פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      פותחים שבוע: שוק לה בוקרייה מגיע לתל אביב

      מסעדת ויקי כריסטינה חוגגת 5 והופכת ליומיים לשוק אוכל צבעוני בסגנון לה בוקרייה, בטראק דה לוקס משיקים בראנץ' מושחת ובמסעדת מדיטה הירושלמית משיקים תפריט אוכל חדש. איפה נאכל השבוע?

      חגיגות 5 שנים לויקי כריסטינה, ת"א

      ויקי כריסטינה (יח"צ)
      שוק לה בוקרייה בויקי כריסטינה (צילום: יח"צ)

      בר הטאפסים ויקי כריסטינה חוגג 5 שנות פעילות. לכבוד המאורע ולמשך יומיים, ימים ראשון ושני (6-7 בספטמבר, החל מהשעה 19:00), יהפוך המקום לשוק לה בוקרייה. בתכנית: דוכני פינצ'וסים צבעוניים עמוסים בכל טוב, בר פירות ים טריים, דוכן עם מגוון פאייות, דוכן בשר שיגיש נתחים קרים וחמים, גבינות ספרדיות ולקינוח עמדת צ'ורוס.

      ויקי כריסטינה, מתחם התחנה ת"א, 03-7367272. לא כשר

      ערבים תורכיים באונזה, תל אביב

      מסעדת אונזה (יח"צ , בועז לביא)
      מסעדת אונזה (צילום: בועז לביא)

      החל מהיום, 6 בספטמבר, ומדי יום ראשון בספטמבר, תערוך מסעדת אונזה בשוק הפשפשים ערב עותמאני. את התפריט בנו אריק דרחני ומולי מגריסו (יוצאי מול ים ויפו ת"א) יחד עם השף של אונזה איתי שטרית, כשהערב ילווה במוסיקה אותנטית.

      אונזה, רבי חנינא 3, שוק הפשפשים יפו, 03-6486060. לא כשר

      בראנץ' בטראק דה לוקס, תל אביב

      בראנץ' בטראק דה לוקס (יח"צ , אנטולי מיכאלו)
      פנקייק מושחת (צילום: אנטולי מיכאלו, יח"צ)

      טראק דה לוקס משיק בראנץ' אמריקאי נהנתני בסוף שבוע, בימים שישי ושבת בין השעות 9:30-12:30. בין המנות: בריסקט בנדיקט – ביצה עלומה, לחם בריוש, הולנדייז ובריסקט מעושן (59 שקלים), וובוס ראנצ'רוס – צ'וריסו בקר, תבשיל שעועית, ביצת עין, לחם תירס ושמנת חמוצה (69 שקלים), ספייסי שרימפבורגר – תרד מוקפץ, בצל מוחמץ ומיונז סרירצ'ה (64 שקלים), פנקייק – חמאת אגוזי לוז, שוקולד לבן, ריבת תפוחים וריבת פירות יער (58 שקלים) ועוד. מחיר הארוחה כולל שתיה קלה או קפה וסלסלת מאפים הנאפים במקום במחיר העיקרית: מקלות בייקון ובצק עלים, דייניש אוראו וקרם פטיסייר, לחם תירס ולחמניית בריוש. בנוסף, יוגשו קוקטיילים במחיר 19 שקלים.


      טראק דה לוקס. כיכר דיזנגוף, רח' בן עמי 13, תל אביב. 03-6296363. לא כשר

      אלורה מגיעה להוד השרון

      אלורה (מערכת וואלה! NEWS , עמית שמש)
      הפיצה של אלורה מגיעה להוד השרון (צילום: עמית שמש)

      מסעדת אלורה פותחת בימים אלו סניף שלישי במתחם שרונים שבהוד השרון. לצד התפריט האיטלקי המוגש במסעדה, במרפסת החיצונית והמקורה של המסעדה תעמוד עגלת גלידה מעוצבת של המותג הפרטי אלורה שתציע מדי יום חמישה טעמים קבועים ושני טעמים יומיים מתחלפים מתפריט הקינוחים. בין המנות קרפצ'ו שייטל (42 שקלים), סביצ'ה מוסר ים (42 שקלים), לזניה עגל (62 שקלים), ריזוטו פטריות יער טבעוני (64 שקלים) ועוד.

      אלורה, מתחם שרונים- הוד השרון, 03-5665655. שעות פעילות: ראשון - חמישי: 12:00-24:00, שישי-שבת: 10:00-24:00. לא כשר

      מדיטה מתחדשת, ירושלים

      מדיטה (יח"צ)
      תפריט חדש במדיטה (צילום: יח"צ)

      מסעדת מדיטה חוגגת שנה ומחדשת את התפריט. בין המנות פטה כבדים וריבת עגבניות שרי (54 שקלים), טונה צרובה על מצע סלט ירוקים עם קוויאר סויה, ויניגרט ואסאבי ושמן שומשום (58 שקלים), טאטקי פילה בקר בתוספת לביבות תפו"א ופורטבלו צלוי מרוחים באיולי כמהין (64 שקלים), סינטה פרוסה עם תפו"א ופטריות צלויים עם רוטב צ'ימיצ'ורי (96 שקלים), קבב אפוי בטאבון עם חציל שרוף, עגבניות וטחינה (78 שקלים) ועוד.

      מדיטה, בית הנציב, דרך חברון 101 א' ירושלים, 02-566446. כשר

      תפריט סתיו בקומה ה-11, תל אביב

      הקומה ה-11 (מערכת וואלה! NEWS , אנטולי מיכאלו)
      תפריט סתיו בקומה ה-11 (צילום: אנטולי מיכאלו)

      לקראת הסתיו מסעדת הקומה ה-11 משיקה תפריט חדש עם מגוון מנות בשרים ודגים ולראשונה גם מנות טבעוניות. בין המנות החדשות תמצאו ברוסקטה רוסטביף (64 שקלים), סשימי טונה אדומה (62 שקלים), קציצות דג ים לבן (88 שקלים) ריזוטו פטריות (68 שקלים), צלעות טלה (182 שקלים) ועוד.

      הקומה ה-11, מלון קראון פלזה סיטי סנטר, מנחם בגין 1, מתחם עזריאלי ת"א, 03-7774067. כשר

      תפריט לילות קיץ במנואלה, זכרון יעקב

      מנואלה (מערכת וואלה! NEWS , שגיא דיין)
      ניוקי זנב שור במנואלה (צילום: שגיא דיין)

      מסעדת מנואלה תגיש במהלך ספטמבר ותקופת החגים תפריט סוף קיץ. בין המנות שיוגשו יהיו ניוקי תפו"א תוצרת הבית עם בשר זנב שור, יין אדום ואספרגוס (84 שקלים), ספגטי שחור לבן עם שרימפס, קלמרי, פטרוזיליה, שום ופיסטוק (84 שקלים), 300 גרם סינטה, ניוקי סולת ברוטב יין אדום ומרסלה (104 שקלים) ועוד.

      מנואלה, המייסדים 49 זכרון יעקב, 04-8735761. לא כשר

      תפריטים חדשים בבינדלה, ת"א

      בינדלה (יח"צ)
      רועי סופר במסעדת בינדלה (צילום: בועז לביא)

      מסעדת בינדלה משיקה שני תפריטים חדשים במחירים ידידותיים. הראשון הוא תפריט בר המוגש בימים שבת - רביעי בין השעות 18:00-20:00 והחל מ-22:30, וכן ביום חמישי בין 18:00-20:0. התפריט מציע 1+1 על יין וקוקטיילים, ומגוון ברוסקטות וצ'יקטי (מנות חמות קטנות), כמו ברוסקטת טרטר בקר או ברוסקטת דג ים (12 שקלים), קלמרי על הפלאנצ'ה ביוגורט (44 שקלים) ועוד. התפריט השני הוא תפריט הצהריים אשר מציע עסקיות הכוללות לחם איטלקי, מנה ראשונה, מנה עיקרית וכוס תה קר במחיר המנה העיקרית.

      בינדלה, מונטיפיורי 27 ת"א 03-6500071. לא כשר

      הנחות על מגשי הסושי של אסיה מוניקה, הוד השרון

      אסיה מוניקה (מערכת וואלה! NEWS , צילום: אנטולי מיכאלו)
      חגיגת סושי באסיה מוניקה (צילום: אנטולי מיכאלו)

      במסעדת אסיה מוניקה יציעו בחודש ספטמבר את מגשי המסיבה של המקום במחירים מיוחדים: מגש מסיבה קטן הכולל 40 יח' סושי (170 שקלים), מגש מסיבה גדול הכולל 70 יחידות סושי (210 שקלים) ומגש ענק של 100 יחידות (330 שקלים).

      אסיה מוניקה, הרקון 2 מתחם שרונים, הוד השרון, 09-7465353. לא כשר

      מנות חדשות במסעדת אלכרמה, כפר תבור

      אל כרמא (יח"צ)
      מסחן באלכרמה (צילום: יח"צ)

      מסעדת אלכרמה הלבנונית בכפר תבור מרעננת את התפריט עם מגוון מנות חדשות. בין המנות מסאחן- רצועות עוף על פיתה בטאבון עם בצל, שמן זית, סומאק וצנוברים (85 שקלים), נקניקיית סלסיצ'ו ערבית (48 שקלים), פלטת פירות ים (115 שקלים). כמו כן ייכנסו לתפריט מנות שניתן להזמין מראש כמו קובנייה לבנונית (90 שקלים), צוואר טלה ממולא - מנת חלוקה (200 שקלים) ועוד.

      אלכרמה, מתחם היקב כפר תבור, 04-6474035. לא כשר

      שוק האיכרים של רמת השרון

      שוק ריחות וטעמים (מערכת וואלה! NEWS , גל בן זאב)
      מבחר גבינות בשוק האיכרים של רמת השרון (צילום: גל בן זאב)

      שוק איכרים חדש ברמת השרון - ריחות וטעמים - יושק השבוע באופן רשמי. השוק מציע תוצרת חקלאית מגוונת במחירים הוגנים ללא פערי תיווך הכוללת למעלה מ-1000 מוצרים, דוכנים וברים של אוכל. בין היתר הוקם בו לראשונה בישראל אזור גידול הידרופוני (גידול ירקות על מים) לקטיף במקום. לצד דוכני הפירות והירקות, תמצאו בשוק מחלקת תבלינים, חמוצים, יין, שמנים, עוגות ועוגיות, ריבות, גבינות ועוד.

      ריחות וטעמים, החרש 8 אזה"ת רמת השרון, שעות פעילות: ראשון - חמישי: 08:00-22:00 , שישי: 10:00-16:00

      סניף חדש לקונדיטורית טוצקה, ת"א

      טוצ'קה (יח"צ , דרור כץ)
      מקרונים בטוצ'קה (צילום: דרור כץ)

      טוצ'קה, קונדיטוריית בוטיק ובית קפה, שהוקמה לפני מספר חודשים בפתח תקווה פותחת סניף שני ברחוב ריב"ל בת"א. בסניף מוצע תפריט ישיבה הכולל ארוחות בוקר, כריכים, סלטים, מאפים, קישים, עוגות אישיות וקינוחים, כולם תוצרת המקום.

      טוצ'קה, רחוב ריב"ל 5 ת"א, 03-6877063. כשר

      שוק נתניה מגיע עד הבית, איזור השרון

      מעדני חיים בוקובזה (נמרוד סונדרס)
      הסחורה בשוק נתניה - עד אליכם הביתה (צילום: נמרוד סונדרס)

      מיזם חדש בשם עושים שוק, מאפשר כעת לעשות קניות מהשוק בלי לצאת מהבית. השוק הראשון שהתגייס למיזם הוא שוק נתניה וכעת ניתן להזמין תוצרת טרייה של הבסטות בשוק און ליין. האתר יציע אפשרות קנייה כוללת, לא רק פירות וירקות, אלא גם מוצרי טואלט, חומרי ניקוי, פיצוחים ופירות יבשים, דגים, בשר, שימורים, לחמים, שתייה חריפה ובירה במחיר סיטונאי. כרגע יציע האתר את שירותיו לקהילת אזור השרון (בין הרצליה לחדרה) ובהמשך יתרחבו אזורי החלוקה. בהמשך אמורים להצטרף למיזם שווקים נוספים.

      לאתר עושים שוק

      קונספט חדשני בלאנצ'בוקס, ת"א

      לאנץ' בוקס (דרור עינב)
      לאנצ'בוקס (צילום: דרור עינב)

      מסעדת לאנצ'בוקס בתל אביב יוצאת ביוזמה חדשה שמאפשרת לסועדים להביא עימם למסעדה אוכל מהבית ולהוסיף את התוספות הרצויות. את הארוחה הביתית יוכלו הסועדים להשלים עם מנה עשירה בחלבון, אנרגיה, סלט ירקות טרי או קינוח בהתאם לרצונם.

      לאנצ'בוקס, לילינבלום 19 ת"א, 03-5123234. כשר