וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

אבי אפרתי לוגם יינות עולם חדש מצ'ילה

1.6.2016 / 14:54

השבוע במדור ביקורת היין, אבי אפרתי לוגם 5 יינות עולם חדש שמגיעים הישר מצ'ילה הרחוקה, וביניהם בלט יין אחד שמספק תמורה מעולה לכסף

1. קונו סור, ביצ'יקלטה, שרדונה 2014/מערכת וואלה, צילום מסך

1. קונו סור, ביצ'יקלטה, שרדונה 2014

בלי כמה מילים על עפיצות אי אפשר: לבן חצי יבש על בסיס ענבי שרדונה ממרכז צ'ילה. תסיסה במיכלי נירוסטה. צבע זהוב. באף פרי לבן. גוף בינוני. 13% כוהל בנפח.

כמה? 49.90 שקלים

הכי מתאים ל: אוכל אסיאתי.

דבר המבקר: קליל ולא יומרני. מתקתק, חנפני ועולץ. יין פשוט ויויומי למזיגה בכוסות בימים חמים. ייטיב ללוות אוכל אוריינטלי מתובל.

תמורה לכסף: 2.5/5 (ריאלית).

בחמש מילים: שרדונה "עולם חדש" סביר מסוגו.

2. קונו סור, ביצי'קלטה, גוורצטרמינר 2013

בלי כמה מילים על עפיצות אי אפשר: לבן חצי יבש על בסיס ענבי גוורצטרמינר מעמק ביו ביו. תסיסה במיכלי נירוסטה. באף הדרים ופרחים. גוף בינוני. 13.5% כוהל בנפח.

כמה? 49.90 שקלים

הכי מתאים ל: אוכל אסיאתי, עוף.

דבר המבקר: ארומאטיות עוצמתית שמאוזנת בחומציות מפתיעה ואפילו שמץ מינרליות והכל בתוך אריזת "גוורץ" "עולם חדש" מרשרשת. לא יין לאנינים, אבל לאוהבי הז'אנר ממתינה כאן פצצת VALUE FOR MONEY ברורה.

תמורה לכסף: 4/5 (טובה מאד).

בארבע מילים: "גוורץ" בנות ראוי מסוגו.

3. קונו סור, רזרבה אספסיאל, שרדונה 2013

בלי כמה מילים על עפיצות אי אפשר: לבן בש על בסיס 100% שרדונה מעמק קזבלנקה (סמוך לאוקיאנוס הפסיפי בצ'ילה). 15% מהיין תסס ושהה בחביות עץ אלון. צבע זהוב. באף פרי לבן, הדרים ופרחים. גוף בינוני. 13.5% כוהל בנפח.

כמה? 89.90 שקלים

הכי מתאים ל: דגים, פירות ים ועוף.

דבר המבקר: שרדונה עם פרי לא רע בכלל אבל שמרגישים בו היטב את נוכחות העץ. טעמיו מודגשים ולא מעודנים, מעט פשטניים. יקר מידי בהתחשב באיכויות.

תמורה לכסף: 2/5.

בחמש מילים: לא בהכרח השרדונה הטוב בסביבה.

בכוח לשלם יותר?

עוברים עכשיו לוואלה מובייל ונהנים מ-4 מנויים ב100 שקלים

לכתבה המלאה

4. קונו סור, רזרבה אספסיאל, מרלו 2013

בלי כמה מילים על עפיצות אי אפשר: 85% מרלו, 8% קברנה סוביניון, 5% סירה, 1.5% מלבק ו-0.5% אספירן מעמק קולצא'גה בצ'ילה. 70% מהיין התיישן 11 חודש בחביות עץ אלון צרפתי. השאר בנירוסטה. צבע אדום ארגמני. באף פרי אדום ושחור, פלפל שחור. גוף בינוני-מלא. 14% כוהל בנפח.
כמה? 89.90 שקלים

הכי מתאים ל: פסטות ברטבי בשר, כריכי בשר.

דבר המבקר: מרלו מודרני מאוד, אלגנטי וקטיפתי, שמצליח איכשהו שלא להיות מוחצן מידי. יין מעוגל, נעים ונגיש.

תמורה לכסף: .2.5/5 (ריאלית).

בשש מילים: מרלו לא רע מסוגו ללוגמים מיומנים פחות.

5. קונו סור, רזרבה אספסיאל, קברנה סוביניון 2013

בלי כמה מילים על עפיצות אי אפשר: 86% קברנה סוביניון, 5% סירה,4% קרמנרה, 3% מלבק ו-2% מרלו מעמק מאיפו בצי'לה. צבע אדום כהה. באף פרי אדום ותבלינים. גוף בינוני-מלא. 14% כוהל בנפח.

כמה? 89.90 שקלים.

הכי מתאים ל: נתחי סינטה צרובים קלות, קבב.

דבר המבקר: הכי קברנה "עולם חדש" – עמוס, מוחצן, עם מתקתקות קרמלית כמעט ושפע פרי ועץ. ומצד שני: לא עמוס באופן מופרז, הכי סבבה בתחומו ובעיקר – מספק תמורה מוצלחת בהחלט לכסף.

תמורה לכסף: 3.5/5 (טובה).

בחמש מילים: קברנה סוביניון צ'יליאני סימפטי ביותר.

  • עוד באותו נושא:
  • קונו סור

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    2
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully