וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

מצה במילוי שוקולד, הפרנץ' טוסט של פסח

בימי הפסח המצות הופכות להיות הבסיס של הנשנושים והפינוקים הקטנים. את טבלת השוקולד שעטופה במצה מגישה סמדר קפלינסקי כצ'ופר מתוק לקטנים ולגדולים

מצות במילוי שוקולד. דרור עינב
פריך בחוץ ונמס בפנים. מצה במילוי שוקולד/דרור עינב

חג הפסח דורש מאתנו בכל שנה להיות יצירתיים. חומרי הגלם שבהם אנחנו רגילים להשתמש ביומיום לא לצדנו והמצות הן הבסיס לרוב הנשנושים והארוחות הזריזות.

את המצייה הזו אוהבת להכין סמדר קפלינסקי לילדיה ולנכדים כצ'ופר מתוק ומושחת בימי החג. טבלת השוקולד נעטפת מצות לחות ואחרי טיגון קצר מתקבל מעטה פריך בחוץ ושוקולדי מבפנים. מתכון פשוט וגאוני כשמחפשים משהו מתוק וזריז.

מצות במילוי שוקולד. דרור עינב
מתענוגות החג. מצה עם שוקולד/דרור עינב

מצרכים (ל-2 מנות גדולות ומושחתות):

  • 4 מצות רטובות
  • 3 ביצים
  • טבלת שוקולד מריר
  • קורט מלח
sheen-shitof

עוד באותו נושא

אבי מפרגן עוגת שוקולד פאדג' כשרה לפסח

בשיתוף שמן עץ הזית

אופן ההכנה:

1. לוקחים מצה רטובה אחת ומניחים במרכזה חצי טבלת שוקולד.

2. סוגרים מעל השוקולד את ארבע הפאות של המצה כך שיעטפו אותה כמו חבילה, ואת הצד שנשאר מעט חשוף מניחים בתוך מצה שנייה וגם אותה סוגרים, כך שהשוקולד עטוף מכל הצדדים.

3. חוזרים על הפעולה עם שתי המצות הנוספות וחצי חבילת השוקולד הנותרת.

4. מחממים מחבת עם שמן ובינתיים טורפים את הביצים בקערת מרק שטוחה עם מעט מלח.

5. טובלים את המצות הממולאות שוקולד בביצה ומטגנים עד הזהבה. ניתן גם להניח על נייר אפייה ולאפות 15 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.

מצות במילוי שוקולד. דרור עינב
מניחים חצי טבלה בתך מצה לחה/דרור עינב
מצות במילוי שוקולד. דרור עינב
עוטפים את השוקולד עם המצה/דרור עינב
מצות במילוי שוקולד. דרור עינב
עוטפים עם שתי פאות המצה/דרור עינב
מצות במילוי שוקולד. דרור עינב
סוגרים כמו חבילה/דרור עינב
מצות במילוי שוקולד. דרור עינב
הופכים ומכסים בעוד מצה. טובלים בביצה ומטגנים/דרור עינב
walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully