בסרטון: כך תקלפו ביצה קשה בשניות ספורות
לפעמים לא צריך לטרוח יותר מדי כדי ללמוד לבשל טוב יותר.
גולשי רדיט שיתפו טיפים לבישול, אחסון ועבודה במטבח - ואלה הטיפים הכי קצרים, יעילים ומשני חיים שנתקלנו בהם עד היום.
משימוש בפרוסות בצל להכנת ביצת עין ועד ריכוך חמאה קשה בעזרת כוס - קבלו 10 עצות ששווה לאמץ לרוטינת הבישול היומית שלנו:
1. ביצה בתבנית של בצל
כדי לטגן את ביצת העין העגולה המושלמת, נסו לתחום אותה בפרוסות של בצל שהנחתם על המחבת לפני. את הביצים שברו לתוך "תבניות" הבצל והנה לכם ארוחת בוקר אסתטית להפליא.
2. חמאה על טוסט
החמאה שמרחתם על פרוסות הלחם קשה מדי? הניחו את הלחם על גבי המצנם אחרי שחימם את הפרוסות ואפשרו לחום שיוצא ממנו לרכך את החמאה הקשה.
3. חימום פיצה על מחבת
לא השתגענו! במקום לחמם פיצה קרה בתנור נסו לחמם אותה מחדש על מחבת יבשה. בדרך החימום הזו הפיצה תהיה מוכנה מהר יותר ותישאר קריספית וטעימה יותר.
4. תלו כביסה במקפיא
כדי לפנות שטח במקפיא, תלו את אריזות המזון הקפואות על אטבים, ממש כמו שאתם תולים כביסה על החבל.
5. שיטה לחיתוך עגבניות שרי
קל לחתוך את עצמך כשאתה חותך עגבניות שרי. למה פשוט לא לשים את העגבניות בין 2 צלחות קטנות ולהעביר סכין באמצע? ג-א-ו-נ-י.
6. מוסיפים שטח עבודה במטבח
הניחו קרש חיתוך על גבי מגירת הסכו"ם הפתוחה במטבח וצרו לעצמכם שטח עבודה נוסף, ממש כמו בתמונה הבאה.
7. מבשלים ב-FaceTime
השאירו את הטלפון פתוח על FaceTime מול הסיר במטבח וגשו לעניינכם. מדי פעם הציצו בנייד שלכם כדי לבדוק האם המים כבר רתחו או האוכל כבר מוכן.
8. מעדני ארטיק
את הטריק הידוע הזה אתם ודאי זוכרים מהילדות שלכם, אבל לכל אלה שפספסו - כך תכינו ארטיקים ממעדנים בריאים:
חיתכו חריץ במעדן יוגורט לבחירתכם, הכניסו דרכו מקל ארטיק והעבירו אותו למקפיא למספר שעות.
9. כסו את מגירת המקפיא במגבות
רפדו את המגירה במקפיא במגבות והניחו עליהן עלי סלט. זה ישמור עליהם רעננים וטריים לאורך זמן רב יותר.
10. עוד דרך יעילה לרכך חמאה קשה
מלאו כוס במים רותחים ורוקנו אותה. הניחו את הכוס הפוכה על חמאה קשה כדי לחמם אותה.