לאכול במסעדה זה עסק יקר. מעבר למנות עצמן יש כל מיני תוספות שלפעמים מעצבנות אותנו כמו תשלום על לחם, מחיר מוגזם על בקבוק מים וטיפ למלצר. בעוד שחלק מהתוספות הן הוגנות, אף מסעדה שמכבדת את עצמה לא תגבה מהלקוחות תשלום על האוויר שהם נושמים, נכון? אז זהו, שלא. "דמי אוויר נקי" - זו השורה שגילו לקוחות מופתעים כשקיבלו את החשבון בסיום הארוחה במסעדה במזרח סין. המסעדה התחילה לאחרונה לגבות מלקוחותיה יאן אחד עבור כל סועד, על מנת לכסות את עלות מטהר האוויר שהתקינו במקום, כיוון שהאזור סובל מזיהום אוויר קשה. לאחר תלונות מכמה לקוחות זועמים, התערבה הממשלה המקומית וקבעה שמדובר בחיוב לא חוקי ושזו לא בחירת הסועדים לנשום את האוויר הנקי, ולכן הוא לא יכול להימכר כמוצר. לדעתנו, צריך גם לקנוס אותם על חוסר מקוריות. מצד שני, אזרחים בסין התחילו לקנות לאחרונה בקבוקים עם אוויר נקי מקנדה, אז אולי הממשלה הסינית צריכה לחשוב שוב על הנושא.
