פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      פותחים שבוע: דוכן הצ'יפס שכולם מדברים עליו

      דוכן צ'יפס חדש בשם פטאט נפתח בתל אביב, מסעדת מינאטו מהרצליה מתארחת בווילה הלבנה, ארוחת נובי גוד בקפה שרגא בירושלים ועוד אירועי אוכל מרגשים בשבוע האחרון של 2016

      פטאט, דוכן צ'יפס הולנדי חדש בת"א

      פטאט (יח"צ)
      PATAT (צילום: נטלי אזולאי)

      מה קורה: צ'יפס בר חדש, בשם פטאט (PATAT) נפתח השבוע ברחוב קינג ג'ורג' בתל אביב.

      מה אוכלים: בפטאט מציעים צ'יפס הולנדי הנעשה במקום בתהליך הכנה מיוחד, שבסופו ניתן לבחור תערובת תיבול מיוחדת כמו תערובת תיבול מזרחית או איטלקית מעודנת. לצד הצ'יפס מוגשים מבחר רחב של רטבים לבחירה, חמים או קרים, הנרקחים במקום מדי יום כמו קטשופ ומיונז הולנדי, אננס קארי, ברביקיו מעושן, איולי כמהין, מיונז חמאת בוטנים, ציר בקר ופפרוני, ארבע גבינות, חזה אווז מעושן וסאטה הולנדי.

      מחירים: מנה קטנה- 12 שקלים, מנה גדולה-18 שקלים.

      איפה: PATAT, קינג ג'ורג' 30, תל אביב, שעות פעילות: 10:00-2:00

      Rendez'vous, איטלקיה חדשה בנווה צדק

      רנדווז' (יח"צ , ליאור לב)
      פיצוה ברנדווז' (צילום: ליאור לב)

      מה קורה: Rendez'vous, איטלקיה חדשה וכשרה נפתחה לאחרונה בפאתי נווה צדק. המסעדה בניצוחו של השף מוריס אביטן מציעה תפריט חדש עם מנות כמו פסטות בעבודת יד, פיצות מבצק שמוכן במקום, דגים נאים וכו'. בימי שישי מציעים במקום ארוחת בראנץ' בופה, בין השעות 10:00-15:00 במחיר של 85 שקלים לאדם

      איפה: רנדווז', לילינבלום 1 נווה צדק, תל אביב, 053-9443556. כשר

      מסעדת מינאטו מגיעה לת"א

      מינאטו (יח"צ)
      הסושי של מינאטו מגיע לת"א (צילום: יח"צ)

      מה קורה: מלון הבוטיק התל-אביבי הווילה הלבנה יארח לערב מיוחד את המטבח היפני של מסעדת מינאטו שבהרצליה, בניצוחו של השף אקי טמורה.

      מתי: יום שני, 26 בדצמבר, החל משבע.

      מה אוכלים: לקראת האירוע נבנה תפריט מיוחד שיציע מגוון גדול של סוגי סושי, סלטים אסייתיים ודגים נאים מחומרי הגלם המוקפדים ביותר. המנות יוגשו ללא הגבלה.

      עלות לסועד: 200 שקלים. המחיר אינו כולל אלכוהול.

      איפה: הווילה הלבנה, שדרות בן ציון 25, תל אביב, 03-6028870. כשר

      תפריט חורף חדש באימפריאל, ת"א

      איפמריאל (יח"צ , גלעד ליבנת)
      מתחממים (צילום: גלעד ליבנת)

      מה קורה: תפריט חדש וחורפי בבר האימפריאל.

      מה אוכלים: בלאק טייגר שריפס טאמפורה במיונז צ'ילי קוריאני, לימון, עירית ותבלינים יפניים (48 שקלים); לחם קסטן, בקר מפורק, ביצת עין, אמנטל, ירקות, גזר מוחמץ, כוסברה ואיולי קארי (52 שקלים; דג ים קריספי בתערובת עשבים, שומר, סלרי, גרידת תפוז ולמון גראס ברוטב תאילנדי חריף (50 שקלים) ועוד.

      איפה: אמפריאל בר, הירקון 66 תל אביב, 073-2649464. לא כשר

      טברנה יוונית בגוצ'ה, ת"א

      גוצ'ה, בלנדר (מערכת וואלה! NEWS , שי טלבי)
      טברנה יוונית (צילום: שי טלבי)

      מה קורה: ערבים של טברנה יוונית בגוצ'ה ברמת החייל.

      מתי: מדי יום רביעי החל מהשעה 18:00 בערב.

      מה אוכלים: מאזטים כמו ציזיקי, חציל, איקרה, סקורדליה ופלפל קלוי (16 לאחד או ארבע פלוס אחד) ראשונות כמו ברבוניות פס צהוב מטוגנות (48 שקלים); אוקטופוס צרוב עם סלט תרד ברוטב לימון ושום (52 שקלים או עיקריות כמו מיקס מטוגנים (75 שקלים); מחבת פירות ים באוזו עם עגבניות אורגנו ותרד (85 שקלים) ועוד.

      איפה: גוצ'ה רח' הברזל 7 רמת החייל תל אביב
      03-6482999. לא כשר

      תפריט חורף חדש בלחם ארז, כל הארץ

      לחם ארז (יח"צ , בן יוסטר)
      חורף בלחם ארז (צילום: בן יוסטר)

      מה קורה: רשת בתי הקפה לחם ארז משיקה תפריט חורף ובו כמה מנות במהדורה מוגבלת.

      מה אוכלים: מרק בלחם מרק היום המוגש בלחם שיפון ומחמצת; פטריות אחרי הגשם פטריות העונה ממולאות בתערובת גבינות ועשבי תיבול; תפודים בתנור תפוח אדמה נימוח, אפוי על מלח ים אטלנטי עם רוטב לבחירה שמנת; פסטה טרייה ברוטב ארבע גבינות, מוקרמת בתערובת גבינות ועוד.

      איפה: בסניפי לחם ארז ברחבי הארץ.

      פסטיבל שיפודים מדי יום שלישי בשוק צפון, ת"א

      שוק צפון, דני לוי (מערכת וואלה! NEWS , דן בלילטי)
      שיפודים מכל מיני סוגים (צילום: דן בלילטי)

      מה קורה: בשוק צפון חוגגים את ימי שלישי בפסטיבל שיפודים בו משתתפות המסעדות השונות שבשוק.

      מתי: מדי יום שלישי.

      מה אוכלים: צמד שיפודי שרימפס טרי מהים, מוגש על סלט ים תיכוני, יוגורט וצ'ימיצ'ורי של מאריס סביצ'ה בר (65 שקלים); שיפוד וופל בלגי עם שוקולד מריר, שוקולד חלב ושוקולד לבן עם טופינגס לבחירה של איקה שוקולד (25 שקלים); שיפוד מעורב ירושלמי של כבד, פרגית, לבבות ובצל צלוי בתיבול ראס אל חנות של כתר המזרח (15 שקלים) ועוד.

      איפה: שוק צפון, ראול ולנברג 20 רמת החייל. לא כשר

      ראמן מסורתי במינאטו, הרצליה

      מינאטו, מריאנה אוליצקי (מערכת וואלה! NEWS , יפעת פולארד)
      היישר מיפן (צילום: יפעת פולארד)

      מה קורה: מסעדת מינאטו משיקה מנת ראמן יפני מסורתי.

      מתי: המנה מוגשת רק בימי שני ורביעי בין השעות 12:00-18:00.

      מה אוכלים: הראמן מבוסס על ציר מרק בבישול ארוך ומורכב ותמצאו בו אטריות ראמן טריות, עוף בגריל, ביצה, נבטים, אספרגוס, בצל ירוק ואצות נורי (69 שקלים).

      איפה: מינאטו, המנופים 8 הרצליה פיתוח, 09-7731703. כשר

      עסקיות חורפיות בקפה ביגה, כל הארץ

      קפה ביגה (יח"צ , אנטולי מיכאלו)
      פיצה לנשמה (צילום: אנטולי מיכאלו)

      מה קורה: תפריט עסקיות חורף חדש ברשת קפה ביגה.

      מתי: בימים א'-ה' בין השעות 12:00-17:00.

      מה אוכלים: תפריט החורף כולל מנות ראשונות ומנות עיקריות הכוללות בתוכן כריכים, סלטים, סוגי פסטות שונות, ושתייה לבחירה. יש חריימה (79 שקלים), פורטובלו בורגר (44 שקלים), פילה סלמון (79 שקלים), פיצה (55 שקלים) ועוד.

      איפה: בסניפי רשת ביגה ברחבי הארץ.

      תפריט חורף חדש בבומביקס מורי, קריית אונו

      מנות במסעדת בומביקס מורי (דרור עינב)
      חורף בקריית אונו (צילום: דרור עינב)

      מה קורה: מסעדת בומביקס מורי משיקה תפריט חורף חדש שבנה יענקלה שיין.

      מה אוכלים: מרק טום יאם ומרק וון טון, כנפיים פריכות ללא עצם בטריאקי סריראצ'ה, חורשט אלו אספנג', משקה צ'אי אמיתי ועוד.

      איפה: בומביקס מורי, שלמה המלך 35 קריית אונו, 03-5088999. לא כשר

      תפריט וופלים בקפה ג'ו, כל הארץ

      קפה ג'ו, סי פי אר (מערכת וואלה! NEWS , רונן מנגן)
      וופלים בכל מיני סוגים (צילום: רונן מנגן)

      מה קורה: תפריט חורף חדש ברשת קפה ג'ו שעושה כבוד לוופל ומציע אותו בגרסאות שונות, מתוקות ומלוחות.

      מה אוכלים: וופל טופ עין עם צזיקי, ביצת עין ובצל ירוק; וופל טופ פטריות עם גבינת שמנת, פטריות מוקפצות, מוצרלה ובצל ירוק; הוופלים מוגשים עם קפה או מיץ. ויש גם מתוקים כמו וופל בלגי, שוט של אספרסו, קרם וניל, רוטב טופי וגרגרי קפה טחון; וופל טופ שוקולד: וופל בלגי ומעליו גנאש שוקולד מפנק ושערות חלבה מתוקות ועוד.

      איפה: בסניפי רשת קפה ג'ו ברחבי הארץ.

      תפריט חורף חדש בסילו, חולון

      סילו, גילעד תדמית (מערכת וואלה! NEWS , מורן לאור)
      חורף בחולון (צילום: מורן לאור)

      מה קורה: תפריט חורף חדש במסעדת סילו בחולון.

      מה אוכלים: ספגטי שווארמה מפרגית, בצל בגריל, פלפל חריף, שום עגבניות, פיסטוקים; קרעי פסטה ובשר ראש מפורק בבישול איטי עם יין אדום וציר בקר, ברוקולי ופרמזן; פילה לברק עם כוסמת, ארטישוק, תרד, סלקים קונפי וקרם חזרת פילה מוסר על ראגו פטריות, פירה תפוח אדמה ודלעת, קציפת פורצ'יני; פיצה סביח עם רוטב מטבוחה, ביצה קשה, חציל בתיבול לימון כבוש ושום, גבינת פטה, מוצרלה, קרם חציל ופטרוזיליה ועוד.

      איפה: סילו, שד' ירושלים 210 מתחם לה פארק חולון, 03-5733315. לא כשר

      תפריט חדש בטאטי, יהוד וגבעתיים

      טאטי, ציפי רומנו (דניאל לילה)
      יום הולדת שמח (צילום: דניאל לילה)

      מה קורה: מסעדת טאטי על שני סניפיה חוגגת יום הולדת 15 ולכבוד המאורע התפריט התחדש.

      מה אוכלים: סביצ'ה חורף מדג ים, עגבניות שרי ואבוקדו ברוטב נאם פלה (48 שקלים); סלט אנטריקוט עם עלי בוקצ'וי, רצועות אנטריקוט, פטריות, עגבניות שרי ובצל (69 שקלים); ניוקי בזוקה ממולא בגבינת עיזים ברוטב סלק (56 שקלים) ועוד.

      איפה: טאטי, דרך השלום 53 גבעתיים או טאטי לופט, אברהם גירון 3 א.ת. יהוד, 03-5392500. לא כשר

      ארוחת נובי גוד בקפה שרגא, ירושלים

      שרגא קפה (מערכת וואלה! NEWS , אפרת ליכטנשטט)
      זקוסקי (צילום: אפרת ליכטנשטט)

      מה קורה: בשרגא קפה חוגגים זו השנה השנייה את נובי גוד עם הרבה מנות צמחוניות וטבעוניות אבל לא רק.

      מתי: ביום חמישי ה-29 בדצמבר החל מ-19:00 בערב.

      מה אוכלים: זקוסקי למיניהם כמו גזר חריף; סלט של תפוחי אדמה, סלק, גזר, מלפפון כבוש אפונה עם שמן זית; פנקייק עם סלמון, קוויאר ושמנת חמוצה; מרק פטריות וערמונים ועוד.

      איפה: שרגא קפה, ינאי 3 ירושלים, 077-9529952. כשר

      תפריט קוקטיילים חדש בקלאש, ת"א

      קלאש, שלמור תקשורת (מערכת וואלה! NEWS , עמית שמש)
      קוקטייל ומנה (צילום: עמית שמש)

      מה קורה: תפריט קוקטיילים חדש וחגיגית קוקטיילים ומנות של Raw Food בימי שלישי בקלאש.

      מתי: כל יום בין השעות 16:00 ל- 20:00 תפריט הקוקטיילים החדש של המסעדה מוצע במתכונת של 1+1. בימי שלישי יש תפריט Raw Food.

      מה אוכלים: למשל מנת קרפצ'יו דג זרעי עגבניות, אורגנו טרי, עגבניות שרי מיובשות, שום, פלפל חריף, קרוטונים וקרם יוגורט (51 שקלים) לצד קוקטייל מומוס של ג'ין, מלפפון וג'ינג'ר טריים, מיץ לימון סחוט, תמצית פרחי בר וורמוט יבש (52 שקלים).

      איפה: קלאש, מנחם בגין 48 תל אביב, 03-5023223. לא כשר

      חומוס אבו דאבי מגיע לשוק האוכל בדיזנגוף סנטר, ת"א

      אבו דאבי, שילה מגר (מערכת וואלה! NEWS , Korni)
      חומוס בסנטר (צילום: Korni)

      מה קורה: חומוס אבו דאבי פותח סניף ביריד האוכל בדיזנגוף סנטר.

      מתי: כל יום חמישי בשעות 20:00-12:00, ויום שישי בשעות 16:00-10:00

      מה אוכלים: מנות חומוס שונות בתוספת חמוצים ופיתות יוצעו ב-22 שקלים, קינוחי מלבי ומי ורדים או סילאן ב-10 שקלים, ותפריט Take Away שכולל חצי קילו חומוס או טחינה ב-20 שקלים וקילו ב-30 שקלים, יחד עם מוצרים נוספים תוצרת הכפר מרר שבגליל, כדוגמת בקבוק שמן זית ב-50 שקלים, חצי קילו זיתים ב-25 שקלים, קפה הגליל ב-30 שקלים ועוד.

      איפה: שוק האוכל בדיזנגוף סנטר, בניין B, קומה 1- וקומה 1, תל אביב.

      ועוד כמה קטנות

      - מסעדת קיטון משיקה מיני שוק אוכל בימי שישי במסעדה שברחוב דיזנגוף בתל אביב.

      - מסעדת רולא החיפאית תעתיק בקרוב את מיקומה ותחליף את מסעדת כולא, שנסגרה לא מזמן.