עבודה בתור שף היא אחד המקצועות המלחיצים ביותר בעולם, לא מעט אנחנו שומעים על שפים שהתמכרו לסמים או לאלכוהול כתוצאה מהלחץ הגדול בו הם נמצאים, וככל שהרמה גבוהה יותר, הלחץ גובר. עבור השף של אחת המסעדות הטובות בעולם, בנואה וולייר, הסוף היה קשה ועצוב יותר. השף המוכשר נמצא אמש מת בדירתו, כשסיבת המוות מסתמנת כהתאבדות בירי. נסיבות המקרה עדיין נבדקות, אולם מדובר בסמיכות די מצמררת לטקס כוכבי מישלן השנתי. המסעדה של וולייה, de l'Hotel de Ville אשר בשוויץ, מעוטרת בשלושה כוכבי מישלן המקסימום האפשרי, וברשת כבר החלו שמועות כי ההתאבדות נבעה מלחץ של השף לגבי אפשרות של אובדן הכוכב השלישי. רק בחודש שעבר זכתה המסעדה במקום הראשון בעולם, על פי דירוג לה ליסטה, התשובה של משרד החוץ הצרפתי לדירוג 50 המסעדות הטובות בעולם של בריטניה. אך נראה שהזכייה לא הצליחה לספק את וולייה ולמנוע את הטרגדיה.
בשנת 2003, התאבד השף הצרפתי הידוע ברנאר לואזו, כיוון שמדריך המסעדות הנחשב "גו מיו" הוריד לו שתי נקודות בדירוג.
השף בנואה וולייה שם קץ לחייו
1.2.2016 / 13:40