אחת השאלות הראשונות שעולות בשיחה ישראלית יומיומית עם בן אדם חדש לעד תהיה "מאיזו עדה אתה"? אבל התשובות לשאלה הישראלית הנצחית הפכו בשנים האחרונות להרבה יותר מעורבבות ומורכבות ככל שקיבוץ הגלויות המקומי הלך והסתעף. לכן, זה כבר לא באמת משנה אם במקור אתם מפולין, עיראק או מרקש, כי הרי אתם מעורבבים, לעתים אפילו עד כדי רבע או שמינית מכל סוג מוצא. מה שחשוב באמת להגדרה העצמית שלכם זה ההעדפות של בלוטות הטעם. כדי לבדוק אחת ולתמיד את מקורות המוצא האמיתי שלכם גייסו את הבטן, מלאו את הסקר ותגלו - מה העדפות האוכל אומרות על המוצא האמיתי שלכם?
עשרות מתכונים מהעדות השונות
מתכונים לאוכל פרסי
מתכונים לאוכל תימני