלא ברוט ( 570 ש"ח לזוג).
הירקון 99 פינת פרישמן, מלון דן תל אביב, 03-5202410. כשר
טאיזו
במסעדת טאיזו יוצע תפריט הכולל לחמניות למרכז השולחן ושלוש מנות לבחירה כגון: סשימי אינטיאס, הר גאו שרימפס, מולים וקינג קראב, סרטנים כחולים בקארי, שרימפס קריסטל, דאמפלינג שנחניזי, לוקוס לבן מאודה או מטוגן לזוג, לובסטר טיקה מסאלה ועוד. לבסוף יוגשו קינוחים למרכז השולחן (סבב ראשון 350 שקלים, סבב שני 400 שקלים).
טאיזו, מגדל לוינשטיין מנחם בגין 32 תל אביב, 03-5225005. לא כשר
התרנגול הכחול
שאול בן אדרת עורך מסיבת סילבסטר בה תוגש ארוחה מלאה, שתייה קלה, קאווה ולמברוסקו ללא הגבלה (375 שקלים לאדם). בתפריט מבחר מנות פתיחה לשולחן ולאחריהן ראשונות לבחירה ביניהן: ריזוטו סוגי פטריות, ביסק סרטנים, טרטר טונה אדומה ועוד. מבין העיקריות ניתן לבחור במנת פילה בקר ברוטב טופי בזיליקום וגבינת רוקפור, פילה מוסר ים בקראסט עשבי תיבול עם ריזוטו תרד ואפונים ועוד וכן מבחר מקינוחי השף ותה ורדים לסיום.
התרנגול הכחול, ניסים אלוני 10, קניון G, תל אביב, 03-5443349. לא כשר
מיסטר אנד מיסיס לי
ב מיסטר אנד מיסי לי, יציינו את השנה החדשה בארוחה בנוסח יפני שתתחיל עם מנות פתיחה למרכז השולחן - קומבינצית סושי זוגית וסלט אטריות אורז שחורות, תמשיך עם ראשונות לבחירה ביניהן אגרול תאילנדי, מרק טום יאם ועוד, למנה עיקרית תוכלו ניתן לבחור בין ספריבס טלה, קוד שחור מאודה בסויה ולמון גראס, חזה ברווז צלוי במרינדה אסיאתית ועוד, לסיום שלל מתוקים יוגשו למרכז שולחן יחד עם צ'אי ורדים. הארוחה כוללת קאווה ולמברוסקו ללא הגבלה (350 שקלים לאדם).
מיסטר אנד מיסיס לי, ניסים אלוני 10, קניון G, תל אביב 03-7444345. לא כשר
מאנטה ריי
חגיגות סוף השנה של מאנטה ריי ייערכו בין ה-25 ל-31 לדצמבר עם תפריט ספיישלים הכולל מנות כמו בליני עם טרטר סלמון מעושן, קווויאר אדום וקרם פרש, רביולי לובסטר ברוטב זביון, לובסטר בחמאת מרמלדת לימון. בחצות תוגש שמפניה מגביע כסף שבתוכו תותים טריים וקצפת.
מאנטה ריי, קויפמן 7, תל אביב. 03-5174773. לא כשר
בקאפיקו
האיטלקית החדשה של השף לירן גרודה, מציעה בליל הסילבסטר תפריט מחמש מנות: פוקאצ'ה וקציפת חציל עם קונקסה עגבניות וכמהין, סשימי סלמון ופלמידה, טורטליני זנב שור או טורטליני פטריות ומנגולד, עיקרית נתח קצבים או פילה דניס ממולא מנגולד וצלחת פטיפורים (180 ש"ח לסועד).
בקאפיקו, שבזי 49, נוה צדק 03-6201111. לא כשר
אוקינאווה
באוקינאווה חוגגים עם משתה חברים יפני, עם סאקה ושיכר שזיפים, שיחולקו במהלך הערב חינם ללא הגבלה. בתפריט ספיישלים כמו רול סושי במילוי שרימפס טמפורה, מלפפון ונתח סלמון במעטפת מנגו מתקתק-חמצמץ, פילה סי בס על מצע ירקות מאודים, סושי צמחוני חדש ועוד. לקראת חצות יחולקו כוסות שמפניה. סבב ראשון: 21:30-19:00, סבב שני - החל מ- 21:30.
אוקינאווה, שבזי 46 נוה צדק, תל אביב, 03.5101099. לא כשר
אינדירה
המסעדה ההודית חוגגת עם ארוחה הודית, בתפריט: מרק לבחירה, מנה ראשונה לבחירה, עיקרית של מיקס גריל טנדור: 5 סוגי בשרים צלויים ומעושנים על גחלים המוגשים על פלטה לוהטת עם תוספות וקינוח לבחירה (198 שקלים לסועד)?
אינדירה, שדרות שאול המלך 4 ת"א, 03-6954437. כשר
בית קורדליה
בית קורדליה, מתחם האירוח החדש של ניר צוק מציע תפריט סילבסטר שיוגש החל מהשעה 18.00 ואל תוך הלילה והוא כולל פתיח של קרם כתומים מוקצף וקציפת לימון פרסי, ראשונה לבחירה בין רביולי כמהין, סלט שרימפס או טרין כבד אווז, עיקרית לבחירה בין שרימפס וניוקי ברוטב ירוק לימוני, בלוטין או וולינגטון פילה בקר, וקינוח תותים ( 295 שקלים לסועד).
בית קורדליה הצורפים 14, יפו העתיקה, 03-5184668. לא כשר
מקס ברנר
הרשת תציע תפריט ארוחות זוגיות מיוחד הכולל 3 סוגים של ארוחות שירינג: פונדו לשניים - ארוחה הכוללת שתי כוסות קאווה, פונדו שוקולד לשניים - גריל מרשמלו, פירות טריים, נשיקות מרנג, מיני מאפינס, שני דיפים של שוקולד (99 שקלים). ארוחת טעימות זוגית הכוללת 2 משקאות מרטיני שוקולד, מנה זוגית של פנקייק עם שברי שוקולד חלב, סיגר פרלין שוקולד, מיני קרפ תותים גבינה ושוקולד לבן, מיני עוגת גבינה ועוד (129 שקלים), או ארוחה זוגית מלאה (199 שקלים).
מקס ברנר. לאתר
פורטו
מסעדת פורטו חוגגת בסגנון איטלקי, עם תפריט שיוגש החל מהשעה 22:00 במחיר של 220 שקלים לאדם, הכולל ראשונה לבחירה (שרימפס ביין לבן, רביולי פורצ'יני ועוד), עיקרית לבחירה (פילה סלמון, ריזוטו פונגי ועוד), 2 קינוחים וכוס שמפניה לכל סועד (220 שקלים לאדם).
פורטו, האנגר 21, נמל תל אביב, 03-5461140. לא כשר
בני הדייג
מסעדת הדגים תציין את השנה החדשה עם מבחר של סלטי הבית לצד מנה ראשונה לבחירה בין קרפצ'יו דג ים, מיקס פירות ים, קבב לוקוס ועוד, בהמשך ניתן יהיה לבחור מנת דג, פירות ים או אנטריקוט, ולבסוף קינוח לבחירה ( 270 שקלים לסועד).
בני הדייג, כ"ג יורדי הסירה 1 נמל ת"א,האנגר 8, 03-5440518. לא כשר
חוות צוק
חוות צוק המסעדה תציע ארוחה שתתחיל בפתיח של מרק ארטישוק ירושלמי ושתי כוסות קאווה, תמשיך בראשונה לבחירה של תמרים ממולאים או גבינה כחולה, עיקרית של בשרים 500 גרם או מנה צמחונית/טבעונית וקינוח זוגי לצד קאווה (190 שקלים לסועד).
חוות צוק, פרלוק 5, רמת-אביב החדשה, 077-5155905. לא כשר
המטבחון
המטבחון תקבל את פני את השנה החדשה בארוחה זוגית המותאמת גם לקהל הצמחוני-טבעוני, בתפריט: סלסלת לחמים, פלטה זוגית של 4 פתיחים לבחירה כגון לביבות בטטה, סלט אבוקדו, קציצות פראסה, ועוד, 2 עיקריות לבחירה כגון מוסקה , לזניה, קוסקוס ירקות ועוד (99 שקלים לסועד).
המטבחון, רחוב רבי עקיבא 18, כרם התימנים, תל אביב, 03-5163689. לא כשר
פראג הקטנה
בין התאריכים 25 לדצמבר ועד ל-1 בינואר תקיים רשת המסעדות הצ'כית פראג הקטנה את החגיגות של שבוע הכריסמס המסתיימות במסיבת סילבסטר עד אור הבוקר. במהלך כל השבוע יחולקו הפתעות ופינוקים אלכוהוליים, ויוגשו ספיישלים.
פראג הקטנה, תל אביב - אלנבי 56, בת ים בן גוריון 83 , אשדוד תש"ח 11/2(הסיטי), 1700-506-566. לא כשר
בר היין פורטו
בבר היין פורטו יחגגו את השנה עם יינות מבעבעים מיוחדים, לצידם יוגשו מנות חגיגיות ביניהן אויסטרים (30 שקלים ליחידה), חזה אווז בפורט (44 שקלים), סלט פירות ים קר (48 שקלים) ועוד.
פורטו, טשרניחובסקי 6, תל אביב, 03-6206610. לא כשר
טשרניחובסקי 6
בביסטרו טשרניחובסקי 6 יחגגו עם הופעת ג'אז ותפריט הכולל מנה ראשונה לבחירה, עיקרית לבחירה, לחם ומטבלים, מנות אחרונות ושתייה חמה (275 שקלים). בין המנות טרטר טונה אדומה, שוק אווז קונפי, דג שלם אפוי בתנור ועוד.
טשרניחובסקי 6, רחוב טשרניחובסקי 5, תל אביב, 03-6208729. לא כשר
בר יין
בבר יין יחגגו תפריט סילבסטר בעלות 250 שקלים לאדם עם 4 מנות לבחירה. בין המנות: טרטר בקר קנאדאיין בהולנדז; טרטר דג ים וסרטנים; סשימי פטריות מלך היער; שרימפס קריסטל על חיטה מבושלת בציר סרטנים; פטוצ'יני חמאת ציר לוקוס, בשר קינג קראב ובשר ראשי פארידות; "אוסובוקו" לחי מבושל בשרדונה מצרפת ושורשים מהרי ירושלים פולנטה ועצם מח; צלעות טלה וגראטן תפוחי אדמה של טלה טחון; מיל פווי- וניל מדגסקר ותותים מרמת שרון; מוס שוקו שוקו- מבלגיה וקרמבל קקאו הולנדי ועוד.
