פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      שפים ועובדי מסעדות חושפים: הדברים שאתם חייבים לבדוק לפני שאתם אוכלים

      טבחים, מלצרים, מנהלי משמרת, טבחים: אנשים שעבדו במסעדות, נתנו עצות באתר "רדיט" והסבירו מה אנחנו צריכים לשאול ולבדוק במסעדה ומה צריך להדליק נורה אדומה עבורכם שמחייבת יציאה מיידית מהמסעדה

      שפים ועובדי מסעדות חושפים: הדברים שאתם חייבים לבדוק לפני שאתם אוכלים
      צילום: סיפור בדקה

      בסרטון - סקר חדש מצא: למעלה ממחצית הסועדים לא מבינים את התפריט

      צוות המטבח, השפים והמלצרים מכירים מסעדות טוב יותר מכל אחד אחר. הם עסוקים במשך שעות כדי להכין את האוכל ולתת שירות ללקוחות והם מודעים לאיך שהדברים מתבצעים מאחורי הקלעים. אז מה קורה כשהם בעצמם יוצאים למסעדות? זה לא מפתיע שהם שמים עין על צוות המטבח ומודעים לפרטים הקטנים והנסתרים.

      בתגובות שלהם בשרשור שנפתח בנושא באתר "רדיט", מאות ממוחני המסעדנות האלו שיתפו את מה שעבורם מהווה "דגל אדום" - הדבר שחובה לשים לב אליו כשיוצאים לאכול. מסתבר שיש כמה שאלות מפתח שצריך לשאול וכמה דברים שצריך לבדוק במסעדה. וחשוב שגם אתם תדעו את זה.

      עוד בנושא
      עובדי מסעדות מזון מהיר חושפים את הסודות שלא רוצים שתדעו
      מלצרים חושפים: הטריקים שיגרמו לכם להוציא יותר כסף במסעדה