וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

ביזון קייאו: קוקטייל על בסיס וודקה, בזיליקום וליים

יריב מלילי

7.2.2019 / 18:37

לכל סיר יש מכסה ולכל מנה יש קוקטייל - המסעדן יריב מלילי (בית תאילנדי, קאב קם) ממליץ לכם בפעם הבאה כשאתם מתכננים ארוחה זוגית לתת תשומת לב גם לאלכוהול ומציע קוקטייל פשוט וקל על בסיס וודקה עם עלי בזיליקום וליים שיכולים להתאים לארוחה תאילנדית רומנטית

קוקטייל ביזון קייאו. אלון מסיקה, מערכת וואלה!
ביזון קייאו: קוקטייל על בסיס וודקה, בזיליקום וליים/מערכת וואלה!, אלון מסיקה

קוקטייל מרענן על בסיס וודקה זוברובקה - וודקה מתובלת בעשב בר פולני בשם זוברוב, אותו נוהג לאכול הביזון, בעל חיים הדומה לתאו בר. טעמה הייחודי של הוודקה ניתן לה בזכות התיבול, אבל ניתן להחליף אותה בקוקטייל גם בוודקה איכותית אחרת במידת הצורך. עלי הבזליקום, מיץ הליים והירק בקוקטייל מוסיפים לה הרבה רעננות והיא הולכת מצויין לצד מנת גנג קייאו וון פלה: תבשיל דג תאילנדי בקארי ירוק.

מצרכים (עבור כוס אחת):

60 מ"ל וודקה זוברובקה
25 מ"ל מיץ סחוט מליים אחד טרי
25 מ"ל סימפל סירופ (מי סוכר ביחס של 1 סוכר על 1 מים)
8 עלי בזיל תאי (אפשר גם בזיליקום רגיל)
¼ גמבה ירוקה קטנה

לסיום:
גרידת ליים או לימון
עלי בזיליקום

אופן ההכנה:

1. כותשים (משקשקים) בשייקר את עלי הבזיל תאי והגמבה הירוקה עד למעיכה.

2. מוסיפים את שאר המרכיבים וקרח עד סוף השייקר ומנערים היטב.

3. מסננים סינון כפול (במסננת דקה) לכוס קופ / מרי אנטואנט או לואו בול עם קרח.

4. מוסיפים מעל מעט גרידת קליפת ליים טרי ומעטרים בעלה בזיליקום תאילנדי.

עוד באותו נושא

גנג קייאו וון פלה: תבשיל דג תאילנדי בקארי ירוק

לכתבה המלאה
קוקטייל ביזון קייאו. אלון מסיקה, מערכת וואלה!
הולך נהדר עם מנת קארי ירוק. קוקטייל על בסיס וודקה ובזיליקום/מערכת וואלה!, אלון מסיקה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    0
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully