פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      מסעדת טאיזו חוגגת יום הולדת חמש

      אוכל מקסיקני בחיפה, פסטיבל אוכל מגוון וצבעוני באילת ובמסעדת טאיזו חוגגים יום הולדת חמש. מה אוכלים בשבוע שלפני פסח?

      חגיגות יום הולדת חמש לטאיזו, ת"א

      דג מטוגן (יח"צ , דן פרץ)
      מנות אייקוניות (צילום: דן פרץ)

      מה קורה: יום הולדת 5 לטאיזו ושף יובל בן נריה מזמין לשבוע שכולו מסיבת יומולדת שמחה וצבעונית.

      מתי: החל מהיום, יום ראשון ה-25 המרץ ועד ה-29 במרץ.

      מה אוכלים: במרכז החגיגות בחר בן נריה 5 מנות אייקוניות של טאיזו, והחליט לייצר להן אריזת יום הולדת צבעונית ומשעשעת, עם הומור ולצד אמירה מרומזת על טרנד הדימויים המשתלטים על עולם הקולינריה.

      איפה: טאיזו, דרך מנחם בגין 23 תל אביב, 03-5225005

      ערב אתיופי בדלידה, ת"א

      אוכל אתיופי (יח"צ , אנטולי קרינצקי)
      אוכל אתיופי (צילום: אנטולי קרינצקי)

      מה קורה: בדלידה שוב מארחים מטבחים מהעולם והפעם ערב אתיופי בבר של דלידה בליווי צמוד של השף דן זוארץ.

      מתי: ביום שני ה-26 במרץ

      מה אוכלים: סלט עזיפה של עדשים, עגבניות, שרי מיובש ועשבי תיבול (42 שקלים); אינג'רה בדורו וואט- תבשיל עוף, ביצה קשה, סלט פלפלים (46 שקלים); סשימי אתיופי מפלמידה לבנה, ציר ים, עגבניות, ערק, קרם אבוקדו, זרעי פשתן וקרקר אתיופי (55 שקלים) ועוד.

      איפה: הבר של דלידה, זבולון 7 תל אביב,03-5369627

      פסטיבל של אוכל, אילת

      פסטיבל האוכל אילת (יח"צ , חיים דוד)
      אוכל ומוזיקה באילת (צילום: חיים דוד)

      מה קורה: "פסטיבל של אוכל" בטיילת אילת בהשתתפות מסעדות מקומיות ועם מעל 60 מנות. במקביל הופעות חיות של כמה מהכוכבים הגדולים כמו נועה קירל ונצ'י-נצ' וגם מופעים לילדים. הכניסה חינם.

      מתי: ימים שלישי עד חמישי, 27-29 במרץ בשעות 18:00-24:00

      מה אוכלים: אנטריקוט, תבשיל אסאדו או ארטישוק בפראנה, סלט עוף אסייתי, שרימפס בשמנת, חומוס, מילפיי כבד אווז ופירות יער, רול לחמעג'ון, עראייס, כרובית בשום ולימון ועוד.

      איפה: בטיילת מול קניון מול הים, פרטים נוספים בעמוד האינטרנט של תיירות אילת.

      שלושה שבועות מקסיקנייים במסעדת מורל, חיפה

      דג שלם בסלסה ורדה (יח"צ , גיא ליבנה ואיתמר דוידוב)
      דג שלם בסלסה ורדה (צילום: גיא ליבנה ואיתמר דוידוב)

      מה קורה: מסעדת מורל בשת"פ עם חברת טרז פזוס של השף איתמר דוידוב בספיישל מקסיקני עם מנות מספרו של דוידוב "מקסיקו אהובתי" וגם את הספר עצמו במחיר מיוחד.

      מתי: החל מהיום ה-25 במרץ ועד ה-14 באפריל.

      מה אוכלים: דג שלם בסלסה ורדה (75 שקלים); סביצה דג ואננס על טוסטדה (42 שקלים); מרק עוף בליים (29 שקלים) ועוד.

      איפה: מסעדת מורל, הנמל 33 חיפה, 04-8441404

      חגיגות יום הולדת לקפאסה, ב"ש

      מאפה מעורב ירושלמי (יח"צ , גליה אבירם)
      מאפה מעורב ירושלמי (צילום: גליה אבירם)

      מה קורה: חגיגות יום הולדת 5 למסעדת קפאסה בשבוע חגיגות שמתחיל היום וכולל השקת תפריט חדש, 1+1 על כל העיקריות, עגלת הכנת קוקטיילים, די.ג'י ומתנות לסועדים.

      מתי: החל מהיום ה-25 במרץ ועד יום חמישי ה-29 החל מ-18:00 מדי יום.

      מה אוכלים: מקלוני פולנטה בציפוי פריך על קרם עגבניות שמש ופארמג'יאנו ובזיליקום (38 שקלים); לחמא ירושלמי- מאפה עם מעורב ירושלמי בטאבון, סלט עגבניות פיקנטי, טחינה לבנה וצנוברים קלויים (48 שקלים); פיתה גלילית- מאפה עלי זעתר טרי, גבינת פטה כבשים, עם מטבל יוגורט, רסק עגבניות ופלפל חריף (28 שקלים) ועוד.

      איפה: קפאסה, חיל ההנדסה 6 באר שבע, 08-6655122

      מה קורה: מסעדת ראיסה חוגגת את יום הוויסקי הבינלאומי המצוין ברחבי העולם ב-27/3 בשבוע בו יוגש תפריט מנות וקוקטיילים על בסיס וויסקי שהכין שף אורי לוי.

      מתי: החל מהיום, יום ראשון ה-25 במרץ ועד ה-31 במרץ.

      מה אוכלים: סלט חסה עם עלי אנדיב, פלפל טינקרבל, בצל סגול, צנונית, אגוזי מלך, פרמזן, ויניגרט כוסברה, תמרים, חומץ חרז ברוטב ג'ים בים ותרכיז ג'ים בים (48 שקלים); סטייק סינטה 240 גרם עם תפוחי אדמה ברוטב דמיגלס בקר וברבן ג'ים בים (150 שקלים); קראק פאי תפוחים וצ'ייסר מאנקי שולדר (34 שקלים) ועוד מלא קוקטיילים.

      איפה: ראיסה, רבי יוחנן 8 יפו, 03-6202262

      ערב יפני בוונג, ת"א

      דג חריף בסירות חסה (יח"צ , בועז לביא)
      ערב יפני עם נגיעות ויאטנמיות (צילום: בועז לביא)

      מה קורה: בוונג מארחים את שף רשת Ze Sushi לערב של מנות יפניות עם נגיעה ויאטנמית מסורתית.

      מתי: ביום שני ה-26 במרץ.

      מה אוכלים: באן שחור מטוגן עם סלט סורימי ברוטב מיונז יפני, טוביקו שחור ובצל ירוק. מעוטר בביצי סלמון (56 שקלים); סטייק בטן טונה צרובה עם מחית יוזו פיקנטית. מוגש עם סלט תפו"א סגולים חמים בחמאת קארי אדום (89 שקלים) ועוד.

      איפה: VONG, שדרות רוטשילד 15 תל אביב, 03-6337171

      מנות חדשות בבאנז, ת"א

      לחמניות מאודות וסלט (יח"צ , אמיר מנחם)
      ודילים שווים (צילום: אמיר מנחם)

      מה קורה: במזללת הבאנים באנז של רועי סופר התחדשו עם שתי מנות חדשות ושני דילים חדשים.

      מה אוכלים: באנז בורגר- המבורגר בסגנון אסייתי עם מלפפון ובצל מוחמץ זה (28 שקלים לאחד או 45 שקלים לשניים); טורי קאצו- קערת אורז עם שניצל בסגנון יפני וסלט של עגבניות חמות ובצל (47 שקלים) ועוד. יש גם דיל של סלט ובאן לבחירה ב-49 שקלים.

      איפה: באנז, הרצל 17 תל אביב, 03-9297075

      מרסיליה- מסעדת דגים חדשה, כפר תבור

      דג שלם מטוגן (יח"צ , טל-פז תקשורת)
      דג שלם מטוגן (צילום: טל-פז תקשורת)

      מה קורה: מרסיליה, מסעדת דגים חדשה בכפר תבור שיש בה גם חנות למכירת דגים טריים ואפשר לבחור את הדג שיבשלו לכם במסעדה ולשלם על פי משקל.

      מה אוכלים: פתיחים של סלטים מתחלפים ולעיריות קבב דגים, דניס, לברק, פילה מוסר ים, לובסטר, מיקס פירות ים ועוד ועוד (70-230 שקלים).

      איפה: מרסיליה, מתחם מול תבור, כפר תבור, 04-7747178

      המבורגרים חדשים בנינה, ת"א

      המוברגר וגבינה (יח"צ , באדיבות מסעדת נינה)
      המבורגר בפלורנטין (צילום: באדיבות המסעדה)

      מה קורה: המסעדה הפלורנטינאית משיקה תפריט המבורגרים חדש לכבוד הקיץ.

      מה אוכלים: למשל בורדו- המבורגר 300 גרם טחון במקום בתוספת בצל מקורמל, קונפי שום וגבינת עיזים, עלי רוקט ואיולי שום (56 שקלים); רויאל- המבורגר 300 גרם טחון במקום בתוספת מרגז, גבינת צ'דר, בצל מטוגן ורוטב ברביקיו (59 שקלים) ועוד.

      איפה: נינה, רחוב הרצל 77, תל אביב, 03-5471272

      ארוחות בוקר בשותא, קיבוץ שמרת

      ארוחת בוקר גרוזינית (יח"צ , רם שנבל)
      לא רק אוכל גרוזיני (צילום: רם שנבל)

      מה קורה: מסעדת שותא מציעה לראשונה ארוחות בוקר בסגנונות שונים כמו רוסי, גרוזיני ואיטלקי.

      מתי: א'-ה' 9:30-13:00

      מה אוכלים: ארוחת הבוקר מוגשת עם סלט ירקות, אנטיפסטי ירקות, גבינות וממרחים. יש כמה אלטרנטיבות כמו שותא גרוזיני- חצ'פורי אצ'רולי במילוי גבינות, ביצה עלומה וחמאה (47 שקלים); שותא קאן של טוסט מלחם בריוש עם ממרח בזיליקום, גבינת מוצרלה ועגבניות (57 שקלים) ועוד.

      איפה: שותא, קיבוץ שמרת, 04-8219208

      תפריט טבעוני חדש בגודנס, ת"א

      פיש אנד צ'יפס טבעוני (יח"צ , אנטולי מיכאלו)
      פיש אנד צ'יפס טבעוני (צילום: אנטולי מיכאלו)

      מה קורה: הדיינר הטבעוני גודנס משיק תפריט חדש שמציע כמה מנות מושחתות.

      מה אוכלים: Mexican Burger- המבורגר שעועית שחורה, כוסמת ירוקה, סלסת עגבניות פיקנטית ופלפלים וכוסברה עם גוואקמולי, עגבניה, רטבים וחמוצים. מגיע עם תירס צרוב וסלסה פיקנטית (42 שקלים); שווארמה ארטישוק בטורטיה עם זוקיני ובצל צרובים על הפלנצ'ה עם שבבי שקדים, איולי-שום, חסה ופלפל קלוי (38 שקלים) ועוד.

      איפה: Goodness, קינג ג'ורג' 41 תל אביב, 03-9384499

      הקצבייה החדשה של אנגוס, טירה

      צלעות טלה (יח"צ , אנטולי מיכאלו)
      צלעות (צילום: אנטולי מיכאלו)

      מה קורה: איש הבשר, פאדי דבאח, משיק קצביית ענק מדוגמת המתפרסת על שטח של כ-300 מ"ר ומחולקת למספר מחלקות בהם נתחים מיוחדים, בשר לצלייה ובישול ארוך,
      מחלקת עופות, מוצרים טחונים שנעשים במפעל של אנגוס ועוד, הכל מעדרים מקומיים.

      מה אוכלים: בורגר מבשר טרי (39.90 שקלים); צ'וריסו עגל (39.90 שקלים);שייטל 59.9 (59.90 שקלים); סינטה עגל מובחר (99.90 שקלים); אנטריקוט אנגוס מובחר (150 שקלים) ועוד.

      איפה: אנגוס הקצבייה, בכניסה המזרחית לטירה מכיוון כוכב יאיר, 09-7400500

      ועוד כמה קטנות-

      - רשת אגאדיר פותחת את הסניף ה-12 שלה במתחם Y ברחוב השחם 30 פתח תקווה.