פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      האם תצליחו להתאים את המאכל הלאומי ללאום הנכון?

      מבלים שעות במטבח, אוהבים תכניות בישול ומסעדות? זה הזמן לבחון את עצמכם - עד כמה אתם מבינים באוכל? נסו להתאים את המאכלים הלאומיים מרחבי הגלובוס לארץ המוצא שלהם

      פלאפל רצון (אפיק גבאי)
      לנו יש פלאפל. ומה אוכלים בשאר העולם? (צילום: אפיק גבאי)

      כמו הפלאפל והשווארמה בישראל, לכל מדינה ברחבי העולם יש את המאכלים הלאומיים שלה, שעליהם גאוותה. המטבח הישראלי משלב לא מעט אורחים ממטבחי העולם, כשלקיבוץ הגלויות וריבוי העדות השונות במדינה. כמו כן, החיבה הקולקטיבית של עם ישראל לאוכל, על כל הווריאציות השונות שלו, החל ממסעדות דרך אוכל רחוב, ארוחות משפחתיות ועד לתכניות הבישול שגודשות את הטלוויזיה ומעניקות לבשלנים ולבשלניות אינספור השראה לרעיונות חדשים במטבח. אבל גרגרנות ותכניות בישול לחוד וידע כללי לחוד. הגיעה השעה לבדוק עד כמה אתם באמת מבינים באוכל העולמי על ידי מילוי החידון הבא, שבו תצטרכו להתאים את המאכלים הלאומיים לארץ המוצא שלהם.


      בחן/י את עצמך: לאיזו עדה את/ה שייך/ת לפי הטעם באוכל?
      מתכונים ל-28 מטעמים עם נוטלה
      16 שילובי מזון מוזרים - שעובדים