מתחת לאף: אוצרות משוק האוכל של דיזינגוף סנטר

עוד לפני שתל אביב הפכה להיות עיר השווקים הקולינריים, עם שווקים כמו שרונה מרקט, שוק צפון ושוק אלנבי-רוטשילד שבדרך, לפני כולם, היה כאן שוק האוכל של דיזינגוף סנטר. כבר 18 שנים שבכל שבוע מתקבצים להם במעין קיבוץ גלויות אותנטי, במבנה הכי תל אביבי שקיים, מגוון של אנשים, ממקומות שונים, מעדות שונות, ומוכרים אוכל טעים וטרי, מעשה ידיהם. מסוד של יודעי דבר בלבד, הוא הפך אט אט למקום הומה אדם, שכל אחד יכול למצוא בו את הטעמים אותם הוא אוהב ובהם הוא חפץ.

אם בעבר פעל השוק בעיקר על בסיס אוכל מבושל לקחת הביתה, בשנים האחרונות הוא קיבל גוון מעט אחר. השוק התחדש לאחרונה עם דוכנים חדשים כמו דוכן קינוחים של קאפקייס ומקרונים, דוכן אמפנאדאס ארגנטינאיים, דוכן אתיופי, דוכן טבעוני ועוד. השוק פועל בכל חמישי ושישי ומציע יותר מ-25 דוכנים, מהם ניתן לקחת אוכל הביתה, או למצוא מקום באחת מפינות הישיבה בסביבה, על גבי המפלסים השונים, או על הפופים שפוזרו שם לרווחת המבקרים.

הדוכן העיראקי התפרסם אולי בזכות השתתפותה של בת המשפחה אור סיונוב בתכנית האח הגדול, אך הוא נחשב אחד הוותיקים והמוצלחים בשוק. הוא מציע אוכל עיראקי ביתי כמו סוגי קובות שונים קובה סלק, עלי גפן, טבית ועוד.

עוד דוכן מוצלח וותיק בשוק הוא הדוכן של גולדי ועדי, המתמחה באוכל ביתי, ללא אפיון עדתי מסוים. תמצאו כאן חמין בשרי או צמחוני (37-62 שקלים, תלוי בגודל), כרוב או פלפל ממולא (27/37 שקלים), לביבות (7 שקלים ליחידה) ועוד.

בדוכן האמפנדס תמצאו מבחר של מאפים חמים וטריים מהתנור. מבחר המילויים רחב ומשתנה עם מילויים כמו תפו"א, בטטה, בשר, עוף, תירס, טונה ועוד. ממש כמו בארגנטינה.
מחירים: 10 שקלים ליחידה, 50 שקלים ל-6 יחידות.

את הדוכן של ללי קינוחים (Leli Desserts) של הקונדיטורית לאה מוריסון, לא תצליחו לפספס בשוק. הדוכן בולט בצבעוניות המשגעת שלו ומושך את העין לעוברים והשבים. מוריסון, אשר עבדה בעבר כקונדיטורית במבחר מסעדות מובילות, החליטה לצאת לדרך עצמאית ובכל חמישי ושישי היא מגיעה לשוק האוכל של הסנטר ומציעה מבחר של מקרונים, קאפקייס, בראוניז ועוד שלל דברים שווים.

שוק האוכל של דיזינגוף סנטר, בניין B, קומה ראשונה וקומה 1-, יריד האוכל. שעות פעילות: חמישי 12:00 - 20:00, שישי: 10:00 - 16:00