חדש על המדף: הקראנץ' פיסטוק הזה באמת שווה את כל הרעש?

פסטה לשבועות, גבינות לשבועות, יין לשבועות, ושלגון אחד שהשתלט על המדינה בשבועות האחרונים: טועמי "חדש על המדף" קוצרים

26/05/2022
ייצור של שלגוני פיסטוק קראנץ' שוקולד לבן במפעל נסטלה (יח"צ)

אתם תצטרכו להאמין לנו כשאנחנו אומרים שזאת עבודה לא קלה, לא קלה בכלל.

להתנסות בכל המוצרים החדשים שיוצאים לשוק הישראלי (ולפעמים גם מחוצה לו), לטעום לפני כולם, משלוחים ועוד משלוחים, שקיות נייר שמצטברות במשרד (ובבית), תחושת שובע בלתי פוסקת.

ברצינות, זה קשה יותר ממה שזה נראה, ואף אחד לא משלם לך על חדר הכושר, או מפצה אותך על תחושת ה-FOMO המתפתחת במהירות בנפש.

לכל הכתבות במדור "חדש על המדף"

עם זאת, מדור "חדש על המדף", על טועמיו, סקרניו וצרכניו הנאמנים, יצא שוב לדרך. והפעם - פסטה לשבועות, גבינות לשבועות, יין לשבועות, ושלגון אחד שהשתלט על המדינה בשבועות האחרונים. כן, אנחנו מאוד אקלקטיים.

בתיאבון!

חדש על המדף

המתקפה הנוסטלגית הגדולה נמשכת, אבל כמה זה טעים?

לכתבה המלאה

גלידות קיץ, נסטלה

קראנץ' פיסטוק של נסטלה(צילום: מערכת וואלה!, יניב גרנות)
קראנץ' פיסטוק של נסטלה(צילום: מערכת וואלה!, יניב גרנות)

נתחיל במשהו שבוודאות לא שמעתם עליו, לא ראיתם אותו בסושיאל, ולא התנפלתם בגללו על מקררי גלידות במכולות הקרובות לביתכם - קראנץ' הפיסטוק החדש של נסטלה.

חברת הגלידות מינפה רעיון ויראלי מוצלח לכדי מהלך שיווקי מוצלח לא פחות, שעוגנו הוא שלגון שוקולד לבן ופיסטוק, עם ליבת פיסטוק, ובציפוי שוקולד לבן ושברי פיסטוק. הסטוריז נצפו, הקרייב התגבר ובסופו של דבר הצלחנו לנער הכול, להשתלט על שלגון אחד, ולהתפנות לטעימה.

מדובר במהדורה מוגבלת (מן הסתם) של שלגון שפעם היה נחשב רגיל בגודלו, אך כיום - עם עולמות המיני ההגיוניים יותר למי שלא רוצה לשים את מנת הקלוריות היומית שלו על מקל - נתפס לי כמפלצת. אבל מפלצת טעימה. הציפוי אכן פריך אך לא שביר, גלידת השוקולד הלבן טעימה ומספקת אתנחתא נעימה בדרך לליבה, והאחרונה - ירקרקה, פיסטוקית, אוצרית - משלימה הכול לכדי ביס מאוד מושחת של קיץ. רק בחייאת, מיני.

לבד מהלהיט הזה, השיקה נסטלה גם שלגון מילקה שוקולד אגוזים (מוצלח, בוגר ומתיישר עם המותג האהוב) וטילון אקסטרים בייגלה מלוח (מעט מתוק מדי ומעט גדול מדי לטעמי).

בשלוש מילים: שווה את ההיפ.

גבינות שבועות, תנובה

גבינות שבועות של תנובה(צילום: תנובה)

ענקית החלב נערכה לחג הכי חלבי שיש עם השקות גבינתיות מסקרנות, וכמה רעיונות אירוח שמקצרים את הדרך מהמדף לשולחן.

המהלך כולל, בין היתר, פלח גבינה כחולה (150 גרם) שהתיישב היטב על מגש פרה-שבועות אבל עבד לא פחות טוב כתיבול עם קיק, משולשי "פרומעז" (200 גרם) כיפיים להגשה אך עדיין עדיפים לטעמי בתצורת ביסים קטנים כחלק מקיש למשל, וגם קוביות גבינת עזים בשמן מתובל שקפצו בשמחה לקערת סלט, עם השמן כמובן.

בחמש מילים: כל אחד ימצא כאן משהו.

פינו גריג'יו של יקב ברטנורא וסנט B של שאטו רובין ביאטריס

פינו גריג'יו של יקב ברטנורא(צילום: ברטנורא)
סנט B של שאטו רובין ביאטריס(צילום: שאטו רובין)

ומשהו להוריד את כל הגבינות החגיגיות האלה: יקב שאטו רובין מפרובאנס מנחית בישראל את B דה סנט ביאטריס, יין רוזה יבש ואביבי.

היין, מבציר 2020, מורכב מענבי סינסאו, גראנש, קברנה סוביניון וסירה, ומספק לגימה ורדרדה בעלת ארומה פרחונית-פירותית מוצלחת. מחיר: 75 שקלים.

לצדו, מציע יקב ברטנורא מפיימונטה שבאיטליה פינו גריג'יו מבציר 2020, יין לבן יבש, עם נוכחות אגסית וסיומת קרירה, כמתבקש מדרישותיה של העונה הנוכחית. מחיר: 65 שקלים.

במילה אחת: לחיים!

סופרטראפלס, פרינג'י

סופרטראפלס של פרינג'י(צילום: מושיק שמה)

חברת פרינג'י משיקה סופרטראפל, כדורי שוקולד מרכיבים טבעיים, בשילוב סופרפודס וללא תוספת סוכר.

מדובר בקינוח קטן, בגודל טראפל שגרתי, ובו הפתעות בריאות יותר כמו שעועית שחורה ושיבולת שועל. הטעמים נעים בין קוקוס, קקאו, מאצ'ה-פיסטוק וגרסת ילדים עם "סוכריות-על" מספירולינה למשל. שתי הווריאציות שנשלחו לבדיקה - שוקולד מריר פריך ושוקלד חלב - סיפקו בדיוק את ה"משהו מתוק" הזה שחייבים בסוף הארוחה, עם הרבה פחות ייסורי מצפון.

בשתי מילים: פינוק נקי.

לחם וויקאנד, אנג'ל

לחם וויקאנד של אנג'ל(צילום: אנג'ל)

מאפיית אנג'ל משיקה "לחם וויקאנד", כיכר פרוסה עבה שמכוונת לפינוקי סוף השבוע, עם מנות הבראנץ' הביתיות בראשם.

הלחם, שיופץ לקראת הוויקאנד כמובן, מאופיין במרקם כמעט בריושי, רך ועוגתי בשאיפותיו, אך טבעוני. הפרוסות העבות יחסית מדברות אף הן באותה שפה, והקונסטרוקציה כולה עמדה יפה במבחן הכריך הפשוט, כמו גם בניסיון להרכיב פרנץ' טוסט שאינו דורש ממך בדיקת עורקים מיידית.

בארבע מילים: גם לחם, וגם עוגות.

אבוקדו ריד, חקלאי גרנות

אבוקדו ריד של חקלאי גרנות(צילום: מירב אשכנזי)

ועם כבר לחם, וסוף שבוע, ובראנץ' - חברת "חקלאי גרנות" החלה בשיווק זן האבוקדו ריד, הנושא אחוז שומן נמוך יחסית לפרי, ותדמית איכותית. הוא גם נחשב, רחמנא ליצלן, לאבוקדו האחרון של העונה.

ימים בודדים וסבלניים בקושי של הבשלה על שולחן המטבח הובילו לבסוף לטוסט האבוקדו הנכסף. המרקם היה מצוין בואכה קרמי, הטעם מאוזן מאוד, והארומה אגוזית מספיק בשביל להמשיך ולאכול את כל הסיפור הזה כמו שהתכוונו מגדליו - בכפית ותו לא.

בשתי מילים: כמו פעם.

פסטה אורקייטה, ברילה

פסטה אורקייטה של ברילה(צילום: ברילה)

מותג הפסטה האיטלקי חוגג את שבועות עם סדרת מוצרים במהדורה מיוחדת, בהובלת האורקייטה, פסטה בצורת צדף.

הפסטה - חלקה מבפנים ומחורצת מבחוץ - דורשת עירבוב מסוים בזמן הבישול, למניעת הידבקות הדדית, ומשזה הסתיים, היא השתדכה עד מהרה לרוטב בשרני, והוכיחה יכולות אחיזה מצוינות. גודלה הצנוע הוביל אותה עד מהרה לקערת סלט וגם שם היא הרגישה בבית, תוך הצטרפות לרשימת הצורות היעילות על המדף.

בארבע מילים: אותו חג, רק באיטלקית.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully