פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      הלם: מסעדת ננוצ'קה נסגרת

      16 שנה אחרי שנפתחה בתל אביב ועברה תהפוכות רבות, סוגרת מסעדת ננוצ'קה הטבעונית האהובה של ננה שרייר את שעריה

      ננה שרייר (בן קלמר)
      ננה שרייר (צילום: בן קלמר)

      מהלומה נוספת לסצינת המסעדנות התל אביבית. 16 שנה אחרי שנפתחה הודיעה המסעדנית ננה שרייר (50) כי היא סוגרת את שעריה של ננוצ'קה וכי המסעדה תסיים את פעילותה בעוד חודש בדיוק, ב-31 ביוני.

      את מסעדת ננוצ'קה הגרוזינית פתחה שרייר (ילדית גיאורגיה) בשנת 2003 לאחר שסיימה את מערכת היחסים עם בן זוגה גולן דור. כבר אז בלטה שרייר בהיותה אישה מסעדנית בעולם מאד גברי. שרייר התפרסמה בזכות כמה מאפיינים שהפכו לסימני ההיכר שלה, כבראשם עומד האוכל הגרוזיני המפורסם שלה, עם מנות כמו חינקלי וחצ'פורי.

      סלט חצילים במסעדת ננוצ'קה (נמרוד סונדרס)
      חצילים בננוצ'קה. הפכה למסעדה טבעונית (צילום: נמרוד סונדרס)

      בנוסף נודעה המסעדה בזכות הבר השמח שבו נהגו לחגוג עד המבלים עד השעות הקטנות של הלילה, ואחד מסימני ההיכר היה צלחות סדוקות שנהגו להשליך על הריצפה בעקבות ריקודים פרועים על הבר.

      בשנת 2011 פרצה שרייר לתודעה הציבורית גם בזכות השתתפותה בסדרה מחוברות, שם חשפה את חייה האישיים. ב-2014, הייתה שרייר אחת מחלוצות תחום הטבעונות בארץ כשיצאה עם ההודעה סנסציונית שמסעדת ננוצ'קה תהפוך למסעדה טבעונית, בשל היותה היא עצמה טבעונית. למרות המעבר לטבעונות, הצליחה המסעדה לשמור על הצביון הגרוזיני של המנות.

      ננוצ'קה (יח"צ , צילום: באדיבות ננוצ'קה)
      מנות בסגנון גרוזיני (צילום: יח"צ)

      בפוסט שפרסמה שרייר בשעה האחרונה כתבה:
      "ננוצ'קה אהובתי.
      מי יודע איך מסכמים 16 שנים בננוצ'קה רבת התהפוכות?
      יש לי כל כך הרבה מה לומר.
      אבל בינתיים אני רוצה להזמין אתכם,
      כל מי שחווה חוויה אחת או שתיים,
      אכל, שתה, התאהב, ההתחתן, רקד
      שמח
      התרגש
      והוקסם.
      ואפילו את אלו שהתאכזבו לפעמים,
      לבוא להיפרד מהמקום ומתקופה מחוללת תמורות.
      אני והצוות שלי נשמח להרים כוסית אחרונה לפרידה
      על צלחת חינקלי וחצ'פורי,
      להתרגש ביחד
      ואפילו להתחבק.
      אנחנו פה עד ה-31.6
      בואו והפיצו את הבשורה ❤"

      פוסט הפרידה של ננוצ'קה