פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      פותחים שבוע: ההמבורגר של אסף גרניט מגיע לב"ש

      פסטיבל המבורגרים צבעוני בבאר שבע, ספיישל חדש במקס ברנר, תפריט חדש בקלארו ועוד שלל אירועים אוכל טעימים. איפה אוכלים השבוע?

      פסטיבל המבורגר ובירה (מערכת וואלה! NEWS , מיטל סלומון)
      ההמבורגר של עומר מילר (צילום: מיטל סלומון)

      פסטיבל המבורגר ובירה במסעדות מובילות בבאר שבע

      מה קורה: פסטיבל המבורגר ובירה במסעדות מובילות בבאר שבע בו יוגשו המבורגרים שיצרו שפים מפורסמים.

      מתי: ראשון עד חמישי, ה-18-22 בספטמבר בכל שעות הפעילות של המסעדות.

      מה אוכלים: המבורגר בקר ואווז מעושן עם איולי פלפלים, ביצת עין ובצל קריספי של עומר מילר; המבורגר אנטריקוט עם איולי חציל שרוף , עגבניות גריל ובצל סטקיות של אסף גרניט; המבורגר טלה פרימיום עם איולי, קונפי שום ועשבי תיבול של חיים טיבי; טורטייה בורגר עם גוואקמולי, עגבניות, בצל, כוסברה, סלסה רוחו פיקנטית ופלפל חלפיניו של איתמר דוידוב;
      המבורגר לואיזיאנה- ביף בורגר עם קולסלאו אמריקאי, רוטב ברביקיו ביתי ובצל קריספי של דרור שושן.

      כמה: 55 שקלים למנת המבורגר שף.

      איפה: מסעדת קפאסה, רחוב חיל ההנדסה 1, מתחם ביג, באר שבע, טלפון: 08-6655122
      מסעדת קמפאי, רחוב חיל ההנדסה 1, מתחם ביג, באר שבע, טלפון: 08-6655999
      הספריה, רחוב נפחא 25, באר שבע, טלפון : 08-6655120
      כפרה בר אנד טאפס, רחוב סמילנסקי 25, באר שבע, טלפון: 08-6654854

      תפריט ערב מוקדם בקלארו, תל אביב

      תפריט הפי האואר בקלארו (מערכת וואלה! NEWS , צילום: אנטולי מיכאלו)
      שעות שמחות בקלארו (צילוםף אנטולי מיכאלו)

      מה קורה: תפריט חדש לשעות הערב המוקדמות והשמחות בקלארו של רן שמואלי.

      מתי: המנות תוגשנה במסעדה בין השעות 17:00-20:00 במשך כל ימות השבוע על הבר בלבד. מעכשיו ועד סוף תקופת החגים.

      מה אוכלים: פרנה מקמח מלא מהטאבון האבן ולצידה זעתר, לבנה, סחוג, סלט חצילים וזיתים (28 שקלים); ירקות ירוקים המוגשים עם ריקוטה טרייה, שקדים קלויים ונענע (28 שקלים); סלקים צלויים על גבינת עיזים רכה רוקט וצנוברים (33 שקלים); דג ים נא על טאבולה של פריקי, ריג'לה, יוגורט ועגבניות (38 שקלים), טרטר בקר, תרד תורכי, לבנה-חרדל, צנוניות צעירות, גבינת קדוש וברוסקטה (38 שקלים) ועוד. לצד המנות יוגשו גם יינות הבית בכוסות במחירים משתלמים וקוקטיילים שהותאמו במיוחד לתפריט.

      איפה: קלארו, רחוב הארבעה 23 פינת דוד אלעזר תל אביב, טלפון: 03-6017777

      1040 בירגארדן של ויינשטפן (מערכת וואלה! NEWS , דנה ברק)
      1040 הבירגארדן של ויינשטפן (צילום: דנה ברק)

      נפתח בירגארדן בנמל תל אביב

      מה קורה: 1040 הוא בירגארדן בווארי של מותג הבירה ויינשטפן שנפתח השבוע תחת כיפת השמיים בנמל תל אביב.

      מה אוכלים: ב1040 שבעה ווריאנטים של ויינשטפן ואוכל בווארי מסורתי כמו פלטת שרקוטרי, קדרת בשר, המבורגר, פלטת גבינות ונקניקיות של אלן טלמור. יש גם בירה מיוחדת ללא אלכוהול. אפשר גם לקחת לדרך בקיוסק שבמקום.

      איפה: 1040 ויינשטפן, ביתן 16 נמל תל אביב
      שעות פעילות: ימים א'-ה' 17:00 עד אחרון הלקוחות. ימים ו' ושבת מהשעה 12:00 עד אחרון הלקוחות.

      ארוחת טעימות ביאקימונו (מערכת וואלה! NEWS , מיטל סלומון)
      ארוחת טעימות יפנית כשרה (צילום: מיטל סלומון)

      ארוחת טעימות כשרה ביאקימונו

      מה קורה: ארוחת טעימות יפנית כשרה בסושי בר יאקימונו

      מתי: התפריט מוגש בימים ראשון עד חמישי בין השעות 23:00-17:00 ובימי שבת מצאת השבת.

      מה אוכלים: סלט קושיאקי, גלילי נייר אורז מאודה במילוי תרד, פרוסות דקות של טונה צרובה ומפולפלת, נתחי גריימאלט ברוטב וואסבי קרים, מבחר סושי מיוחדים כמו גומה סושי מורי, שיפודי סלמון וסי-באס לצד אורז או מנת טאמפורה של דג וירקות.

      כמה: 250 שקלים לאדם כולל כוס יין. יש גם חנייה לשעתיים חינם בחניון המלון.

      איפה: יאקימונו, הילטון תל אביב, טלפון: 03-5202128

      דיפולט (יח"צ , פסטיבל הקולנוע ירושלים)
      חגיגות האוקטוברפסט ברחובות (צילום: יח"צ)

      חגיגות האוקטוברפסט ברחובות

      מה קורה: פסטיבל בירה המתקיים במקביל לחגיגות הפסטיבל הגרמני. הפסטיבל יציע הופעות חיות, משחקי יריד, מבחר סוגי בירות ומטעמים מהמטבח הגרמני והבווארי. האירוע יעוצב באווירת הפסטיבל הגרמני הכולל שולחנות ישיבה מעץ, יריד אומנויות, משחקים מסורתיים למבוגרים ומתחם של פעילויות לכל המשפחה.

      מתי: ימים רביעי וחמישי ה-21-22 בספטמבר 17:00-24:00

      מה אוכלים: נקניקיות ענק, פרצלים ומנות מסורתיות נוספות. שותים בירות וביניהן גם בירה בלעדית של פאולנר לכבוד הפסטיבל.

      כמה: הכניסה חופשית.

      איפה: רחובות, פארק המדע, חניון פקריס.

      וופל פיצה במקס ברנר (מערכת וואלה! NEWS , אלירן ניסן)
      וופל פיצה במקס ברנר (צילום: אלירן ניסן)

      ספיישל חדש במקס ברנר, ברחבי הארץ

      מה קורה: לרגל תקופת החגים וחופשי חול המועד, רשת מקס ברנר משיקה מנת ספיישל חדשה לילדים.

      מה אוכלים: במקס ברנר קראו לזה וופל פיצה עם זיתים של דודה ניצה וירקות שעושים שוויצה שזה בעצם וופל מלוח עם רוטב פיצה, גבינת מוצרלה וזיתים ירוקים. מוגש עם ירקות חתוכים ותירס מתוק

      כמה: 36 שקלים אבל ניתן להזמין גם כארוחת ילדים בתוספת משקה שוקולד חם או קר ב-49 שקלים.

      איפה: בסניפי הרשת ברחבי הארץ.

      פסטיבל הבירה במתחם התחנה (מערכת וואלה! NEWS , דייוויד סילברמן)
      פסטיבל הבירה במתחם התחנה (צילום: דייוויד סילברמן)

      פסטיבל הבירה במתחם התחנה

      מה קורה: חוגגים את האוקטוברפסט בפסטיבל הבירה במתחם התחנה עם יותר מ-200 סוגי בירה שונים, מתחמי אוכל, הרכבי מוזיקה ופינות ישיבה.

      מתי: ימים שלישי רביעי וחמישי 20-22 בספטמבר החל מ-18:00 בערב.

      מה אוכלים: מלבד מתחמי האוכל בפסטיבל ניתן יהיה לטעום בירות שונות ובהן מותגי בירה מובילים מהעולם לצד בירות של מבשלות ישראליות צעירות.

      כמה: 70 שקלים לאדם שכוללים 5 קופוני טעימה. ניתן לרכוש קופוני טעימה נוספים.

      איפה: מתחם התחנה נווה צדק, קויפמן פינת המרד, תל אביב יפו. פרטים נוספים באתר הפסטיבל.

      קרייזי סאנדיי בוולפנייטס (מערכת וואלה! NEWS , אנטולי מיכאלו)
      ימי ראשון בוולפנייטס (צילום: אנטולי מיכאלו)

      שני המבורגרים ב-48 שקלים בימי ראשון בוולפנייטס

      מה קורה: וולפנייטס פותחים את השבוע עם מבצע של שני המבורגרים ב-48 שקלים בלבד בימי ראשון.

      מתי: כל יום ראשון החל מהשעה 18:00בערב.

      מה אוכלים: המבורגר עשוי בשר בקר או בקר וטלה (200 גרם) מוגש על גבי לחמנייה טרייה הנאפית במקום בתוספת חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ ובצל סגול. יש גם שליש בירה מהחבית ב-12 שקלים וגלידת סאנדיי לקינוח ב-5.90 שקלים.

      איפה: Wolfnights, יהודה מכבי 53 תל אביב, טלפון: 0722-204010

      פסטיבל וויסקי (אפיק גבאי)
      אנטריקוט בוויסקי בניטאן תאי (צילום: אפיק גבאי)

      מסעדות חוגגות יום הולדת לג'ק דניאלס עם מנות מיוחדות

      מה קורה: מותג הוויסקי ג'ק דניאלס מציין בחודש ספטמבר את יום הולדתו ברחבי העולם.ב חגיגה קולינרית במהלכה ישיקו המסעדות המשתתפות תפריט מנות ספיישל עם וויסקי.

      מתי: ראשון עד רביעי ה-18-22 בספטמבר

      מה אוכלים: בכל מסעדה תוגש מנה מיוחדת בהשראת ג'ק דניאלס כמו למשל נתח אנטריקוט, פטריות כמהין לבנות בתיבול ג'ק דניאל'ס דבש, מירין, זויה וחציל מומו בניטאן תאי (118 שקלים); קונפי שוק אווז מזוגג בציר בקר וג'ק דניאלס, בטטות צלויות ובצל מושחם בסושיאל קלאב (102 שקלים); עוגת שוקולד אגוזים, טוויל תפוז, קציפת וויסקי וגלידת שוקולד מריר וקרם אגוזי לוז ביפו תל אביב (46 שקלים) ועוד.

      איפה: המסעדות המשתתפות בתל אביב: פופינה, סושיאל קלאב, קוואטרו, ניטאן תאי, דלאל, יפו תל אביב, נורמן (הספריה), משייה, קיטשן מרקט ואונזה. המסעדות המשתתפות ברחבי הארץ: אנה, ג'קו סטריט (ירושלים), ווניה ביסטרו, ששון, ויויניו (חיפה), סזאר (רחובות) ומסעדת יאניבצ'י (גליל).

      אוקטוברפסט ב-BBB (מערכת וואלה! NEWS , צילום: גליה אבירם)
      אוקטוברפסט ב-BBB (צילום: גליה אבירם)

      ארוחת אוקטוברפסט ברשת BBB

      מה קורה: ארוחת אוקטוברפסט מיוחדת ברשת BBB

      מתי: החל מיום ראשון ה-18 בספטמבר ועד ה-3 באוקטובר.

      מה אוכלים: נקניקיה מבקר וטלה המוגשת בלחמניה עם איולי חרדל, כרוב כבוש וביצת עין. המנה מגיעה עם צ'יפס ו-1/3 בירה קרלסברג או טובורג מהחבית לבחירה (59 שקלים).

      איפה: בסניפי הרשת ברחבי הארץ.

      מנות יקב ויתקין (מערכת וואלה! NEWS , ארז ביט)
      טעימות של יין ביקב ויתקין ומנות קטנות (צילום: ארז ביט)

      מה קורה: יקב ויתקין חוגג את הבציר ביום של חגיגות עם טעימות של יינות שונות, הצצה לתהליך הכנת היין ודוכני אוכל. ליקב יש סדרת יינות כשרים חדשה.

      מתי: יום שבת ה-24 בסטמבר בשעה 19:00 בערב.

      מה אוכלים: טועמים ממגוון היינות השונים של היקב ובשיתוף פעולה עם קייטרינג Meat&Sweet יוגשו נתחים מהגריל, מיני המבורגר, מיני המבורגר טבעוני וקראנץ' של דג וירקות בקונוס במבוק (30 שקלים למנה).

      איפה: יקב ויתקין, דרך גשר הצבים נחל אלכסנדר, כפר ויתקין טלפון: 09-8663505