פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      חגיגה של שחיתות: ארוחת בשרים ללא הגבלה

      במסעדת פלורנטין האוס יש עסקיות חדשות, בניטן תאי מרחיבים את העסקית החדשה גם לסוף השבוע וברק בשר יש ארוחת בשרים ללא הגבלה

      ארוחה כפרית בשילוב יין במסעדת תל יצחק, תל יצחק

      טרטר פילה בקר (יח"צ , שי בן אפרים)
      לכל מנה התאימו יין (צילום: שי בן אפרים)

      מה קורה: ארוחת שש מנות בשיתוף יקב רקאנטי באווירה הפסטורלית של מסעדת תל יצחק. כל מנה תוגש עם יין מתאים.

      מתי: היום, יום ראשון ה-21 בינואר בשעה 19:00.

      מה אוכלים: טרטר פילה בקר קצוץ גס עם בצל סגול, חלמון שלו, חרדל חלק, כמהין שחורות והולנדייז חם; קריסטל שרימפס צרוב על סלט מלפפון ירוק, נענע וקרם פרש; פטה כבד אווז עם פלפל סצ'ואן מלח גס וריבת שרי ועוד. 250 שקלים לסועד חובה להזמין מראש.

      איפה: מסעדת תל-יצחק, בכניסה לקיבוץ תל יצחק, 09-7411110

      תפריט פליאוליתי והרצאה במרינדו בשר מהגולן, יקנעם

      נתחי בשר (יח"צ , גלעד הר שלג)
      ערב פליאו (צילום: גלעד הר שלג)

      מה קורה: במסעדת מרינדו יערך ערב פליאו בשרי והרצאה של איילת ניר- "מה טעים לנו?".

      מתי: חמישי, 25 בינואר 2018, בשעה 20:00

      מה אוכלים: בתפריט ארוחת הפליאו יוגשו מנות ממגוון נתחי בשר הטלה והבקר של 'מרינדו-הבשר מהגולן': מנות ראשונות- חטיפי אסאדו טלה ועגל ונקניקייה מגולגלת מוגשת עם חרדל דיז'ון; עיקריות- מחבת בשרים לוהטת- סטייק אנטריקוט, סטייק פרגית, קבב טלה צנובר נענע, סטייק טלה עם עצם, בתוספת סלט טרי ובטטות צלויות ועוד.

      איפה: מרינדו, מתחם G יקנעם, 04-6653290

      הראל זכאים מתארח ביריחו עם תפריט טבעוני, יפו

      בורקס עם מנגולד ורסק עגבניות (יח"צ , בן יוסטר)
      פסטל מנגולד (צילום: בן יוסטר)

      מה קורה: הראל זכאים מתארח במטבחו של עידן פרץ במסעדת יריחו במסגרת פרויקט קול-לינארי, בתוכנית- תפריט טבעוני עם נגיעות מהמטבח הפרסי.

      מתי: יום שני ה-22 בינואר

      מה אוכלים: מרק ים, אטריות סובה ואצות קומבו (34 שקלים); פסטל מנגולד עם תפוח אדמה מרוסק, תרד וכרישה (41 שקלים); חורשט בדנג'ון עם אורז פרסי, רוטב חצילים ועגבניות מהטאבון (63 שקלים) ועוד.

      איפה: יריחו, פנחס בן חיים 4 יפו, 058-6666921

      עסקיות חדשות ותפריט לייט נייט בפלורנטין האוס, ת"א

      מרק אודון צמחוני (יח"צ , באדיבות המסעדה)
      מרק אודון צמחוני (צילום: יונתן בן חיים)

      מה קורה: תפריט עסקיות חדש בפלורנטין האוס של השף שרון כהן, וגם Late happy hour לטובת הסועדים בשעות המאוחרות.

      מתי: התפריט העסקי יוגש בין השעות 12:30 ועד 17:30 בימים שלישי עד שישי. תפריט הלייט נייט מוגש מדי יום החל מהשעה 22:00 (בחמישי 22:30).

      מה אוכלים: העסקית כוללת 4 מסלולים במחירים של 39-59 שקלים למנה ראשונה ועיקרית. בלייט נייט ימזגו משקאות במחירים מיוחדים של 15 שקלים ועל כל הבאנים יש 1+1.

      איפה: פלורנטין האוס, פלורנטין 6 תל אביב, 03-6164449

      עסקיות חדשות בניטן תאי, ת"א

      אוכל אסיאתי (יח"צ , תמוז רחמן)
      עסקיות גם בימי שישי (צילום: תמוז רחמן)

      מה קורה: שף שחף שבתאי מציג את מבחר טעמי יבשת אסיה
      בעסקיות חדשות ומשתלמות, גם בימי שישי. מנה ראשונה ועיקרית במחיר העיקרית.

      מתי: א'-ה': 12:00 - 17:00 שישי 12:00 - 16:00.

      מה אוכלים: קדירת נתחי טלה ברוטב אגוזי מקדמיה, לאקסה, צ'ילי ננסי, לחם טאבון (74 שקלים); פילה לברק, קשיו צהוב, קפיר ליים, נענע, קוקוס (74 שקלים); גולדן גונג- שרימפס קריסטל בטמפורה, יוגורט מוטו, לונג בין, יקיטורי, צ'ילי תאילנדי (82 שקלים) ועוד.

      איפה: ניטן תאי, הארבעה 21 תל אביב, 03-560-0555

      סדנאות וויסקי בבר הוולטר, ת"א

      סדנת וויסקי (יח"צ , אנטולי מיכאלו)
      לחובבי הוויסקי (צילום: אנטולי מיכאלו)

      מה קורה: סדנאות וויסקי של המותג גלנליווט בהדרכת מיטב המומחים בתחום ב-Walter Whiskey & Cigar

      מתי: 29 בינואר, 12 בפברואר, 26 בפברואר.

      מה אוכלים: לצד הוויסקי יוגש תפריט טעימות של מנות משתנות כמו קרפצ'יו פילה בקר, לקט פטריות מושחמות, פטה כבד, סינטה מעושנת, סביצ'ה סלמון ועוד (180 שקלים לאדם) חובה להזמין מראש.

      איפה: Walter Whiskey & Cigar, דוד אלעזר 27, מתחם שרונה, תל אביב, 03-9551105

      ארוחת בשרים ללא הגבלה ברק בשר, כל הארץ

      פילה בקר (יח"צ , אסף רונן)
      פילה בקר (צילום: אסף רונן)

      מה קורה: מדי חודש מקיימת רשת רק בשר ארוחת בשרים ללא הגבלה באווירת קרנבל שמחה.

      מתי: מדי יום שלישי האחרון בחודש, האירוע הקרוב יתקיים ב-30 בינואר.

      מה אוכלים: ממבחר מנות ראשונות, עיקריות בשר, תוספות, שתייה קלה, יין וקינוחים, כל המנות הינן ללא הגבלה כמו קרפצ'יו, כנפי עוף, לחם, סלט ירקות, צ'ילי קון קרנה עם אורז או עיקריות כמו אסאדו, אנטריקוט, סינטה, קבב, צ'וריסוס ופיקאנייה. 195 שקלים לסועד.

      איפה: רק בשר, דרך שלמה 19 תל אביב; ראול ולנברג 14 תל אביב; שד' בן-גוריון 15, המושבה הגרמנית חיפה; שמוטקין 10א.ת מזרח ראשל"צ; 1-700-55-00-28

      מנות חדשות ברשת טרנטינו האיטלקית, ראשל"צ וחיפה

      פפרדלה (יח"צ , גליה אבירם)
      פפרדלה (צילום: גליה אבירם)

      מה קורה: מנות חדשות בתפריט של רשת טרנטינו פרי יצירתו של השף מיכאל גרטופסקי.

      מה אוכלים: פוקצ'ה ביאנקה עם פטריות כמהין קצוצות ורוקט; פסטת פפרדלה ברוטב שמנת עם סלמון מעושן, סלמון טרי, ביצי קוויאר ועירית קצוצה מעל; לזניה בולונוז בתנור אבן- דפי לזניה, בשר בקר טחון עם ירקות שורש ועגבניות בבישול ארוך ופרמזן ועוד.

      איפה: בסניפי רשת טרנטינו בראשל"צ ובחיפה.

      מארזי פרימיום חדשים בוונג וזה סושי, ת"א

      מארז סושי (יח"צ , בועז לביא)
      מארז יוקרתי (צילום: בועז לביא)

      מה קורה: סדרת מארזי פרימיום חדשים במסעדות
      Ze Shushi, VONG.

      מה אוכלים: בזה סושי יש רולים מיוחדים ללא אורז, ניגירי, סשימי, כיסוני טופו ממולאים וכדורי אורז עטופים דגים (280-445 שקלים) ובוונג יש מארז באנים ב-270 שקלים.

      איפה: Ze Sushi, מתחם בזל, אשתורי הפרחי 14, תל אביב. Ze Sushi, מתחם שרונה מרקט, קלמן מגן 3, תל אביב. 1-700-708-989

      VONG, שדרות רוטשילד 15, תל אביב., 03-6337171

      תפריט חדש ברשת פרש קיטשן, כל הארץ

      קרפצ'יו סלק (יח"צ , אנטולי מיכאלו)
      תפריט חדש (צילום: אנטולי מיכאלו)

      מה קורה: תפריט חדש ברשת פרש קיטשן

      מה אוכלים: לחמעג'ון טבעוני מבצק שמרים אפוי בתנור אבן עם תערובת טבעונית ברוטב עגבניות וטחינה ירוקה; מעורב דייגים- שווארמה של דג ים עם בצל ותבלינים, על לאפה חמה עם תוספת של תפוח אדמה לוהט בקליפה, פלפל חריף, בצל קלוי, עגבנייה צלויה וזילוף טחינה. מוגש עם סלט עגבניות שוק ופלפל צ'ילי פיקנטי ועוד.

      איפה: בסניפי רשת פרש קיטשן.

      מנות טלה מהעדר הפרטי של דבאח במסעדת אנגוס, ת"א

      צלעות טלה (יח"צ , אנטולי מיכאלו)
      צלעות טלה (צילום: אנטולי מיכאלו)

      מה קורה: במסעדת אנגוס תל אביב משיקים ארוחת "אספולק", תפריט ספיישל בו כל המנות מבוססות על זן טלה מקומי בשם "אספולק" שהגיע היישר מהעדר הפרטי של פאדי דבאח, הבעלים של מסעדת אנגוס.

      מתי: מידי ימי שלישי בחל מהשעה 17:00 ועד אחרון הסועדים.

      מה אוכלים: סינטה טלה טנדורי- מנה בגוון הודי חריפה, סינטה טלה בתערובת טנדורי רוטב יוגורט כוסברה וצ'אטני עגבניות (109 שקלים); פילה טלה על בצק עלים פריך ותרד פלורנטין (149 שקלים) ועוד.

      איפה: אנגוס, רחוב הארבעה 20, 03-7715733

      HAPPY HOUR בבר הסביצ'ה מוצ'ה, ת"א

      צלעות טלהסביצ'ה וקוקטיילים (יח"צ , אנטולי מיכאלו)
      סביצ'ה וקוקטיילים (צילום: אנטולי מיכאלו)

      מה קורה: חגיגת HAPPY HOUR חורפי בבר הסביצ'ה מוצ'ה, בה יוצעו ,50% הנחה על כל משקאות האלכוהול והקוקטיילים ו-1+1 על הבירות.

      מתי: בימי שני עד חמישי בין השעות 18:00-20:00

      מה שותים: ג'ין בזיליקום עם ליקר עשבים, או טוויסט של בלדי מרי עם עגבניות, סירופ סומאק, לימון פרסי, ציפורן וכוכב אניס. לצידם יוצע תפריט יינות עולם ישן, פלוס יקבי בוטיק מקומיים.

      איפה: מוצ'ה, כיכר גבעון פינת החשמונאים 105 תל אביב

      מסעדת איצ'יקידאנה באברהם הוסטל, ירושלים

      טאלי הודי (יח"צ , ירון בורגין)
      טאלי (צילום: ירון בורגין)

      מה קורה: מסעדת איצ'יקידאנה משוק מחנה יהודה שנסגרה לפני 4 שנים חוזרת לרעב אחד מדי שבוע באברהם הוסטל ירושלים.

      מתי: מדי שני משעה 19:00.

      מה אוכלים: מוגשת ארוחה הודית (טאלי) עם 3 תוספות + אורז הודי ולחם צ'אפטי ובסיום הארוחה נמזג צ'אי הודי איכותי.
      התפריט משתנה משבוע לשבוע ובין המנות ניתן למצוא - אלוגובי, צ'נה מאסאלה, קלוואה בטטה, מלאי כופתא צ'אטני ועוד והכל צמחוני (50 שקלים לסועד).

      איפה: אברהם הוסטל, כיכר הדווידקה רח' הנביאים 67 ירושלים, 02-6502200

      מנות חדשות בתפריט של רשת בלאק, כל הארץ

      המבורגר שחור (יח"צ , יורם אשנהיים)
      בלאק ממבה של צחי בוקששתר (צילום: יורם אשנהיים)

      מה קורה: מנות חדשות מצטרפות לתפריט של רשת בלאק של השף צחי בוקששתר.

      מה אוכלים: בלאק ממבה- המבורגר המוגש בלחמנייה שחורה עשויה מחיטה מלאה עשירה בברזל ואבץ, עם ערימת בצל מקורמל, פטריות שמפיניון ופורטבלו ושתי פרוסות חציל ברוטב ברביקיו (79 שקלים); סלופי ג'ק- בשר קצוץ דק עם בצל, פלפל אדום, גמבה, ברוטב צ'ילי וברבקיו על פירה תפו"א (59 שקלים) ועוד.

      איפה: בסניפי רשת בלאק.

      מארז משפחתי חדש בפיצה האט, כל הארץ

      מארז פיצה האט (יח"צ , מישה קמינסקי)
      ביג דיפר (צילום: מישה קמינסקי)

      מה קורה: פיצה האט משיקה מארז שרינג חדש שנקרא
      Pizza hut Big Dipper בעל שתי קומות וכולל שתי פיצות מלבניות חתוכות ו- 16 מקלות קריספי סטיקס בטעמים גריל, תירס ופלאפל ושלושה רטבים מצורפים- קטשופ, שום ועגבניות שום. מארז הביג דיפר אידיאלי כארוחת ערב משפחתית, אירוח חברים, צפייה במשחקי ספורט, חגיגות ימי הולדת ועוד (120 שקלים.)

      איפה: בסניפי פיצה האט.

      תפריט ארוחות חדש במסעדת החוף של אידי, אשדוד

      קציצות ברוטב עגבניות (יח"צ , ניב סמבן)
      קציצות ברוטב (צילום: ניב סמבן)

      מה קורה: מסעדת החוף של אידי תציע מעתה קונספט חדש בו התפריט יציע לסועדים ארוחות שלמות במחירים קבועים.

      מה אוכלים: התפריט יאפשר לסועד לבחור ארוחה שלמה שתורכב ממבחר של עשרה סוגי סלטים משתנים, לחם, דג/בשר/פירות ים לבחירה. יש ריפיל על הסלטים, כולל סלט הדודו והאיקרה.

      איפה: מסעדת החוף של אידי, אוניון 9 אשדוד, 08-9107661

      מנות חדשות ברשת BBB, כל הארץ

      צ'וריסו בלחמניה (יח"צ , גליה אבירם)
      צ'וריסו בלחמניה (צילום: גליה אבירם)

      מה קורה: רשת BBB מעדכנת את התפריט

      מה אוכלים: אל התפריט הצטרפו מנות חדשות כמו פלאוון בורגרעם גבינת גאודה, אננס צלוי ופנצ'טה טלה; המבורגר ליסבון המשלב בקר וצ'ילי קון-קרנה; וצ'וריפאן - נקניקיית צ'וריסו צלויה המוגשת בלחמנייה.

      איפה: בסניפי רשת BBB

      נפתח סניף חדש של בירגארדן, כפר סבא

      פרעצל עם שוקולד (יח"צ , אנטולי מיכאלו)
      פרעצל שוקולד (צילום: אנטולי מיכאלו)

      מה קורה: הביר גארדן מדיזנגוף תל אביב הופך לרשת ארצית כשהיעד הראשון הוא סניף חדש בכפר סבא.

      מה אוכלים: נקניקיית עגל עם אמנטל בלחמניה עם חרדל, קורנישונים וכרוב מבושל בבירה (40 שקלים); פרעצל חם מתנור אבן עם שמנת חמוצה, עגבניות מרוסקות ופלפל חריף (28 שקלים); קורקט כדורי ניוקי ממולאים בגבינות ואיולי פסטו (42 שקלים) ועוד.

      איפה: ביר גארדן, ויצמן 207 מתחם G כפר סבא, 099-539631

      תפריט חדש ברשת אושי אושי, כל הארץ

      סושי סלמון (יח"צ , בר גולן)
      סושי סלמון (צילום: בר גולן)

      מה קורה: רשת הסושי אושי אושי משיקה תפריט חדש

      מה אוכלים: לחמניות באן עם סלמון מטוגן בציפוי פנקו או טופו ( 39-49 שקלים); גרין קארי- תבשיל של חלב קוקוס וקארי ירוק עם עוף, ברוקולי, אפונה, כוסברה ובצל סגול. מוגש עם אורז יסמין (52 שקלים), רול קוקו טונה- אבוקדו, אספרגוס ושיטאקי, במעטפת טונה עם צ'יפס קוקוס ורוטב כוסברה (45 שקלים) ועוד.

      איפה: בסניפי רשת אושי אושי.