ארץ אוכלת - יום העצמאות

מקורי, מושלם ומרענן: מנגל אבטיח ליום העצמאות

כזה עוד לא ראיתם: אחרי המון בשרים על האש, כל מה שבא לכם זה קינוח פירותי ומרענן - אבל ההגשה חשובה לא פחות. שיפודי פירות צבעוניים על מנגל בצורת אבטיח - קינוח שיגנוב את ההצגה

מערכת וואלה! NEWS

הקיץ הישראלי מפורסם באחוזי לחות גבוהים ברוב חלקי הארץ, טמפרטורות גבוהות וכמובן, הרבה ים ומזגן לצינון הרוחות. אבל אם יש מאכל אחד ששווה לחכות עבורו לקיץ, אין ספק שזהו האבטיח, שהרוויח בצדק את מיקומו. הפרי הוורוד, המתקתק והמרענן, שבמיטבו כשמגישים אותו קר, הוא אחד העזרים ההכרחיים שנדרשים כדי לשרוד את הקיץ הישראלי.

הוא מושלם כנשנוש, כמנה אחרונה קלילה אחרי ארוחת שישי או ארוחה בשרית כבדה של על האש. אבל איך חותכים את האבטיח? יש מי שחותכים לפרוסות, יש מי שמעדיף דווקא את גרסת הריבועים, יש גם עיגולים קטנים שמייצרים עם כף גלידה ייעודית ויש כאלה שבכלל מעדיפים לשתות אותו במיץ. אבל מסתבר שאין גבול ליצירתיות ואת האבטיח אפשר לאכול גם בצורה של מנגל, שאחרי שראינו אותה, שכחנו מכל דרך אחרת. לפניכם מדריך מפורט, שבסופו תוכלו להגיש מנגל אבטיח מפתה.

מה עושים עם שאריות אבטיח? כל המתכונים
מה עושים עם כתם אבטיח?
קסם של פרי: למה אתם חייבים לאכול אבטיח מבחינה בריאותית?

עוד בוואלה! NEWS

הישראלים שאוכלים מדי יום במסעדת השף שנמצאת אצלם בבית

בשיתוף בית בלב
לכתבה המלאה

צפו בשלבי ההכנה בוידאו:

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully