פשוט גאוני: כך תשדרגו את הפסטה עם לחם שתכננתם לזרוק

השפית הכוכבת נייג'לה לאוסון שיתפה באינסטגרם שלה מתכון שבו היא חשפה כיצד אפשר להפוך לחם מעופש לפירורי לחם ולשדרג איתם את הפסטה. התגובות היו נלהבות

27/10/2020
זו הדרך הכי מהירה להכין פסטה (buzzfeed food)

אוהבים פסטה? האייטם הזה בשבילכם. ניגי'לה לאוסון, הסלבריטי שף העלתה לאינסטגרם שלה מתכון והסבירה כיצד היא משדרגת את הטעם של הפסטה בעזרת חתיכות של לחם מעופש. נייג'לה לימדה את 2.2 מיליון עוקביה איך להפוך שאריות לחם לפירורי לחם טעימים עם לימון ושום.

פסטה עם פירורי לחם - ממש טעימה(צילום: צילום מסך, צילום מסך)

"אני תמיד מעדיפה לנצל הזדמנות להשתמש במצרכים שעבר זמנם במקום לזרוק אותם", היא כתבה לעוקביה, "אפשר לעשות מלחם מעופש פירורי לחם טעימים מאוד. תדחפו את פירורי הלחם למקפיא בשקית אטומה ותשתמשו מתי שצריך, בלי לזרוק אותם". את פירןוי הלחם היא מכינה במעבד מזון ולא במגרדת

העוקבים שלה התמוגגו מהפסטה עם פירורי הלחם בתוספת הלימון והשום ואחד מהם כתב לה: "השתמשתי בזה בשביל תה, זה היה כל כך טוב וקל". אחר כתב: "אהבתי את הארוחה הזו, אני חייב להגיד שזה עובד מצוין עם ספגטי ללא גלוטן. כל כך טעים".

מה המצרכים שאתם צריכים בשביל הפסטה הזו? ספגטי כמובן, מלח ופלפל, שמן זית, לימון אחד, פירורי לחם, שום, עלי פטרוזיליה וצ'ילי גרוס.

המתכון המלא

אופן ההכנה

  • הרתיחו מים אותם המלחתם בנדיבות והוסיפו את הפסטה.
  • במחבת שימו שמן זית וגרידת קליפת לימון. אליהם הוסיפו את פירורי הלחם שהכנתם מראש והזהיבו אותם.
  • סננו את הפסטה - אבל שימרו מצקת מלאה במי הפסטה בצד, כדי שתעזור בהעשרת הרוטב.
  • ערבבו את הפסטה עם מעט שמן זית ומיץ מחצי לימון.
  • הוסיפו מלח, פלפל, שבבי צ'ילי ושום כתוש לטעם.
  • כעת הוסיפו את מי הפסטה ששמרתם בצד.
  • פזרו מעל פטרוזילה קצוצה ואת פיררי הלחם שטיגנתם - והגישו.

עוד בוואלה!

גורדון רמזי חולק שני טיפים מפתיעים להכנת הספגטי המושלם בכלום מאמץ

לכתבה המלאה

זו מנת הפסטה - נראה שווה

  • פסטה
  • פירורי לחם

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully