וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

נתחי הבשר הכי טעימים מקבלים שדרוג: מתכון מפתיע לסלט של תמרה אהרוני

וואלה! אוכל בשיתוף יינות ביתן

22.12.2021 / 7:30

אחד מנתחי הבשר הטעימים ביותר מקבל שדרוג עם הסלט העשיר והמגוון הזה. אם אתם עפים על בשר אדמדם ברוטב מעולה וירקות מיוחדים בכל ביס - נסו את המתכון של תמרה אהרוני ולא תתחרטו

סינטה היא אחד הנתחים הטעימים והאיכותיים ביותר של בשר אדום, ואפשר לתת לה טוויסטים שונים ומיוחדים, כמו השילוב בסלט תאילנדי שמציעה תמרה אהרוני במתכון הזה: חגיגה של בשר, ירקות מעניינים ורוטב מפתיע.

לרכישת המצרכים בביתן אונליין>>

סלט תאילנדי עם סינטה

מתכון מאת: תמרה אהרוני

סלט תאילנדי עם סינטה. אלון מסיקה
סלט תאילנדי עם סינטה

מצרכים למתכון

    • 200גרםסינטה
    • מעטשמן
    • מלח
    • פלפל שחור
    • ½כרוב סגול
    • 1כוסעלי כוסברה
    • ¾כוסעלי נענע
    • 1כוסנבטים
    • 3מלפפונים
    • 1פלפל צ'ילי אדום
  • לרוטב

    • ¼כוסליים או לימון
    • 4כפותרוטב דגים
    • 2כפותסוכר
    • 1שן שום כתושה

אופן ההכנה

איך מכינים סלט תאילנדי עם סינטה?

  • 1
    ממליחים ומפלפלים את הבשר היטב מכל צדדיו.
    סינטה טרייה של יינות ביתן/אלון מסיקה
  • 2
    מחממים מחבת עד שהיא ממש לוהטת.
  • 3
    מוסיפים את השמן וצורבים בו את הנתח כ-2-3 דקות מכל צד.
  • 4
    מוציאים מהמחבת ומניחים בצד ל-20 דקות לפחות.
  • 5
    מכינים את הירקות: פורסים את הכרוב דק, פורסים את הצ'ילי לטבעות אלכסוניות וחותכים את המלפפונים לגפרורים עבים. מעבירים את הכרוב, הצ'ילי והמלפפונים לקערה גדולה. מוסיפים לקערה את עשבי התיבול והנבטים.
  • 6
    בקערית, מערבבים את מרכיבי התיבול, טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך.
  • 7
    בסכין חדה מאוד פורסים את נתח הסינטה לפרוסות דקיקות ומוסיפים לקערת הסלט.
  • 8
    לפני ההגשה יוצקים את הרוטב לקערת הסלט ומערבבים היטב.
וואלה! אוכל בשיתוף יינות ביתן

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    0
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully