אתם תצטרכו להאמין לנו כשאנחנו אומרים שזאת עבודה לא קלה, לא קלה בכלל.
להתנסות בכל המוצרים החדשים שיוצאים לשוק הישראלי (ולפעמים גם מחוצה לו), לטעום לפני כולם, משלוחים ועוד משלוחים, שקיות נייר שמצטברות במשרד (ובבית), תחושת שובע בלתי פוסקת.
ברצינות, זה קשה יותר ממה שזה נראה, ואף אחד לא משלם לך על חדר הכושר, או מפצה אותך על תחושת ה-FOMO המתפתחת במהירות בנפש.
לכל הכתבות במדור "חדש על המדף"
לעמוד האינסטגרם הטעים של וואלה! אוכל
עם זאת, מדור "חדש על המדף", על טועמיו, סקרניו וצרכניו הנאמנים, יצא שוב לדרך. והפעם - משקה בוקר חדש, משקה פירות חדש, מהדורה מוגבלת שעושה קאמבק וגם חומוס ביתי קליל. כן, אנחנו מאוד אקלקטיים.
בתיאבון!
סדרת Butchery, מעדניות קולינאריק
פתיחת עונת הברביקיו וטרפת המנגלים של יום העצמאות הובילו את מעדניות קולינאריק להשיק סדרת נתחי בשר חדשה, תחת המותג Butchery.
הסדרה מציעה שישה נתחים מיושנים - סטייק אנטריקוט, טיבון, ניו יורק סטייק, פילה, אוסובוקו לבישול ארוך ונתחים לגולש - כולם מעגלים מרמת הגולן. אנחנו סימנו את הטיבון ואת הניו יורק סטייק כמוקד הברביקיו הפטריוטי שלנו, העלינו אותם על הרשת ונהנינו בסוף התהליך מטעמי בשר מצוינים, משמעותיים וחזקים כמתבקש.
חומוס מיני, סוגת
מנוף יום העצמאות הוביל את גם את סוגת להשקה, הפעם בתצורת חומוס קטן, בואכה ממרח ביתי.
המוצר החדש הוא למעשה גרגירי חומוס בגודל קטנטן, בעלי טעם מעודן וקליפה עדינה, שעל פי החברה אין צורך לקלף. ההצהרות האלה גובו בהכנה בשטח המטבחי שלנו, כשבישול הגרגירים הראה כי הקליפה אינה נושרת מהם, וטחינתם מאוחר יותר הייתה מעט יותר קלה. הטעם עצמו לא היה שונה מהותית מהרגיל, אך ההשדרוג הקל שבהכנה סיפק בוסט נחמד למאמצים.
סדרת FRUIT&VEG, יפאורה
חברת יפאורה מרחיבה את סדרת Fruit & Veg שלה לבקבוקים משפחתיים, ומוסיפה על הדרך טעם חדש - תפוח-סלק-רימון-ג'ינג'ר.
הסדרה, ששווקה עד כה בבקבוקים אישיים, גדלה למיכלים של ליטר ושמרה על FEEL בריא וטעמים מוצלחים. "פירות, ירקות וזהו", כהגדרת יפאורה.
הטעם החדש מוסיף למעשה ג'ינג'ר עוקצני לשילוב קיים ומוצלח. המשקה מרגיש טוב ונטעם טוב, אבל אם כבר ג'ינג'ר, אז עד הסוף. כלומר, סדרה נפרדת עם השורש הנהדר, למי שזקוק לקצת יותר קיק.
בייגלה כפיות בטעם בצל עם שומשום, אסם
חברת אסם חוזרת לאחת המהדורות המוגבלות המוצלחות שלה עם בייגלה כפיות בטעם בצל, עם שומשום.
המוצר, שמצטרף לאחיו האיטלקיים והכפריים, מזמין טבילה בדיפ מושקע או סתם בגבינה לבנה או קוטג'. טעם הבצל שלו מוכר מאוד מעולמות החטיפים המתועשים, וממכר באותה מידה, והחטיף עצמו עושה מה שהוא אמור לעשות - פריכות עד כדי חיסול.
סדרת SOOM, שטראוס
חברת שטראוס מרחיבה את מדף ה-SOOM שלה עם שלושה משקאות צמחיים חדשים, מבוססי שומשום כמובן.
המשקאות - בטעם טבעי, בטעם טבעי ללא סוכר ובטעם וניל - טבעוניים, ללא חומרים משמרים, ללא ממתיקים מלאכותיים וללא מדבקות אדומות. הם סמיכים יחסית לחלב, דורשים מעט הסתגלות למי שרגיל לצרוך את הנוזל הלבן שלו, אבל טעימים, מספקים בתמורה חוויה מעט יותר בריאה, לפחות לתחושתננו.