גירל פאוור: יום האישה במסעדות ועוד חדשות אוכל

מה קורה: איזאקיה יפנית חדשה בשם שיראטו של המסעדן אריאל (עלי) גרוסמן תיפתח בעוד כחודשיים בחלל שהותירה מסעדת כתית שנסגרה. גרוסמן חוזר לעולם המסעדנות אחרי היעדרות של 7 שנים כאשר ברזומה שלו מסעדת אונמי המצליחה וגם מסעדת טפאו.

מה אוכלים: בתפריט העתידי מדובר על יקיטורי - שיפודים יפנים, גריל יפני של דגים ובשרים, והכל במנות קטנות, מחירים נוחים ובהתאמה לאלכוהול- סאקה, וויסקי יפני וקוקטיילים בניחוח אסייתי.

איפה: שיראטו, נחלת בנימין 57 תל אביב, הפתיחה בקרוב.

מה קורה: פרויקט מיוחד המוקדש ליום האישה ובו חמש שפיות בחמש מסעדות ידועות יגישו מנה מיוחדת שנבראה בהשראת אישה מפורסמת. כל ההכנסות ייתרמו לתכנית סלעית

מתי: המנות המיוחדות יוגשו לחמשך שבוע החל מיום רביעי ה-8 במרץ ועד רביעי ה-15 במרץ.

מה אוכלים: במסעדת אואזיס תגיש השפית רימה אולברה מנה בהשראת דורותי פרקר- תפוחי אדמה קטנטנים פריכים ממולאים בקרם פרש עם וורמוט, קוויאר טוביקו, וג'לי ג'ין מרטיני; במסעדת אוזריה תגיש אביבית פריאל מנה בהשראת רוזה פרקס- סביצ'ה שרימפס עם ג'מבלאייה, אבוקדו וכוסברה; במסעדת אסיה תגיש השפית לילך רווה מנה בהשראת וירג'יניה וולף- לחמניות רכות בציפוי פריך ממולאות צוואר מפורק. עוד משתתפות עינב ברמן בקפה נח וננה שרייר בננוצ'קה.

מה קורה: העסקים והמסעדות בכיכר גבעון בתל אביב, הלא הוא המתחם הקטן שבין רחוב הארבעה לחשמונאים, מתאגדים ומקיימים מגוון אירועים במהלך חודש מרץ הפתוחים לקהל הרחב.

מתי: מלבד שוק העתיקות שמתקיים במתחם בימים שלישי ושישי, מדי יום שני בכיכר גבעון יתקיימו אירועים ופעילויות הקשורים לאוכל.

מה אוכלים: רק בימי שני- סדנת גלידה עם חנקן נוזלי ב-40 שקלים ובהרשמה מראש בבוזה; מאזטים ב-15 שקלים במסעדת השקד; ערבי פליאו על טהרת הבשר באנגוס; סדנת אפיית לחמים עם אורי שפט במחיר של 480 שקלים ובהרשמה מראש; מסלול טעימות בירה מכל העולם ב-49 שקלים בפורטר אנד סאנס; 20% הנחה על התפריט במסעדה ההודית מאו פאו ועוד. מומלץ להתקשר לבית העסק כדי לקבל מידע נוסף.

איפה: כיכר גבעון תל אביב.

מה קורה: "ארוחת קצוות" במסעדת רוטנברג בה יגישו 20 מנות לא שגרתיות, בהשראת תנועת הסלואו פוד, העשויות מחלקים בחומרי הגלם בהם לא משתמשים בדרך כלל או אפילו זורקים.

מתי: ביום חמישי, ה-9 במרץ בשעה 19:00, יש להירשם מראש.

מה אוכלים: ב-195 שקלים לסועד תוכלו לטעום מנות כמו צ'יפס קליפות גזר בשלושה צבעים עם איולי צלפים; מרק צח עם נטיפי קצוות גבינה- קליפות, עצמות וקצוות גבינת תום ביין אדום; טרטר משאריות הבשר על העצמות; תבשיל פריקה עם ציר גדי, קליפות ועשבים; מעורב ירושלמי חלקי פנים טלה על ממרח שעועית לבנה ובצל מטוגן ועוד.

איפה: מסעדת רוטנברג, קיבוץ גשר הישנה, 04-6752237. לא כשר

מה קורה: השף אורי ארנון מארח את היינן ג'וני שטרן לערב דואט של בשר ויין.

מתי: ביום רביעי ה-8 במרץ בשעה 20:00 בערב. יש להירשם מראש.

מה אוכלים: במחיר של 190 שקלים לסועד תקבלו כוס סוביניון בלאן ותפריט שכולל לראשונות סט טאפאס גלילי זוגי, פלטת שרקוטרי עם מגוון בשרים קרים מעושנים ועראייס- קבב טלה לבנוני בפיתה על האש. למנה עיקרית מקבלים סינייה טלה עם עגבניות וטחינה על מחבת ברזל לוהטת ומיקס גריל של צ'וריסו עגל ביתי, אנטריקוט, סינטה ושייטל.

איפה: אנגוס בשרים חיפה, המגינים 27 חיפה, 04-8626603. לא כשר

מה קורה: מנות חדשות במסעדת יוליה בנמל תל אביב.

מה אוכלים: גולת הכותרת היא עופיון אורגני של משק מלמד שמושרה 48 שעות ביין אדום ואפוי בתנור עם תפוחי אדמה ובצל (125 שקלים); אבל יש גם גבינת בוראטה טרייה עם סלסלת עגבניות שרי פיקנטית, שמן זית ונגיעות בלסמי (46 שקלים); לוקוס אפוי בתנור או מטוגן לבקשת הלקוח עם ירקות שוק קלויים (25 שקלים ל-100 גרם); בורקס ביתי בעבודת יד עם קשקבל, ביצה קשה וסלסלת עגבניות (37 שקלים) ועוד.

איפה: מסעדת יוליה, האנגר 2 תל אביב (הכניסה מרחוב חבקוק), 03-5469777. לא כשר

מה קורה: תפריט חדש במסעדת ווסט סייד במלון רויאל ביץ' תל אביב וגם קונדיטורית חדשה שהצטרפה, ענת אלון, שחידשה גם את תפריט הקינוחים.

מה אוכלים: טרטר דג ומלפפונים, גספצ'ו מלפפון ונענע, אפונת וסאבי, לאבנה ואבקת זיתי טאסוס (68 שקלים); סלמון במרינדה, קרם בטטה לבנה, סלקים אפויים על מלח, שימג'י בגלייז טריאקי ופרח זוקיני בטמפורה (95 שקלים); ויש גם קינוחים חדשים וביניהם מנה שנקראת פטריות אחרי הגשם, מוס שוקולד אפוי, ספונג' פיסטוק, פירות יער טריים, פטיסייר פיסטוק, סורבה שוקולד, גלידת פיסטוק וסוכריות קופצות (62 שקלים) ועוד.

איפה: ווסט סייד, מלון רויאל ביץ' הירקון 19 תל אביב, 03-7405054. כשר

מה קורה: ווק ריפבליק משתפת פעולה עם השפית התאילנדית סאוולי אלדר, השפית של שגרירות תאילנד, ומשיקה תפריט חדש של מנות אוכל רחוב מתאילנד.

מתי: התפריט יוצע במהלך כל חודש מרץ ואפריל, בשני סניפי הרשת.

מה אוכלים: קא מו פאלו – שוק חזיר מפורק בעישון ארוך בתבלינים תאילנדים, שורש חרדל מוחמץ, כוסברה טרייה, מלפפון וביצה קשה מעל. מוגש עם מצע אורז יסמין מאודה (39שקלים); לאב טוד -דפי אגרול מגולגלים ומטוגנים במילוי טופו, כרוב, אטריות שעועית ,כוסברה, רוטב תמרינדי, ליים וצ'ילי חריף. מוגש שתי יחידות עם סלט סום טאם תאילנדי (35 שקלים) ועוד.

איפה: ווק ריפבליק, בן יהודה 177 או אברבנאל 74 תל אביב,
03-6969629. לא כשר

מה קורה: במסעדת מיט קיטצ'ן חוגגים את יום האישה עם ארוחה לנשים והרצאה על העצמה נשית.

מתי: ביום רביעי ה-8 במרץ בשעה 21:00 בערב.

מה אוכלים: במחיר של 200 שקלים מתאפשרת כניסה להרצאה של אהובה אלפרון ולארוחה הכוללת סשימי דג ים מלפפון פלפל חריף, עירית, בצל סגול, פטרוזיליה, כוסברה, צנונית וזרעי עגבניה; סלט חסות חסה רומית, סלנובה, אנדיב, שאלוט, צנונית, פילה פומלה, אגוזי מלך בויניגרט אננס; רביולי ארטישוק קרם פורצ'יני, קונפי ארטישוק ירושלמי, שימג'י, צ'יפס בזיליקום, אגוזי לוז, שמן וניל ועוד.

איפה: מיט קיטצ'ן, יגאל אלון 65, תל אביב, 03-6310684. כשר

מה קורה: ברשת מינה טומיי מעניקים לכבוד יום האישה קוקטייל מתנה לכל אישה שתזמין מנה עיקרית.

מתי: ביום רביעי ה-8 במרץ החל משעה 18:00 בשלושת סניפי הרשת.

מה שותים: בהזמנת מנה עיקרית ניתן לבחור בין שני קוקטיילים פריחת הדובדבן או וודקה הדרים קמפרי.

איפה: מינה טומיי, רח' הארבעה 17 תל אביב, רח' פלימן 8- מרכז קסטרא חיפה, דרך עכו 192- קריון קריית ביאליק, 1-700-504-50. לא כשר