בר יין. רחוב נחלת בנימין 36, תל אביב. 03-5102923
אריא
מסעדת אריא חוגגת עם סלט שורשי חורף צלויים, קרפצ'יו סקאלופ, אוייסטרים, חזה ברווז, אנטריקוט משוייש, ולקינוח מילפיי ערמונים, את הארוחה תלווה כוס שמפנייה מבית פרייה. הארוחה תוגש בשלושה סבבים- סבב ראשון: 19:00 (280 שקלים לסועד) סבב שני: 21:00 (350 שקלים לסועד), סבב שלישי ואחרון: 23:00 (350 שקלים).
אריא, נחלת בנימין 66 תל אביב, 03-5296054. לא כשר
ויקי כריסטינה
את ערב השנה החדשה יציינו במסעדת הטאפאס עם חגיגה ספרדית. בצד הקולינרי תציע המסעדה מבחר טאפאס כמו מחיונס- צדפות ניו זילנד מבושלות בציר סרטנים, במילוי גבינה כחולה וקריספי בייקון (46 שקלים), רביולי במילוי קרם תירס עם שרימפס ולמון גראס (35 שקלים), צלעות טלה על קרם חציל באלדי וסלט נענע חריף (74 שקלים).
ויקי כריסטינה, מתחם התחנה נווה צדק, 03-7367272. לא כשר
מסה
מסעדת מסה חוגגת את ערב הסילבסטר בשיתוף פעולה עם מותגי השמפניה מואט ושנדו ודום פריניון. השף אביב משה יציע תפריט חגיגי, לצד מסיבה סוערת. בין המנות בתפריט:
אויסטרים עם גרניטה לימון, רביולי עגבניות צלויות, ריזוטו כפיר ליים, פילה וכבד אווז ועוד. טווח מחירים: ראשונות 32-120 שקלים, מנות עיקריות 140-296 שקלים.
מסה, רחוב הארבעה 19, תל אביב 03-6856859. לא כשר
ווסט סייד
במסעדת ווסט סייד שבמלון רויאל ביץ' ת"א יפתחו את השנה החדשה עם ארוחה במהלכה יוגשו מגוון ראשונות, מנת ביניים, מנה עיקרית, קינוח זוגי, אלכוהול ושתייה קלה (350 שקלים לאדם). את הארוחה ילווה נגן. בין המנות סביצ'ה טונה אדומה עם חציל ירוק ומיני עגבניות, פילה בקר עם ריזוטו, צלע עגל עם גזרים צבעוניים צלויים, פולנטה ומחית כמהין ועוד.
ווסט סייד, מלון רויאל ביץ' ת"א, הירקון 19, ת"א, 03-7405054. כשר
ליטל איטלי
המתחם האיטלקי בשרונה יציע בשלוש ממסעדותיו תפריטים שונים וחגיגיים לסילבסטר. במסעדת טרטוריה יציעו תפריט ספיישלים בהשראת דרום איטליה עם מנות קטנות כמו ביסק סרטנים כחולים עם קצף חלב וגריסיני תוצרת בית (18שקלים) אויסטר בוינגרט תפוזי דם וסלטון שומר סיציליאני (29 שקלים) ומנות עיקריות כמו רוטולו דף פסטה מגולגל סביב מוס עוף ופורצ'יני, על קרם תירס טרי (86 שקלים).
מסעדת קרנבירה מציעה שילוב בין בשר לבירה עם תפריט ספיישלים בהשראת צפון איטליה. החל ממנות ראשונות כמו וארטישוק רומאי חרוך על הגריל על פולנטה רכה, מוצרלה בעישון קר וטוויל פרמז' (46 שקלים) ועד למנות בשריות מהמעשנת כמו אוסובוקו טלה (128 שקלים) ועוד.
במתחם הפיקניק תוכלו לערוך פיקניק חורפי רומנטי, עם סלסילת פיקניק לזוג המכילה פוקצ'ה טרייה, מבחר גבינות בוטיק, פירות טריים, בקבוק פרוסקו צונן ושוקולד איכותי (192 שקלים) בנוסף, ניתן לעבור בין הדוכנים ולמלא את הסל עם מנות נוספות המוכנות במקום: סלטים, כריכים, פיצות, פסטות ויין.
ליטל איטלי, קפלן 20 -18 תל אביב, מתחם שרונה. טלפון: 03-6979000. לא כשר
NG
במסעדת הבשרים NG יוגשו בסילבסטר ספיישלים, ביניהם: רביולי לובסטר בציר בקר (80 שקלים), צלחת מעושנים כמו פורל, סלמון, ברווז וראמפ (55 שקלים), רוסיני ראמפ וואגיו, כבד אווז וקוקי סאן ז'אק 180 (שקלים) לובסטר (290 שקלים) ועוד. בחצות יימזגו צ'ייסרים של וודקה.
NG, אחד העם 6 נווה צדק, תל אביב, 03-5167888. לא כשר
קמפנלו
בקמפנלו חוגגים עם ארוחה בת 5 מנות (220 שקלים לסועד). לפתיחה תוגש פוקצ'ה בניחוח כמהין, ראשונה לבחירה, מנת ביניים כמו מרק קרם פול עם אספרגוס או קלמרי ממולא בריקוטה וצלפים, לעיקרית ריזוטו פירות ים או קנלוני במילוי ראגו ברווז וקינוח. יוגשו אופציות לטבעונים ולנמנעים מגלוטן.
קמפנלו, בן יהודה 230 פינת נורדאו, תל אביב, 03-5445558. לא כשר
משק ברזילי
מסעדת משק ברזילי בנווה צדק מזמינה לארוחת סילבסטר טבעונית הכוללת: יין מבעבע, ראשונות כמו מרק עגבניות עם טוויל פסטו, ברוסקטות עם גבינות טבעוניות, קוויאר אצות, אנטיפסטי ירקות אורגניים ועיקרית זוגית לבחירה: כדורי טמפה, פטריות מעושנות וכמהין על מצע פנה אלי אוליו בציר קומבו שורשים ושמפניה, פלטת גריל לצד קרם פירה מדורה וקינוח זוגי: שוקולד RAW וקשיו תמרים עם גלידת וניל ותותים (380 שקלים לזוג)
משק ברזילי, אחד העם 6, נווה צדק, ת"א, 03-5166329. לא כשר
מיטרי
השרקוטרי במתחם התחנה מציע סילבסטר עם מנות בשר מהמעשנת, קוקטיילים, שמפניות ועמדת די ג'יי מאויישת. מהמעשנת ייצאו מנות כמו: פיקניה מעושנת, וואסיו עגל צלוי על הגריל, בייבי ריבס לבן מעושנות על שבבי עץ דובדבן, נקניקיות בוואריה ומרגז בעבודת יד, שיפודי סלמון בנוסח אסיאתי. כמו כן יוצעו בירות מהחבית, שמפניות ומבעבעים, סנגריה אדומה וקוקטייל ( 250 שקלים לסועד).
מיטרי, מתחם התחנה (מבנה 8), תל אביב, 03-5160008. לא כשר
טייסטינג רום
לציון סוף השנה האזרחית יקיים הטייסטינג רום חגיגת סילבסטר רווית אלכוהול. בגזרה הקולינרית קהל החוגגים יהנה מתפריט שנבנה במיוחד עבור האירוע בניצוחה של השפית אסנת הופמן, בין המנות: סלט בקר אסייתי, פולנטה עם מחית ארטישוק ירושלמי ותרד, פוקצ'ת ענק של כבש ועוד (280/ 500שקלים ליחיד/זוג). אלכוהול ואוכל חופשי לאורך כל הערב.
טייסטינג רום, מתחם שרונה, קפלן 36, תל אביב, 03-5333213. לא כשר
קמפאי סטריט ווק
אל התפריט הקבוע של קמפאי סטריט ווק יתווספו בערב הסילבסטר מנות ספיישל של סושי, קוקטיילים ועוד הפתעות.
קמפאי סטריט ווק, אוסלדו ארניה 9, מתחם שרונה תל אביב, 03-5444005. לא כשר
יפו תל אביב
השף חיים כהן ישלב בין עמדת ה-DJ למטבח וינגן ויבשל לאורחי המסעדה. לצד הפלייליסט שהכין, רקח כהן תפריט מנות מיוחד לערב, שיוגש לצד התפריט הקבוע. בין המנות: כתף טלה צלויה וסינטה כבושה במלח ותבלינים, סלט תמנון, צלעות טלה, סלט ירקות אורפלי חריף, אורז עם ירוקים, פיצה טלה, קנלוני ראגו עגל חלב ועוד. בנוסף, יוצע תפריט מבעבעים מיוחד.
יפו-תל אביב, יגאל אלון 98, תל-אביב, 03-6249249. לא כשר
דיקסי
דיקסי תגיש מנת מיקס בשרים זוגית הכוללת: פריים רייב 500 גרם, סינטה עם העצם 350 גרם, 2 צלעות טלה ו-4 תוספות לבחירה ב-299 שקלים לזוג. לצד מנות הספיישל יתאפשר להזמין מנות מהתפריט הקבוע של המסעדה. את הערב ילווה DJ לצד קוקטיילים מיוחדים, צ'ייסרים והפתעות.
דיקסי גריל בר, תוצרת הארץ 3, תל-אביב, 03-6966123. לא כשר
פילדלפיה
לכבוד הסילבסטר, באחות הקטנה של מסעדת דיקסי, ייהנו מזמיני המשלוחים און ליין מבקבוק קאווה או למברוסקו במחיר של 30 שקלים וכן את האפשרות לטעם קינוח חדש - קרם פטיסייר עם תותים טריים ופירורי קרמבל במחיר 19 שקלים.
פילדלפיה, תוצרת הארץ 3, תל אביב 03-6930606. לא כשר
ביר גרדן
בביר גרדן יוגש תפריט סילבסטר הכולל בירה paulaner, מנות ראשונות כמו מרק דלורית וכרוביות קריספיות,
קלמרי על הפלנצ'ה, טרטר מוסר בקרם תפוזי דם ועוד עיקריות לבחירה ביניהן שפצלה פטריות בציר פורצ'יני וצ'יפס מרווה, קדרת פירות ים, סלמון אדמדם מעושן על קרם כרובית ועוד וקינוח לבחירה. מחיר לסועד 150-175 שקלים.
בירגארדן פאולנר, אלברט מנדלר 3, מתחם שרונה, 03-6544334. לא כשר
מיט בר
במסעדת הבשרים הוותיקה מיט בר יוגש התפריט הרגיל, ללא חיוב של מינימום לסועד. בנוסף, המסעדה תעניק שובר בשווי 30 שקלים למונית חזרה הביתה, עבור לקוחות ששתו אלכוהול.
מיט בר, שדרות חן 52, תל אביב, 03-6956276. לא כשר
TYO
במסעדה היפנית TYO יחגגו עם תפריט מיוחד הכולל: מנה ראשונה ומנה עיקרית לבחירה וקוקטייל מבעבע חגיגי. בין המנות המיוחדות תמצאו דמפלינג שומאי ווסאבי דמפלינג של סרטנים עם ווסאבי וקראשי, פילה בלק קוד ועוד. מחיר: 290 שקלים סבב ראשון, 360 שקלים סבב שני.
TYO מונטיפיורי 7, תל אביב, 03-9300333. לא כשר
UNO
במסעדת UNO האיטלקית השף ניצן רז יחגגו את ערב הסילבסטר עם תפריט ספיישלים חגיגי. בין המנות המיוחדות יהיה ניתן למצוא קריספי סלמון בחמאת לימון ופירה דלעת ערמונים (92 שקלים), טורטליני גבינות וקרם פלפל מעושן (69 שקלים), ספגטי סלק, ברוטב שמנת, גבינה כחולה ופקאן (61 שקלים) ועוד.
מסעדת אונו, ויצמן 2 , תל אביב, 03-6932005. כשר
קאסה ורנדה
בבר המסעדה קאסה ורנדה, יחגגו את ערב הסילבסטר בארוחה חגיגית שתהפוך למסיבה אל תוך הלילה. הערב יתחיל בארוחת טעימות לזוג הכוללת שתי מנות פתיחה, שתי מנות ביניים, שתי מנות עיקריות, קינוח וכוס יין לכל סועד. בין הספיישלים תוכלו למצוא טרטר פילה בקר, צלעות טלה עם ראגו חיטה ועוד. מחיר: 250 שקלים לזוג.
קאסה ורנדה, רוטשילד 32, תל אביב, 0528616611. לא כשר
מרכז
פיש
מסעדת פיש "צ חוגגת את הסילבסטר עם מנות ספיישל, לצד התפריט הרגיל. בין המנות סביצ'ה דג ים ותותים, קרפצ'יו קוקי סאן ז'אק בתיבול אסייתי, מרנג ממולא צ'ילי טרטר דג ים וסלט בורגול, קוקי סאן ז'אק על פולנטה סלק ופטריות, פלאפל עדשים על טחינה סגולה ועוד.
פיש, בני חבוט 7 ראשון לציון, 03-9611169. לא כשר
סוהו
הסוהו ינצלו את ערב הסילבסטר כדי לחגוג יום הולדת 14 במסיבה הכוללת הופעה של אביב גפן והתעויוט. לצורך החגיגות יוקם מתחם מסיבה ענק בצמוד למסעדה
עם מסכי וידיאו, בר ולאונג', שם יוגש במהלך הערב סושי חופשי, גלידת וניליה, צ'ייסרים והפתעות נוספות. פתיחת שערים: 21:30, כרטיס: 160-190 שקלים לאדם, 500 שקלים למתחם VIP.
סוהו, משה בקר 15 אזור התעשייה הישן, ראשון לציון, 03-9658395. לא כשר
קלואליס
במסעדת קלואליס תערך חגיגת סילבסטר עם השף הספרדי Samuel Perea אשר תיערך במשך שני ערבים ב-30 וב-31לדצמבר. הארוחה תכלול מנות קבלת פנים אנדלוסית, ראשונה לבחירה בין מרק שעועית עם פירות ין או מרק ירקות גינה, מת ביניים לבחירה, עיקרית לבחירה בין פילה בר ים, צלעות טלה או פידאוס פירות ים, קינוח ושמפניה בחצות (בערב הראשון - 400 שקלים, בערב הסילבסטר 480 שקלים לסועד).
קלואליס, אבא הילל 16, רמת גן, 03-5759060 . לא כשר
בלאקסטון
ארוחת הסילבסטר של בלאקסטון תכלול ארבע מנות, כשלפתיחה יוגשו לשולחן טעימות השף ובהמשך כל אורח יבחר ראשונה, עיקרית וקינוח. בין המנות טרטר פילה בקר, כנאפה של בשר טלה, אסקלופ עוף אורגני, כבד אווז על בריוש ועוד. לכל סועד יוגש קוקטייל הסילבסטר. מחיר הארוחה לסועד: סבב ראשון בין השעות 19:30-22:00 (270 שקלים), סבב שני בין השעות 22:00-24:30 (350 שקלים לאדם).
רחוב אהליאב 5, מתחם הבורסה, רמת גן. להזמנות: 03-9300033. כשר
ביתא קפה
בערב הסילבסטר החל מהשעה 19:30, תוגש בביתא קפה סניף צמרות ארוחה חגיגית מיוחדת, בין המנות הראשונות: מרק צח של דגים וסלק עם כדורי שרימפס , קציצת דגים וסרטנים בניחוח המזרח ועוד. בעיקריות: לברק על שומר מבושל בליווי פלחי תפוז ואורז, קציצות בקר על תבשיל תפוחי אדמה אלג'יראי ובלווי סלט עשבים ועוד, קינוח לבחירה בין מוס שוקולד וחלב קוקוס, קרם טחינה, ועוגיית פולי קקאו (טבעוני), קומפוט חם של תותים ותפוז סיני על כדורי גבינה וסולת או נמסיס שוקולד ( 180 שקלים לארוחה בת 3 מנות, כולל כוס יין מבעבע). ניתן להזמין גם מהתפריט הקבוע או טעימות מהארוחה החגיגית.
ביתא קפה צמרות, רחוב צמרות 2 הרצליה. 09-9514848. לא כשר
בלנד
בר הקוקטייליםיציע בערב הסילבסטר תפריט שנבנה לרגל השנה החדשה, ביניהם: עשן באפלה- המכיל וויסקי, אמרטו וג'ינג'ר אייל מעושנים, בטידה דה קוקו - על בסיס וודקה קוקוס, רום אננס וקוביות אננס, עשבי הג'ין קנקן שיקויים של ג'ין, קוואנטרו, ביאנקו ועוד. לצד הדרינק מוצעות מנות קטנות כמו שיפודי סלמון בקרמל הדרים וג'ינג'ר, המבורגר עסיסי המוגש עם פלחי תפוחי אדמה בתנור, פוקצ'ה פטריות וביצה עלומה, סלט שורשים אסייתי ועוד. לקראת חצות יוצעו כוסות קאווה, צ'ייסרים והפתעות לחוגגים ללא תשלום.
בלנד, הסיבים 47, קרית מטלון, פתח תקווה, 073-7311001. כשר
אמיליה
מסעדת אמיליה ברחובות חוגגת עם תפריט חדש, כל שולחן יהנה מבקבוק יין, מנות פתיחה ומרענני חיך, בתפריט מנות כמו רביולי ארבע גבינות ברוטב ארטישוק צרוב ויין לבן (42 שקלים), סלמון כבוש לצד קציפת חזרת (59 שקלים), ניוקי סלק מבושל ברוטב סלק ושמנת (68 שקלים) ועוד.
אמיליה, הרצל 213, רחובות, 08-6221033. לא כשר
פרנצ'סקה
במסעדת פרנצ'סקה יחגגו בארוחה מיוחדת הכוללת פוקצ'ה לפתיחה, שלוש מנות ראשונות - פלאפל חציל, קרפצ'יו מוסר כבוש וסלט ארטישוק, עיקרית לבחירה בין אוסובוקו ירקות שורש על פולנטה, רביולי זנב שור, סטייק לוקוס ועוד ושני קינוחים לבחירה. יין אדום/לבן ולמברוסקו יוגשו ללא הגבלה כל הערב (240 שקלים לאדם).
פרנצ'סקה, הטיילת 17, חוף ראשל"צ, 03-9414151. לא כשר
נאפיס
במסעדת נאפיס הרכיבו תפריט סילבסטר ממנה ראשונה - סביצ'ה סלמון טרי או פטה כבד עוף, עיקרית לבחירה - אנטריקוט אנגוס, פסטה עם נתח בקר וערמונים, צלחת קינוחים זוגית ובקבוק קאווה ( 230 שקלים לזוג).
נאפיס, יוסף לישנסקי 27 ראשל"צ, 03-9595550. לא כשר
פפה
במסעדה תוגש פוקצ'ה כפתיח, מנה ראשונה, עיקרית לבחירה בין רביולי סרטנים, סטייק פלמידה לבנה, קוקטייל פירות ים ועוד, ושני קינוחים. הארוחה כוללת יין, קאווה ולמברוסקו ללא תחתית ( 240 שקלים לסועד).
פפה, ראשל"צ, רח' הטיילת 17 053-9429686. לא כשר
טוקו
במסעדת TOKO ראשון לציון, וכן בניף רמת החייל, יחגגו את הסילבסטר עם מנות ספיישלים חגיגיות. בין המנות תוכלו למצוא: מרק קרם פורצ'יני, טונה טאטאקי, סלמון בכבישה ביתית, טיבון טלה ועוד.
טוקו, המאה ועשרים 4, מתחם יס פלנט, ראשון לציון, 03-9678080. לא כשר או רמת החייל, הברזל 27, ת"א.
03-6444345
שרון
על המים
ארוחת הסילבסטר תתחיל בסלסלת ושישה מתאבנים לפתיחת התיאבון ביניהם מרק ארטישוק ירושלמי עם כמהין, טמארי כבד אווז. ועוד, בהמשך, כל סועד יבחר מנה ראשונה - טרטר טונה אדומה, סקאלופ, רביולי שרימפס וריקוטה ועוד, וכן מנה עיקרית מבין קדירת פירות ים, לוקוס בקראסט פנקו או טורנדו רוסיני, בסוף הארוחה יוגשו לשולחן קינוחי הפתעה שרקח השף חביב משה. את הערב תלווה שמפניה. הסבב הראשון יתקיים בין השעות 18:00-21:00 (600 שקלים לזוג). הסבב השני יתקיים בין השעות 21:00-24:00 (700 שקלים לזוג).
