ובכן סוף סוף קיבלנו קצת חורף, תזכרו את זה בפעם הבאה שתלבשו חולצה קצרה בדצמבר, כי זה עוד יקרה. עד אז ננסה להפיק את המירב מאווירת הגשם והקור, ודבר ראשון נתאחד כולנו עם המסעדנים שמעלים הערב שלב במחאה על רגולציה קשה בענף ומזהירים מפני קריסתו הקרבה. אחרי שנתרום את חלקנו למאבק נוכל לשוב ולהתמקד באוכל - גיוזות שיחולקו חינם בתל באביב, מסעדה ותיקה ואהובה שמשיקה יין משלה, שף סהר רפאל מביא את הים למחוזות הדרומיים, וגם הסועד הנודד נודד דרומה. עוד השבוע: מלון דריסקו משחזר ארוחה היסטורית, יש פסטיבל יין במקום צפוני לא צפוי, תפריט קדרות חורפי ומעניין ברוטנברג הצפונית, שעת תה מסורתית במלון ירושלמי שאנחנו אוהבים, ועוד המון תפריטים חורפיים חדשים, משקאות חורף ועוד הפתעות חורפיות שיגרמו לכם להדק את הצעיף.
פותחים שבוע בסימן חורף: מחאת המסעדנים מעלה הילוך
9.12.2018 / 14:55