פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      מוכן ומזומן: מאיפה מזמינים אוכל לסעודת החג?

      אין לכם זמן או כוח לעמול שעות במטבח בשביל סעודת חג גדולה? קבלו רשימה של המעדניות והמסעדות שיכינו לכם ארוחת חג מתוקתקת, רק אל תשכחו להזמין מראש

      אצל קיזלר, חיפה

      במעדניית אצל קיזלר, החיפאית החדשה יציעו גם כן תפריט של אוכל מוכן לשולחן ליל הסדר. בין המנות שיכין קיזלר, ניתן למצוא גפילטע פיש קלאסי (8 יחידות ב-70 שקלים), כבד קצוץ (400 גרם ב-88 שקלים), סלט פילה מטיאס (500 גרם ב-35 שקלים), מדליוני פרגית בבשר ופיסטוק (500 גרם ב-120 שקלים), קדרת עגל עם כופתאות בשר וירקות שורש (700 גרם ב-145 שקלים), עופיון ממולא בפירה, בצל וכבדים (50 שקל ליחידה) וכן קינוח של עוגות שוקולד ללא קמח.

      אצל קיזלר, השומר 28, חיפה, 04-8622908. כשר

      בראון (אפיק גבאי)
      סטייק סלמון בבראון (צילום אפיק גבאי)

      אינדירה, ת"א

      מסעדת אינדירה מציעה אוכל הודי אותנטי, הכולל תפריט צמחוני-טבעוני עם מנות כמו מרק דאל עדשים, פקורה ירקות- מבחר ירקות מטוגנים בבלילת קמח עדשים, עוף מנצ'ורי- נתחי עוף ברוטב פיקנטי, טיקה מסאלה- רצועות עוף על גחלים ברוטב מסורתי, קשמירי רוגנגוש- נתחי בשר בקר מבושלים ברוטב פירות ותבלינים מתקתקים עוף בקארי- נתחי פילה עוף ברוטב קארי מסורתי, קבב עוף- עם בצל, זנגוויל, שום ותבלינים הודי ועוד. במנות הצמחוניות-טבעוניות יוצעו קארי ירקות מעורבים, אלו גובי - פרחי כרובית עם קוביות תפוחי אדמה מוקפצים בתבלינים הודים וג'ינג'ר ועוד. תפריט המסעדה יוצע ב-15% הנחה ובכל הזמנה של מעל 150 שקלים יינתן בקבוק שמפניה / קאווה במתנה.

      אינדירה, שדרות שאול המלך 4 ת"א, 03-69544370. לא כשר

      ביסל'ה, ת"א

      בית האוכל ביסל'ה של השף נעם דקרס יציע לשולחן החג תפריט המבוסס על מרכיבים טבעיים בלבד, נטול טיגון וללא חומרים משמרים. בין מנות הפתיחה תמצאו מרק עוף צח עם גונדלך (22 שקלים למנה), כבד קצוץ קלאסי (54 שקלים ל-50 גרם), חזרת אדומה לוהטת (40 שקלים ל-500 גרם), סלט סלק צלוי עם חומץ בלסמי וגרגרי כמון קלויים (50 שקלים לקילו) ועוד. בין העיקריות עוף צלוי בדבש ופירות יבשים עם ירקות שורש (140 שקלים ל-5 מנות), רוסטביף מסינטה מובחרת עם חרדל ופלפל שחור (220 שקלים ל-6 מנות),, צוואר טלה בתיבול גלילי צלוי יום שלם בתנור (220 שקלים ל-5 מנות) ועוד. בין התוספות אורז בר מאודה עם עשבי תיבול ושמן זית (45 שקלים לקילו), בייבי בטטה עם סילאן וטחינה גולמית (60 שקלים לקילו) ועוד. לילדים יוצע שניצל אפוי (20 שקלים למנה) או כדורי בשר ברוטב עגבניות (20 שקלים למנה). את התפריט המלא ניתן למצוא באתר.

      ביסל'ה, דוד מרכוס 16, רמת החייל או אבן גבירול 151, תל אביב, 03-6542888. כשר

      בראון, ת"א

      בביסטרו בראון יציעו גם כן תפריט עשיר ומגוון. בין מנות הפתיחה: מרק עוף עם ירקות וקניידלך (32 שקלים למנה), כבד קצוץ עם בצל מטוגן (25 שקלים ל-250 גרם), לביבות כרישה, תרד ועשבי תיבול עם צזיקי מלפפון וצ'אטני עגבניות (26 שקלים למנה), סלט עגבניות שרי, אספרגוס, בזיליקום, זיתי טאסוס ומוצרלה (46 שקלים) ועוד. בין העיקריות קציצות דגים ברוטב עגבניות פיקנטי עם כוסברה ותרד טורקי (76 שקלים למנה- 3 יחידות), ירכי עוף צלויים בתנור עם בצלי שאלוט, צ'ילי וג'ינג'ר (88 שקלים מגש של 3 יחידות, 22 ש"ח לכל יחידה נוספת), חציל שלם ממולא בבשר, עשבי תיבול וצנוברים, ברוטב עגבניות ופלפלים (66 שקלים למנה) ועוד. יש להזמין מראש בהזמנה טלפונית או להגיע למקום.

      בראון, ניסים אלוני 10 מתחם G, תל אביב, 03-5444024. לא כשר

      ארוחת ראש השנה דליקטסן (נמרוד סונדרס)
      מנה חגיגית בדליקטסן (צילום: נמרוד סונדרס)

      דליקטסן, ת"א

      בדליקטסן הרכיבו תפריט ליל סדר שאמור לספק את ארוחת החג האידיאלית. מתוך המבחר המוצע ניתן להרכיב ארוחה בטעמים וסגנונות שונים, למספר משתנה של אורחים. באתר הדליקטסן תמצאו המלצות לכמויות שכדאי להזמין, בהתאם לכל מנה. בין המנות תמצאו כבד קצוץ, כבדי עוף עם ביצים קשות והרבה בצל, מרק עוף של סבתא, כופתאות מלאות בשר, כופתאות מלאות פטריות, לביבות בטטה וג'ינג'ר, ארטישוק עם ויניגרט כרישה ותפוחי אדמה, משמשים ממולאים
      בשר טלה, ראגו פטריות, נתח טרי של אנטרקוט על העצם, שוק טלה.

      דליקטסן, יהודה הלוי 79/81, תל אביב, 03-6579612. לא כשר. לאתר

      הום מייד, ת"א

      הום מייד (יח"צ , הום מייד)
      עוף בסומאק מהום מייד (צילום: אנטולי מיכאלו)

      בבית האוכל הום מייד מציעים תפריט חגיגי ובריא, ללא טיגונים, חומרים משמרים או אבקות, לצד מבחר מנות צמחוניות וטבעוניות. בין המנות תמצאו רול טבעוני מנייר אורז עם בוטנים (18 שקלים), דג מרוקאי (39 שקלים), צלי בקר אינדונזי (49 שקלים), אורז עם פירורי טלה (25 שקלים), עוף שלם צלוי בנענע דבש ולימון (120 שקלים), קציצות עדשים ברוטב עגבניות או קארי ירוק (32 שקלים) ועוד.

      הום מייד, הנצי"ב 18, ת"א, 03-6248111. כשר

      המטבחון, ת"א

      מסעדת המטבחון, תציע מנות מסורתיות, בשריות וצמחוניות, הנמכרות ביחידות או במשקל של החל מרבע ליטר. בין הראשונות קניידלעך (4 שקלים ליחידה), מרק עוף עם ירקות (50 שקלים לליטר), סלט אבוקדו (22 שקלים ל-250 מ"ל), חזרת/ חרוסת (20 שקלים ל-250 מ"ל), סלט קינואה (28 שקלים ל-500 מ"ל) ועוד. בין המנות העיקריות עלי גפן ממולאים באורז וצימוקים (6 שקלים ליחידה), קציצות פראסה (8 שקלים ליחידה), ממולאים בשריים או צמחוניים (20 שקלים ליחידה), כרעי עוף עם תפוחי אדמה ופירות יבשים (32 שקלים ליחידה), גולש (75 שקלים לליטר) ועוד. חובה להזמין לפחות 48 שעות לפני החג.

      המטבחון, רבי עקיבא 18, כרם התימנים, תל אביב, 03-5163689. לא כשר

      מעדניית מזרע, ת"א

      במעדניית מזרע מציעים שלל מנות אוכל מוכן לארוחת החג. בין המנות: סלטים כמו סלט וולדורף; סלט בורגול עם חמוציות; סלט ביצים ועוד, ראשונות כמו כבד קצוץ ביתי; דג מלוח כבוש עם בצל, עיקריות כמו עוף שלם ממולא ללא עצמות; ביף וולינגטון- פילה עגל עטוף בחזה אווז מעושן ופטריות אפוי בבצק עלים; רוסטביף סינטה בציפוי חרדל ופלפל אנדלי; פילה סלמון עם לימונים כבושים ברוטב שמיר ונענע ועוד, שלל תוספות כמו מקלובה אורז עם בשר; אורז בוכרי עם גזר; אנטיפסטי; פירה ועוד. לקינוח יוצעו מבחר עוגות כשרות לפסח.


      מעדניית מזרע. אבא אחימאיר 21, תל אביב יפו. 03-6417650. לא כשר

      השקד, ת"א

      מסעדת השקד תציע מנות חג מסורתיות, סלטים במשקל ומנות דגים. בגזרת הדגים (18 שקלים) יוצעו גפילטע פיש, דג כבוש, דג מלוח ,קציצה עם דג קרפיון וראש קרפיון. בין הסלטים (20 שקלים לרבע קילו) תמצאו סלט ביצים, כבד קצוץ, איקרה, קישואים ביוגורט וטחינה (12 שקלים לרבע קילו).

      השקד, החשמונאים 90, תל אביב, 03-5610546. לא כשר

      חוות צוק המעדניה, ת"א

      בחוות צוק המעדניה מוצע בשר טרי מהקצביה, מגוון מנות "להכניס לתנור" ולהשלים בישולן בבית ותפריט אוכל מוכן לחג, הכולל מנות מסורתיות וייחודיות. בין המנות העיקריות שבתפריט החג יוצעו: לשון עגל בפורצ'יני ויין לבן (46 שקלים למנה), כתף עגל ממולאת ערמונים ובשר טחון (56 שקלים למנה), רוסטביף סינטה מוכן ופרוס (28 שקלים ל-100 גרם), צלי בקר עם ירקות שורש (52 שקלים למנה) ועוד. במסגרת המנות אותן ניתן יהיה להזמין ו"להכניס לתנור" להשלמת ההכנה: רוסטביף פילה בקר (240 שקלים), אוסובוקו טלה במרינדה (130 שקלים), מסדר צלעות בטימין ושום (240 שקלים), שריר בקר עם יין אדום וירקות (85 שקלים), עוף שלם ללא עצמות מלא באורז ופירות יבשים (62 שקלים) ועוד.

      חוות צוק המעדניה, רחוב פרלוק 5, רמת אביב החדשה, תל אביב, 077-5155905. לא כשר

      טשרניחובסקי 6, ת"א

      טשרניחובסקי 6 (דן לב)
      קציצות דגים בטשרניחובסקי 6 (צילום: דן לב)

      בביסטרו טשרניחובסקי 6 יציעו תפריט חג לקחת הביתה. בין המנות הראשונות מרק עוף צח עם קניידלך (50 שקלים לליטר), גפילטע פיש (17 שקלים ליחידה), קציצות פרסה צמחוניות (55 שקלים ל-10 יחידות), צימעס (20 שקלים ל-250 גרם) ועוד. בין המנות העיקריות ביף בורגיניון (52 שקלים למנה), עוף שלם צלוי בתנור במילוי אורז ועשבי תיבול (95 שקלים לק"ג), שוק אווז קונפי ברוטב פורט ודבלים (65 שקלים למנה), פילה סלמון אפוי בתנור במרווה ויין לבן (44 שקלים למנה), קציצות דגים ברוטב עגבניות (52 שקלים) ועוד.

      טשרניחובסקי 6, רחוב טשרניחובסקי 5, תל אביב, 03-6208729. לא כשר

      גפילטע פיש בסנדר (יח"צ , דן פרץ)
      גפילטע פיש של סנדר (צילום: דן פרץ)

      סנדר, ת"א

      מסעדת סנדר המתמחה באוכל יהודי מזרח אירופאי כשר מציעה תפריט ובו מרק עוף צח (28 שקלים) או מרק קניידעלך (28 שקלים) מנות ראשונות (28 שקלים) בהן כבד קצוץ מסורתי, רגל קרושה פיקנטית, סלט ביצים עם שמאלץ, פלפלים קלויים בתחמיץ, סלט חצילים, מטיאס, חציל בגריל ברוטב טחינה ולימון, סלט חצילים בטחינה, פלפל ממולא (30 שקלים), ראש של דג ממולא (33 שקלים), מצות ממולאות (18 שקלים). בעיקריות (50 שקלים, 64 שקלים כולל תוספות) לשון עגל עם פטריות, בשר כתף בקר ברוטב פטריות, קציצות בקר מטוגנות או ברוטב, קורקבנים ברוטב, עוף בתנור בעשבי תיבול, גולש, עוף בפירות יבשים, השניצל המפורסם של סנדר בציפוי קמח מצה, שוק אווז ברוטב תפוזים ועוד. דמי משלוח בתל אביב 30-40 שקלים, בר"ג- גבעתיים: 50 שקלים. רצוי להזמין עד שבוע מראש.

      סנדר, לוינסקי 54, תל אביב, 03-5371872 או 03-6883344. כשר

      שוק האוכל, דיזינגוף סנטר

      הדוכן היהודי בשוק האוכל של דיזינגוף סנטר יציע גם הוא תפריט אוכל מוכן לחג. בדוכן תמצאו דגים בהם גפילטע פיש, סלמון בסילאן, סלמון בפלפלים קלויים ועוד, בגזרת העוף תמצאו בין היתר רבעי עוף בפירות יבשים ופרגיות ממולאות, וכן מנות בקר שונות ותוספות. ניתן להזמין טלפונית - 050-2677578 ולאסוף מהסנטר. המנות כשרות לפסח למהדרין ללא חשש קטניות וללא שרויה.

      יריד האוכל של דיזנגוף סנטר מתקיים בימי חמישי (12:00-20:00) ושישי (10:00-16:00) בבניין B, קומה 1- (מול הסופרפארם).

      מזלונה, גני תקווה

      מעדננית מזלונה תציע גם היא מבחר מנות, עם אופציה למשלוח עד הבית. התפריט בנוי ממנות פתיחה, עיקריות של בשר ודגים, ממולאים, סלטים ותוספות. בין מנות התפריט: גפילטע פיש (9 שקלים ליחידה), קניידלך (4 שקלים ליחידה), חזה עוף ממולא פטריות (90 שקלים לקילו), כבד עוף בתפוחים ודבש תמרים (90 ש"ח לקילו), קדירת בקר בבצל מושחם ושזיפים (130 שקלים לקילו) ועוד.

      מזלונה המעדנייה, שלמה רבאון 1 גני תקווה, 03-6324433. כשר

      יאמי

      האתר יאמי, שמחבר בין אנשים שמעדיפים לא לעבוד קשה ועדיין לא מוכנים להתפשר על אוכל ביתי יספק תפריט חג עד הבית. בתפריט: גפילטע פיש (8-16 שקלים ליחידה), רוסטביף סינטה (175-220 שקלים לק"ג), כרוב ממולא (6-15 שקלים ליחידה), חרוסת 250 גרם (12.5-35 שקלים), רול סיגרים ממצה במילוי מצה או תפו"א (9 שקלים) ועוד.
      * המחיר משתנה בהתאם למטבחים והבשלנים השונים. ארוחות מלאות לחג מתחילות מ-115 שקלים.

      ניתן להזמין באתר או בטלפון: 03-7160699