על המים, חוף השרון, הרצליה, 09-9501767. לא כשר
בליקר סטריט הרצליה
סניף בליקר סטריט הרצליה חוגג את הסילבסטר עם פסטיבל פירות ים הכולל מנות ספיישל חגיגיות ו-Happy Hour עם צ'ייסרים בכל שעה עגולה, החל מהשעה 21:00. בין מנות הספיישלים קדרת פירות ים, סלט אינדונזי, אקווה פאצה ועוד.
מחירי הספיישלים בין 69- 89 שקלים.
בליקר סטריט הרצליה, בן גוריון 56, 09-9500000. לא כשר
יקב בן חיים
מרכז המבקרים של יקב בן חיים מזמין את הקהל בערב הסילבסטר, החל מהשעה 21:00 לערב שכולו יין ומוזיקה. ארבעה סוגי יין יימזגו ללא הגבלה, גבינה
ולחמים, ובחצות ייפתח היין מיתוס 2005, זוכה GRAND CHAMPION, שחוגג השנה עשור (200 שקלים לאדם, 360 לזוג)
יקב בן חיים, השרף 6 רמה"ש, 03-5346748. לא כשר
פיאנו פיאנו
במסעדות פיאנו פיאנו נבנה לערב השנה האזרחית החדשה תפריט ספיישלים, בין המנות קציצות שרימפס (46 שקלים), פטריות פורטבלו במילוי גבינות על רוטב עגבניות בתנור (42 שקלים) וקדרת שוק טלה וירקות שורש ברוטב יין אדום וציר בקר אפוי בתנור ומוגש במעטפת לחם (89 שקלים).
פיאנו פיאנו מתחם G כפר סבא 09-7688778 , פיאנו פיאנו קניון G-6 יקנעם 04-9121912. לא כשר.
קיוטו
מסעדת קיוטו מקבלת את השנה החדשה עם ספיישלים והפתעות: ביסלי שרימפס בבלילת טוגרשי בליווי מיונז ירוק; נאם מגולגל עם עוף וירקות פיקנטי; אטריות שחורות עם פירות ים ברוטב אליו אוליו; אננס במילוי גבינת מסקרפונה עם חתיכות אננס טרי מקורמל ופירות יער ועוד. למי שבוחר לחגוג בבית במשלוח מעל 500 שקלים יוענק בקבוק קאווה מתנה, ולמשלוח מעל 400 שקלים יוענקו 2 בקבוקי בירה יפנית.
קיוטו. רח' אריה שנקר 7, הרצליה. 099587770. לא כשר
ירושלים
לה רג'אנס
דוד ביטון, שף המסעדה במלון המלך דוד בירושלים, יארח את הקונדיטור ערן שוורצברד לארוחת סילבסטר. בין המנות בתפריט: חלמון שליו כבוש בסוכר עם פחם ירקות, מח עצם שורשים לבנים ובקר קריספי, לוקוס מעמקים עם כרישה בגריל, קנלוני שום שחור ברווז קונפי וגזר מעושן, סלק פטל וסורבה תות שדה, שוקולד ועוד. הארוחה כוללת 4 מנות פתיחה, 6 מנות עיקריות ו-2 קינוחים לכל סועד (590 שקלים, כולל כוס יין מבעבע בפתיחה וכוס קוקטייל).
מסעדת לה רג'אנס, מלון המלך דוד, דוד המלך 23, ירושלים, 02-6208795. כשר
רופ טופ
במסעדת רופ טופ במלון היוקרה הירושלמי ממילא תוגש ארוחת טעימות. הארוחה תכלול מנת פתיחה - קופסא של הפתעות הכוללת פופיטרול פטריות וברווז, טונה על מקל, פופקורן וגם שבקייה כבד אווז ותמשיך עם ברווז בלוטוס, בר ים לפת סוכר וקציפת קארי, ניוקי כמהין שחורות ואגסים, צלע טלה חלב, מרמלדת דלעת ושומר, ולקינו : אננס בגריל פחמים וגרניטה ליצ'י ועוד (400 שקלים לסועד).
רופ טופ, שלמה המלך 11, מלון ממילא ירושלים, 02-5482230
המטבח של רמה
השף תומר ניב מהמטבח של רמה יגיש בערב הסילבסטר ארוחת חג בשיתוף עם נזירי המנזר הבנדיקטי באבו גוש. בארוחת הסילבסטר תמצאו אפרטיף של שמפניה, מנה ראשונה - אוייסטר מנורמנדי, ציפס ארטישוק ירושלמי ואיולי אוייסטר וצלפים, מנת אמצע של קונפי שוק אווז ומקרוני עבודת יד, עיקרית של טעימות טלה בסגנון נזירים וירקות מהגינה של נטף, ולקינוח מוס לימון חם, תותים, בסבוסה עם סומק ופרפה תמרים (265 שקלים לאורח).
המטבח של רמה, בכניסה ליישוב נטף, הרי יהודה, 02-5700954. לא כשר
אדום
מסעדת אדום פותחת את שנת 2015 עם ארוחה חגיגית שתמשיך בחצות למסיבת סילבסטר. התפריט בנוי ממנות פתיח, ראשונות, עיקריות וקינוחים כאשר במחיר המנה העיקרית מקבלים גם ראשונה לבחירה. מחירי המנות העיקריות ינועו בין 160-300 שקלים.
אדום. רחוב דוד רמז 4, ירושלים. 02-6246242. לא כשר
נגילה
מסעדת נגילה תציע תפריט זוגי-טבעוני ייחודי לערב השנה החדשה שיכלול מנות פתיחה זוגיות,מנה עיקרית פלטת זוגית ממיטב מנות המסעדה קציצות "הפתעה" שהשפית רקחה במיוחד לקראת הערב, ירקות בקארי ובחלב קוקוס על מצע אורז, מוסקה צמחונית וקינוח. כל סועד יקבל במחיר הארוחה שתייה קלה/בירה/יין/שמפניה ושתיה חמה (180 שקלים לזוג).
נגילה. משיח ברוכוף 5, ירושלים. 02-622-3331. כשר
דרום
פטרה
במסעדת פטרה הגיאורגית באשדוד יחגגו את ערב הסילבסטר בארוחה חגיגית. בפתיחה ייהנו הסועדים ממרק לבחירה המוגש בקערית לחם לצד כוס שמפניה, מנה ראשומה לבחירה בין פטריות מוקפצות, מיקס פירות ים, טאפאסים גיאורגים ועוד, מנה עיקרית לבחירה: סטייק אנטריקוט, צלע עגלה בשום ויין, דואט פילה בקר וכבד אווז, חצ'פורי ועוד. בנוסף יהנה כל שולחן מחמוצים גיאורגים ושלל טפאסים לאורך הערב. לבסוף יוגש קינוח (239 שקלים לאדם).
פטרה, מפקורה 1, חוף הקשתות אשדוד, 08-8651610. לא כשר
אנדיב
תפריט הסילבסטר של אנדיב כולל אפל מוחיטו אישי לכל סועד, לחם פלוט חם ופריך בליווי ארבעה מטבלים, מנות פתיחה: כבד אווז - מדליוני כבד על מצע פיסטוק מתקתק, רוטב בלסמי וסוכריות קופצות, מיני בקלאווה - סיגר עגל וקרם קוקוס עדין, טחינה גולמית וקינמון, טרטר בקר, פסטייה תות, סשימי לבנוני, לברק גרין פורסט, ברולה תות בננה - סנדביץ' של עוגיות טוויל דקיקות החובקות קרם ברולה חצי קפוא ובננה מטוגנת ברוטב קרמל ותות חם. קאווה לכל אורך הארוחה, ללא הגבלה. מחיר לזוג סבב ראשון - 600 שקלים, מחיר לזוג סבב שני (החל מ-22:00) 800 שקלים.
אנדיב, הטיילת 21 מלון ווסט חוף לידו, אשדוד. כשר
רחבי הארץ
קפה גרג
קפה גרג מציעה מנת קינוח לפתיחת שנה חדשה ומתוקה ופל בלגי קראנצ'י הנאפה במקום בעת ההזמנה. המנה מוגשת עם שוקולד אגוזים ושוקולד לבן משובח, ריבת חלב, מייפל וכדור גלידה וניל. (39 שקלים).
סניפי רשת קפה גרג
מוזס
ברשת ההמבורגרים יוגש החל מהשעה 17:00 תפריט סילבסטר זוגי מיוחד שכולל מנה ראשונה לזוג, עיקרית ותוספת לכל סועד, קינוח זוגי ושתי כוסות קאווה, גולדסטאר או שתייה קלה ב- 200 שקלים. מהשעה 23:00 במקביל לארוחת הלייט נייט ב-42 שקלים תוכלו ליהנות מארוחת שחיתות של החתול והכלב ב-59 שקלים, וכן ראשונות, אלכוהול וקינוחים במחירים מיוחדים.
סניפי רשת מוזס
סושה
רשת סושה יוצאת במבצע לערב הסילבסטר - בקבוק קאווה מתנה על כל הזמנה של מגש מסיבה, בכל מגש 76 יחידות סושי עם אופציה למגש צמחוני (225 שקלים), מגש דגים (285 שקלים) או מגש מעורב (249 שקלים), בנוסף מציעה הרשת מגש VIP עם 110 יחידות (339 ש'לים) , מומלץ להזמין את המגשים 4-6 שעות מראש.
רשת סושה
אגאדיר
רשת אגאדיר חוגגת את השנה האזרחית עם המבורגר קובה ביף חדש מבית היוצר של היועץ הקולינרי ומומחה הבשר יענקל'ה שיין. בארוחה שתוצע בערב הסילבסטר ייהנו הסועדים
מכוס שמפנייה עם תותים, מנה ראשונה של כרובית מטוגנת, כנפיים חריפות או סיגרים מרוקאיים, עיקרית - המבורגר מבשר וואגיו (קובה ביף) טרי, זן בקר יפני 250 גרם מוגש עם טבעות בצל בטמפורה. וקינוח מילפיי תותים שכבות של בצק עלים עם קרם פטסייר ותותים זוגי (190 שקלים לזוג 100 שקלים ליחיד).
רשת אגאדיר
BBB
לרגל חגיגות סוף השנה האזרחית, מציעה רשת מסעדות ההמבורגרים BBB הטבה בכל 22 סניפיה ברחבי הארץ - בכל ארוחה בסך 199 שקלים ומעלה יהנה השולחן מבקבוק יין מבעבע במתנה. בנוסף, מציעה הרשת מגוון מנות ייחודיות לערב חגיגי זה.
רשת BBB