וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

מתחת לאף: אוצרות משוק האוכל של דיזינגוף סנטר

4.5.2016 / 9:30

מהדוכן של אור סיונוב ועד קינוחים מושלמים: נדמה ששוק האוכל בסנטר, הוותיק ביותר בארץ, היה פה מאז ומתמיד, ובכל זאת - מהם האוצרות הקולינריים המסתתרים בו?

צילום: עידו שחם, עריכה: נועה לוי

עוד לפני שתל אביב הפכה להיות עיר השווקים הקולינריים, עם שווקים כמו שרונה מרקט, שוק צפון ושוק אלנבי-רוטשילד שבדרך, לפני כולם, היה כאן שוק האוכל של דיזינגוף סנטר. כבר 18 שנים שבכל שבוע מתקבצים להם במעין קיבוץ גלויות אותנטי, במבנה הכי תל אביבי שקיים, מגוון של אנשים, ממקומות שונים, מעדות שונות, ומוכרים אוכל טעים וטרי, מעשה ידיהם. מסוד של יודעי דבר בלבד, הוא הפך אט אט למקום הומה אדם, שכל אחד יכול למצוא בו את הטעמים אותם הוא אוהב ובהם הוא חפץ.

אם בעבר פעל השוק בעיקר על בסיס אוכל מבושל לקחת הביתה, בשנים האחרונות הוא קיבל גוון מעט אחר. השוק התחדש לאחרונה עם דוכנים חדשים כמו דוכן קינוחים של קאפקייס ומקרונים, דוכן אמפנאדאס ארגנטינאיים, דוכן אתיופי, דוכן טבעוני ועוד. השוק פועל בכל חמישי ושישי ומציע יותר מ-25 דוכנים, מהם ניתן לקחת אוכל הביתה, או למצוא מקום באחת מפינות הישיבה בסביבה, על גבי המפלסים השונים, או על הפופים שפוזרו שם לרווחת המבקרים.

הנה כמה אוצרות שליקטנו:

דוכן האוכל העיראקי

שוק האוכל דיזינגוף סנטר. יעל לאור, מערכת וואלה! NEWS
עלי גפן בדוכן העיראקי/מערכת וואלה! NEWS, יעל לאור

הדוכן העיראקי התפרסם אולי בזכות השתתפותה של בת המשפחה אור סיונוב בתכנית האח הגדול, אך הוא נחשב אחד הוותיקים והמוצלחים בשוק. הוא מציע אוכל עיראקי ביתי כמו סוגי קובות שונים קובה סלק, עלי גפן, טבית ועוד.

טעם של בית: הדוכן של גולדי ועדי

שוק האוכל. יעל לאור, מערכת וואלה! NEWS
אחד הדוכנים הותיקים. הדוכן של גולדי ועדי/מערכת וואלה! NEWS, יעל לאור

עוד דוכן מוצלח וותיק בשוק הוא הדוכן של גולדי ועדי, המתמחה באוכל ביתי, ללא אפיון עדתי מסוים. תמצאו כאן חמין בשרי או צמחוני (37-62 שקלים, תלוי בגודל), כרוב או פלפל ממולא (27/37 שקלים), לביבות (7 שקלים ליחידה) ועוד.

מאפה לדרך: דוכן האמפנדס

שוק האוכל דיזינגוף סנטר. יעל לאור, מערכת וואלה! NEWS
כמו בארגנטינה. כיסונים אפויים במגוון מילויים/מערכת וואלה! NEWS, יעל לאור

בדוכן האמפנדס תמצאו מבחר של מאפים חמים וטריים מהתנור. מבחר המילויים רחב ומשתנה עם מילויים כמו תפו"א, בטטה, בשר, עוף, תירס, טונה ועוד. ממש כמו בארגנטינה.
מחירים: 10 שקלים ליחידה, 50 שקלים ל-6 יחידות.

משהו מתוק: ללי קינוחים

שוק האוכל דיזינגוף סנטר. יעל לאור, מערכת וואלה! NEWS
קשה לפספס/מערכת וואלה! NEWS, יעל לאור

את הדוכן של ללי קינוחים (Leli Desserts) של הקונדיטורית לאה מוריסון, לא תצליחו לפספס בשוק. הדוכן בולט בצבעוניות המשגעת שלו ומושך את העין לעוברים והשבים. מוריסון, אשר עבדה בעבר כקונדיטורית במבחר מסעדות מובילות, החליטה לצאת לדרך עצמאית ובכל חמישי ושישי היא מגיעה לשוק האוכל של הסנטר ומציעה מבחר של מקרונים, קאפקייס, בראוניז ועוד שלל דברים שווים.

משהו לשתות: דוכן מיצים טריים

שוק האוכל. יעל לאור, מערכת וואלה! NEWS
שוק האוכל/מערכת וואלה! NEWS, יעל לאור

כיסונים להמונים: דים סאם שופ

שוק האוכל דיזינגוף סנטר. יעל לאור, מערכת וואלה! NEWS
שוק האוכל דיזינגוף סנטר/מערכת וואלה! NEWS, יעל לאור

הדוכן האתיופי

שוק האוכל דיזינגוף סנטר. יעל לאור, מערכת וואלה! NEWS
שוק האוכל דיזינגוף סנטר/מערכת וואלה! NEWS, יעל לאור

דוכן הבורקסים

שוק האוכל דיזינגוף סנטר. יעל לאור, מערכת וואלה! NEWS
שוק האוכל דיזינגוף סנטר/מערכת וואלה! NEWS, יעל לאור

הדונאטס הטבעוניים

שוק האוכל. יעל לאור, מערכת וואלה! NEWS
שוק האוכל/מערכת וואלה! NEWS, יעל לאור

שוק האוכל של דיזינגוף סנטר, בניין B, קומה ראשונה וקומה 1-, יריד האוכל. שעות פעילות: חמישי 12:00 - 20:00, שישי: 10:00 - 16:00

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    1
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully