הרשתות החברתיות, ובראשן האינסטגרם כמובן, כבר מזמן הפכו להיות, בכל מה שקשור לאוכל, לגמרי בעניין של טרנדים ופוטגניות. אחת ממובילות הטרנדים של האוכל ברשת היא יפן כמובן, המקום שהביא לחיינו בית קפה פוני קטן, קיט קט תה ירוק או וואסאבי ועוד כל מיני ניסים ונפלאות. בית היוצר היפני אחראי גם ללהיט הוויראלי החדש - חביתה מנוקדת.
לאחרונה, בלוגרים, בעיקר מיפן, מעלים לרשת תמונות של חביתות מנוקדות. חלק מהתמונות מושכות יותר, חלק פחות, אבל ללא ספק יש כאן פוטנציאל ללהיט חדש, ובניגוד לטרנדים אחרים ברשת, הוא אפילו לא משמין. לשמחתנו הרבה הלהיט החדש, הוא לא ייחודי רק ליפן, ואתם לגמרי מוזמנים לעשות אותו בבית.
אז איך עושים את זה בבית?
1. לפני הטיגון מפרידים את החלמונים והחלבונים.
2. מטגנים שכבה דקה של החלמון. כאשר הוא כמעט עשוי, חותכים עיגולים עם קורצן עוגיות.
3. אל החורים העגולים שופכים בזהירות את נוזל החלבון.
4. מצלמים ומעלים לרשת כמובן.
* אפשר לגוון עם צורות נוספות כמו כוכבים ולבבות.
