המקום הכי חם בחורף: התגנבנו למפעל קרמבו

לכבוד החורף קיבלנו הצצה לפס הייצור הכי חם בחורף - במפעל שמייצר את הפינוק האולטימטיבי, קרמבו. בדקנו למה בעצם אין קרמבו בקיץ ואיך שולחים קרמבו לישראלים שמתגעגעים בחו"ל

  • קרמבו
  • שוקולד
צילום: עידו שחם, עריכה: יותם וקס

אחד הסממנים המובהקים והמשמחים, על בואו של החורף, הם הקרמבואים שמתחילים לצוץ להם אט אט במכולות וברשתות השיווק. לכבוד העונה הקרה הגענו למפעל גלידות שטראוס, שם פגשנו את שמוליק כהן, מנהל מחלקת הקרמבו במפעל. לדברי כהן, סודו של הקרמבו הוא בכך שמדובר במוצר שמזוהה כעונתי, מה שמייצר ביקוש גדול בתקופה בה הוא נמכר.

עוד בוואלה! NEWS

ביס של החיים: כיסונים ממולאים קורנביף בציפוי פריך

אינס שילת ינאי בשיתוף עוף טוב
לכתבה המלאה
(צילום: יעל לאור )

בתהליך הייצור המהפנט של הקרמבו עוברים מדי יום כחצי מליון קרמבואים. התהליך כולו נעשה על ידי מכונות, כשהחלק האחרון - עטיפת הקרמבו נעשה בעבודה ידנית על ידי עוטפות, שעוטפות קרמבו אחד בכל שתי שניות.

(צילום: יעל לאור )

למרות שהקרמבו מזוהה כמוצר ישראלי, הוא הומצא בדנמרק לפני כ-200 שנה. כיום מייצאת שטראוס את הקרמבואים למדינות שונות ברחבי העולם, בעיקר עבור ישראלים שמתגעגעים לטעם המוכר.

(צילום: יעל לאור )
(צילום: יעל לאור )

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully