בסרטון - פסטה אחת בשלושה רטבים - עגבניות, פסטו וברוקולי
פסטה נחשבת (ובצדק) לאחד מהמאכלים הפופולריים ביותר בעולם כולו, משתי סיבות עיקריות: הראשונה, זה טעים. השנייה: פסטה מאוד, אבל מאוד, פשוטה להכנה. כל מה שצריך הוא פסטה, סיר ומים חמים, ובחלוף כמה דקות יש לכם פסטה. אלא שמסתבר שיש משהו, שסביר להניח שרובכם עושים לא נכון בעת הכנת הפסטה.
"אנשים מוסיפים שמן זית למים הרותחים בזמן הכנת הפסטה שלהם, וזה אחד הדברים הכי טפשיים שאי פעם שמעתי עליהם", גילה השף האיטלקי המפורסם פאביו ויויאני. "זה הזוי. לא רק שזה טפשי, מדובר גם בבזבוז של שמן זית. כל מה שצריך לעשות הוא לערבב את הפסטה לאורך הבישול, וזהו. כך תדאגו שהפסטה לא תידבק. אין צורך בשום שמן או שמן זית או כל דבר אחר".