בסרטון - בשר מעובד זה מסרטן
מגיל קטן מלמדים אותנו שלא כדאי לאכול נקניקיות. מספרים לנו על המרכיבים הנוראיים שבהן, על כך שהן לא בריאות ועל הנזק שהן יכולות לעשות. השבוע אפילו פורסם שהן מסרטנות, אבל האם אי פעם טרחתם לברר מה באמת יש בתוכן?
חברה צעירה (earfood) ששמה לעצמה מטרה לחשוף מה יש במזון שאנחנו אוכלים החליטה לבדוק את המאכל הידוע לשמצה. היא לקחה 345 נקניקיות והחלה בבדיקה. אם אתם מתכננים לאכול נקניקיות בעתיד, כדאי שתצאו עכשיו, אם לא, אז נספר לכם שב-2 אחוז מהנקניקיות נמצא DNA אנושי. כן, DNA אנושי. לא פחות.
חישוב פשוט מגלה שהסיכוי שלכם לאכול נקניקיה עם שאריות של DNA אנושי עומד על 1 ל-50. נכון, לא סיכוי גבוה, אך עדיין, הסיכוי קיים.
החוקרים בדקו גם נקניקיות צמחוניות וגילו להפתעתם ש-1 מכל 10 נקניקיות שמוגדרות ככאלה מכילות למעשה בשר. הם טוענים שבבדיקות שלהם נמצאו נקניקיות צמחוניות שהכילו עוף וחזיר. יותר מטרידה מזה היא העובדה שלטענתם - שני שליש מהנקניקיות האלה הכילו די.אנ.איי אנושי.
סביר להניח שלא מדובר באמת בבשר אדם שהגיע לתוך הבשר, אלא פשוט בבעיות היגיינה - רוק ושאר הפרשות אנושיות מצאו את דרכן לתוך הנקניקיה בתהליך הייצור, אבל זה לא נשמע יותר טעים.