שפים ועובדי מסעדות חושפים: הדברים שאתם חייבים לבדוק לפני שאתם אוכלים

טבחים, מלצרים, מנהלי משמרת, טבחים: אנשים שעבדו במסעדות, נתנו עצות באתר "רדיט" והסבירו מה אנחנו צריכים לשאול ולבדוק במסעדה ומה צריך להדליק נורה אדומה עבורכם שמחייבת יציאה מיידית מהמסעדה

  • מסעדה
  • אוכל
אסור לפספס
צילום: סיפור בדקה

צוות המטבח, השפים והמלצרים מכירים מסעדות טוב יותר מכל אחד אחר. הם עסוקים במשך שעות כדי להכין את האוכל ולתת שירות ללקוחות והם מודעים לאיך שהדברים מתבצעים מאחורי הקלעים. אז מה קורה כשהם בעצמם יוצאים למסעדות? זה לא מפתיע שהם שמים עין על צוות המטבח ומודעים לפרטים הקטנים והנסתרים.

בתגובות שלהם בשרשור שנפתח בנושא באתר "רדיט", מאות ממוחני המסעדנות האלו שיתפו את מה שעבורם מהווה "דגל אדום" - הדבר שחובה לשים לב אליו כשיוצאים לאכול. מסתבר שיש כמה שאלות מפתח שצריך לשאול וכמה דברים שצריך לבדוק במסעדה. וחשוב שגם אתם תדעו את זה.

עוד בנושא
עובדי מסעדות מזון מהיר חושפים את הסודות שלא רוצים שתדעו
מלצרים חושפים: הטריקים שיגרמו לכם להוציא יותר כסף במסעדה

עוד באותו נושא

השף הבכיר חשף: אלה המנות שאסור לכם להזמין במסעדות גורמה

לכתבה המלאה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/הלתנאי שימוש
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully