פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      פותחים שבוע: זוזוברה ת"א נפתחה

      אבי לוי מביא את המוציא לת"א, פסטיבל המבורגרים בבאר שבע, באמריקה חוגגים את בואו של טראמפ עם תפריט מושחת במיוחד ועוד חדשות אוכל חמות

      זוזוברה לביקורת של אבי אפרתי (דרור עינב)
      זוזוברה, עכשיו גם בת"א (צילום: דרור עינב)

      פותחים - סגורים

      - הסניף התל אביבי של זוזוברה נפתח אמש (שבת) להרצה לקהל הרחב. המקום יהיה פתוח מדי ערב החל מהשעה 18:00 ובהמשך ייפתח לצהריים. בתקופת ההרצה שירות המשלוחים לא יפעל ולא תתאפשר הזמנת מקום.

      זוזוברה, החשמונאים 96 תל אביב. לא כשר


      - סופרפוד הבוטיק של דושי לייטרסדורף (דלאל) נפתח בסוף השבוע להרצה. תמצאו כאן כריכים, סלטים, מוזלי צ'יה, תערובות אגוזים בריאות למיניהם ועוד.

      סופרפוד בוטיק, מרמורק 12 ת"א


      - המסעדה המקסיקנית לוס ברנינג טאקוס, תסגור את שעריה בסוף השבוע הקרוב לאחר שנתיים וחצי של פעילות. למי שרוצה להגיע להיפרד המסעדה תהיה פתוחה השבוע בימים שני - חמישי (18:00-01:00), שישי צהריים ובשבת בערב.

      לוס ברנינג טאקוס, אלנבי 97, ת"א. לא כשר


      - מסעדת קלאש סמלון NYX במנחם בגין, בניצוחו של השף חיים טיבי סגרה את שעריה בשל סכסוך הבעלים עם המלון.

      אבי לוי מביא את המוציא לצ'יריפום, ת"א

      צ'יריפום (יח"צ)
      (צילום: אנטולי מיכאלו)

      מה קורה: מסעדת המוציא הירושלמית של אבי לוי תגיע בכל שישי לתל אביב להתארח במסעדת צ'יריפום.

      מתי: בכל יום שישי בין השעות 9:30 בבוקר ועד 15:00 בצהריים.

      מה אוכלים: חציל בשרמולה מטוגן; זעלוק זיתים מתובלים; פלפל קלוי; עוף בזיתים; צלי בקר עם פטריות; חריימה פיקנטי; ארטישוק ממולא בשר; קציצות בקר ברוטב עגבניות ועוד.

      איפה: צ'יריפום, אחד העם 29 תל אביב, 03-6200022. כשר

      ארוחות בוקר מוקדמות במגוון מסעדות לכבוד אירועי לילה לבן, ירושלים

      ארוחות בוקר מפנקות לחוגגים באירועי לילה לבן בירושלים (יח"צ , אתי נמיר)
      (צילום: אתי נמיר)

      מה קורה: מסעדות ירושלמיות יפתחו את דלתותיהן ב-6 בבוקר עבור המבקרים באירוע לילה לבן בירושלים למגוון ארוחות בוקר מיוחדות.

      מתי: יום רביעי ה-24 במאי בין השעות 6:00-7:30 בבוקר

      מה אוכלים: מסעדת נחמן תציע אגז בנדיקט נחמן סטייל עם סלמון מעושן ושתייה (35 שקלים) ארומה ישראל תגיש ארוחת בוקר ישראלית (32 שקלים); זוני תגיש את מנת הפרנץ' טוסט האגדית של הזוני (35 שקלים); קפה בסתת יגיש ארוחת בוקר מפנקת וגדולה עם קפה ומיץ (39 שקלים) ועוד.

      איפה: רשימת המסעדות המלאה ופרטים נוספים בעמוד האירוע בפייסבוק.

      ערבי שף מיוחדים בשוק צפון, ת"א

      שוק צפון (יח"צ , מתן כץ)
      ככה זה נראה בסביצ'ה בר (צילום: מתן כץ)

      מה קורה: מדי יום שלישי ב-19:00 בערב יערכו השפים של שוק צפון ערבי שף מיוחדים עם מגוון ספיישלים משתנים.

      מה אוכלים: שיפוד טונה אדומה בסלסה ירוקה עם תפוח אדמה מדורה וסלט קייצי מרענן של בר דגים; עגבניה קונפי על תרד טורקי מאודה וגבינת טולום של אבנר לסקין ברק היום; אסאדו בנגיעות ברביקיו מוגש עם תפוחי אדמה בטפטופי רוטיסרי וחמוצי הבית של רוטיסרי תל אביב ועוד.

      איפה: שוק צפון, ראול ולנברג 20 רמת החייל תל אביב, פרטים נוספים באתר האינטרנט של השוק.

      ארוחת בשר ויין מיוחדת מדי יום שלישי במיט קיטצ'ן, ת"א

      טרטר בקר במסעדת מיט קיטשן (יח"צ , אפיק גבאי)
      (צילום: אפיק גבאי)

      מה קורה: מיט קיטצ'ן משיקה ערבי בשר ויין מדי יום שלישי עם תפריט שיתחלף מדי שבוע.

      מתי: מדי יום שלישי בערב.

      מה אוכלים: התפריט ישתנה מדי שבוע ויכלול 4 מנות לסועד, ארבע כוסות יין וקינוח זוגי בעלות של 430 שקלים לזוג. התפריט יוצע לצד התפריט הרגיל. בין המנות יש סינטה צרובה קרם ארטישוק ירושלמי, קונפי פורטבלו, טורטליני בטטה, ציר בקר חרדל ואגוזי לוז; קרעי פסטה בשר טלה בבישול ארוך קרם שורשים קרמבל פקאן וקינמון ועוד.

      איפה: מיט קיטצ'ן, יגאל אלון 65 תל אביב, 03-6310684. לא כשר

      פסטיבל המבורגר שף במסעדות נבחרות, באר שבע

      פסטיבל שף בורגר חוזר לבאר שבע (יח"צ , אביאל זינו)
      (צילום: אביאל זינו)

      מה קורה: פסטיבל המבורגר שף באר שבעי במסעדות בהשתתפות השפים אסף גרניט, אוראל קמחי, ויקטור גלוגר, דרור שושן ואליאס מטר.

      מתי: בתאריכים 21-29.5 (ראשון - שני הבא).

      מה אוכלים: שף אסף גרניט מגיש המבורגר בקר וחזה אווז עם ריבת בצל וצ'אטני אננס; שף אוראל קמחי מגיש המבורגר שפונדרה בבישול ארוך, מונח על לחמניה עם איולי כמהין; שף ויקטור גלוגר מגיש המבורגר ספרדי עם פלפלים קלויים בתחמיץ וביצת עין ועוד.

      איפה: מסעדת קפאסה, רחוב חיל ההנדסה 1 מתחם ביג, באר שבע. 08-6655122
      מסעדת קמפאי, רחוב חיל ההנדסה 1 מתחם ביג באר שבע. 08-6655999
      הספריה, רחוב נפחא 25 באר שבע. 08-6655120
      כפרה בר אנד טאפס, רחוב סמילנסקי 25 באר שבע. 08-6654854
      בטי בר בוטיק, חיל ההנדסה 1 מתחם ביג באר שבע. 052-5236724

      תפריט אמריקאי מושחת באמריקה לכבוד ביקורו של טראמפ, ת"א

      באמריקה יוצאים עם תפריט מיוחד שיוגש לכבוד ביקורו של טראמפ (יח"צ , אנטולי מיכאלו)
      (צילום: אנטולי מיכאלו)

      מה קורה: לרגל ביקורו של טראמפ בארץ יוצאים באמריקה עם תפריט מיוחד שיוגש במשך שלושה ימים.

      מתי: החל מיום שני 22.5 ולמשך שלושה ימים.

      מה אוכלים: טראמפ בורגר- המבורגר בלחמנייה כתומה עם גבינת צ'דר, ביצה, רוטב אנריקה ומלא קריספי בייקון; MAKE STEAK GREAT AGAIN- סטייק סינטה מוגש עם צ'יפס אמריקה; OREO TREATS- עוגת גבינה עם אוראו ברוטב באטר סקוץ' ועוד.

      איפה: אמריקה, אבן גבירול 26 תל-אביב, 03-6884884. לא כשר

      תפריט קיץ חדש בפרונטו קיוסקו, ת"א

      פרונטו קיוסקו (יח"צ , אנטולי מיכאלו)
      (צילום: אנטולי מיכאלו)

      מה קורה: השף דיוויד פרנקל משיק תפריט קיץ במסעדת המזון האיטלקי המהיר פרונטו קיוסקו בשוק צפון.

      מה אוכלים: ספגטי מיטבולס (58 שקלים); ניוקי שקדי עגל שקדי עגל, חמאת לימון, ניוקי ובצל סגול (69 שקלים); מיטבולס סנדביץ' כריך כדורי בשר ופרמזן ברוטב עגבניות (49 שקלים) ועוד.

      איפה: פרונטו קיוסקו, ראול ונלברג 20 שוק צפון רמת החייל תל אביב, 03-7739900. לא כשר

      תפריט מיוחד לכבוד יום הולדת 3 בדלי אסייתי, הוד השרון

      דלי אסייתי (מערכת וואלה! NEWS , אנטולי מיכאלו)
      (צילום: אנטולי מיכאלו)

      מה קורה: מסעדת דלי אסייתי בהוד השרון חוגגות יום הולדת 3 עם תפריט מיוחד שיוגש למשך שבוע.

      מתי: החל מיום ראשון 21 במאי ועד ליום שבת 27 במאי, כאשר בכל יום משעה 17:00 יוצעו גם מגוון מנות ספיישל.

      מה אוכלים: סביצ'ה מוסר ים, פלפל אדום, פלפל כתום, נענע, כוסברה וקוביות אפרסק (59 שקלים); סיגר דגים מסלמון ומוסר ים בתיבול צ'ילי, כוסברה ושום, עטוף בעלה סיגר עדין ומוגש על סלט אטריות רענן העטוף בעלה חסה (49 שקלים) ועוד.

      איפה: דלי אסיאתי, הבנים 15 הוד השרון, 09-8992555. לא כשר

      מיני פנקייקים חדשים ברטרו פנקייק, ראשל"צ וכפר סבא

      רטרו, רטרו פנקייק (יח"צ , דורון שוורץ)
      (צילום: דורון שוורץ)

      מה קורה: רשת רטרו פנקייק משיקה תפריט של מיני פנקייקים.

      מה אוכלים: מנת פונדו שוקולד חום ולבן, מקופלת חומה ולבנה, פניני שוקולד בליווי קצפת וקקאו; מיני פנקייק היער הורוד עם גנאש אוכמניות, קרם פטיסייר וקוביות אננס בתוספת קצפת ופירות יער; מיני פנקייק דולסה דה לאצ'ה עם ריבת חלב, קוקוס קלוי, בננה מקורמלת וכדורון גלידה וניל ועוד (טווח מחירים בין 29-33 שקלים).

      איפה: בשני סניפי רטרו פנקייק בראשל"צ וכפר סבא.

      יריד יקבים ביתיים ביקב שורק, קיבוץ נחשון

      יריד היקבים הביתיים התשיעי של יקב שורק בית ספר לעשיית יין (יח"צ , אייל גוטמן)
      (צילום: אייל גוטמן)

      מה קורה: יריד היקבים הביתיים התשיעי ביקב שורק

      מתי: בימים שישי ושבת ה-26 וה-27 במאי

      מה שותים: עשרות יקבים ביתיים יציגו ביריד כמו למשל יקב ארגוב, יקב ארבבוף, יקב מבצר עתלית, יקב קנתרוס, יקב רוגלית ועוד. יהיו גם דוכני אוכל כמו נגיעות דים סאם; השוקייה; בית לגבינות מהמשק; פיש אנד צ'יפס ועוד.

      איפה: יקב שורק, קיבוץ נחשון, 08-9450844. פרטים נוספים באתר היקב.

      מסיבת יין קיצית של דרך היין בכיכר גבעון, ת"א

      היינות של דרך היין והפתעות אלכוהוליות בכל יום שישי בכיכר גבעון (יח"צ , אורי ורונית)
      (צילום: אורי ורונית)

      מה קורה: מסיבת שישי קיצית של דרך היין בכיכר גבעון בתל אביב, מדי יום שישי בין השעות 11:30-14:30.

      מה אוכלים: טעימות חינם של 40 סוגי יינות, טעימות ממבשלת בירה ואלכוהול כיפי עם מוסיקת צ'ילאאוט מגניבה.

      איפה: כיכר גבעון בין רחוב החשמונאים ורחוב הארבעה בתל אביב.

      תפריט חדש בבר הקוקטיילים בוטניקה, ת"א

      תפריט חדש בבוטניקה (יח"צ , דנה כספי)
      (צילום: דנה כספי)

      מה קורה: תפריט חדש בבר הקוקטיילים בוטניקה.

      מה אוכלים: גספצ'יו עגבניות ולבנדר עם אבוקדו, גרגר נחלים, קרוטונים ושרימפס צלוי (36 שקלים); כריך פתוח של סלמון כבוש בוויסקי עם קרם פרש, דבש, טימין, גרדת ליים ושמיר (32 שקלים) וקוקטיילים כמובן.

      איפה: בוטניקה, רחוב הירקון 78 תל-אביב. 03-9330339. לא כשר

      מהדורה מוגבלת של רוזלך בקפה לנדוור, כל הארץ

      רשת קפה לנדוור יצרה 4 מנות רוזלך חדשות (יח"צ , בועז לביא)
      רוזלך. מהדורה מוגבלת (צילום: בועז לביא)

      מה קורה: רשת ללנדוור משיקה מהדורה מוגבלת של 4 מנות רוזלך בהשראת 4 מטבחים בעולם- ארה"ב, שווייץ, תאילנד וצרפת.

      מתי: מהדורה מוגבלת מה-21 במאי ועד ה-30 ביוני

      מה אוכלים: רוזלך מרשמלו ושוקולד שוויצרי עם קרם של שוקולד מריר ושוקולד חלב עשיר עם מרשמלו, על מצע של גנאש שוקולד (45 שקלים); רוזלך בננה לוטי תאילנדי עם קרם ריבת חלב, בננות טריות ושבבי קוקוס (45 שקלים) ועוד.

      איפה: בסניפי רשת לנדוור ברחבי הארץ.

      משקאות קיץ חדשים ברשת קפה קפה, כל הארץ

      קפה קפה (יח"צ , בן יוסטר)
      (צילום: בן יוסטר)

      מה קורה: קפה קפה משיקה קולקציית משקאות קיץ בשתי קטגוריות: שייקים קפואים המבוססים על פירות ומילקשייקים בטעם נוסטלגי המבוססים על חלב וגלידה.

      מה שותים: שייק אדום ארגמן ממגוון פירות יער; מילקשייק וניל שקדים עם גלידת וניל ושוקולד שקדים עם קצפת; סופרשייק עם מנגו, אננס, מלון, קיווי, פסיפלורה וספירולינה ועוד.

      איפה: בסניפי רשת קפה קפה ברחבי הארץ.