יש בירה, ויש את הבשר המושלם הזה. עכשיו אפשר בבקשה מונדיאל?

אתם תצטרכו להאמין לנו כשאנחנו אומרים שזאת עבודה לא קלה, לא קלה בכלל.

להתנסות בכל המוצרים החדשים שיוצאים לשוק הישראלי (ולפעמים גם מחוצה לו), לטעום לפני כולם, משלוחים ועוד משלוחים, שקיות נייר שמצטברות במשרד (ובבית), תחושת שובע בלתי פוסקת.

ברצינות, זה קשה יותר ממה שזה נראה, ואף אחד לא משלם לך על חדר הכושר, או מפצה אותך על תחושת ה-FOMO המתפתחת במהירות בנפש.

לכל הכתבות במדור "חדש על המדף"

עם זאת, מדור "חדש על המדף", על טועמיו, סקרניו וצרכניו הנאמנים, יצא שוב לדרך, נחוש ומוכוון משימה. והפעם - הגריל חימם את כל מה שצריך, והמקרר צינן את כל השאר. כן, אנחנו מאוד אקלקטיים.

בתיאבון!

קצביית הבוטיק של דוד לגזיאל משיקה אטליז חדש בהוד השרון, בהובלת השף שלום גניש.

שישה עשורים של מומחיות בשר הובילו לקולקציה מרשימה של נתחי בקר טרי ומיושן (אנטריקוט עגלה ב-220 שקלים לקילו), צלעות טלה (240 שקלים לקילו) נהדרות ועוף, המבורגרים (88 שקלים לקילו) וקבב טריפוליטאי, נקניקיות ולא מעט אופציות-צד טריות של ממרחים, תבלינים וסלטים.

מארז קציצות ההמבורגר (זוג של 250 גרם או שמינייה בחצי מהמשקל) הונח ראשון על הגריל, נצרב מדויק והותיר אחריו עסיסיות ובשרניות מצוינת, בלחמניה וגם בלעדיה. הקבב עשה את אותה עבודה, עם תיבול קצת יותר מורגש, שהלך נהדר כחלק ממכלול-פיתה. הסטייקים שנשלחו להתנסות המתינו עד ארוחת הערב, ויחד עם צלעות הטלה חלשו על הגריל לכגדי חגיגה בשרית מפוארת, שהרגישה איכותית וטעימה.

בשתי מילים: תחנת חובה.

מותג התזונה הקטוגנית של מצות אביב והשף עודד טלמור מרחיב מדפים עם פירה, ממרחים וקינוחים.

הפירה (26 שקלים ל-340 גרם) הוא למעשה מחית לבבות דקל מוכנה לאכילה, שמגיעה בשקית ואקום ודורשת חימום קל בלבד (וקצת חמאה ותבלינים בכפוף לטעמכם). בתמורה היא מספקת לכם תוספת טובה לארוחה, מעט חמצמצה ומספיק קרמית בשביל לסגור ערב, או צהריים.

ממרחי הקיטו המלוחים (31 שקלים ל-185 גרם), על בסיס שמן זית, הם טפנד זיתים, ארטישוק וצ'ימיצ'ורי. האחרון, שנשלח לטעימה, תיבל היטב נתח בשר וליווה לא פחות טוב מנת דגים כיפית, עם קיק-טעם מקפיץ.

הקינוחים (13 שקלים ליחידה) הם עוגת גבינה ומוס שוקולד. הראשונה, במנת 90 גרם, מתבססת על גבינת שמנת קלילה ואוורירית ומוסיפה מעט פירורי עוגיות לעסק. האחרון מספק 75 גרם של שוקולד מריר, וכפית אחר כפית של טעם עמוק, ובוגר. לצד אלה, מושק גם "קיטו פרוזן", מעדן קפוא בטעם וניל ובטעם פיסטוק (56 שקלים לחצי קילו), אך הגירסה הוונילית שנשלחה לטעימה הרגישה מעט פחות גלידתית ביחס לז'אנר, אם כי בעלת פוטנציאל לסגור קרייב מתוק.

בארבע מילים: לנאמנים, אבל לא רק.

ענקית הבירה הדנית מתכוננת למונדיאל, ולחיים עצמם, עם שאיפה פשוטה - החזרת ה-Fun לחיינו.

המטרה הראויה נעזרת באמצעי ראוי בדמות מארז חדש ובו שישה בקבוקי 330 מ"ל ושש פחיות 330 מ"ל, וכן משחק המשלב טוויסטר ואמת או חובה. הבירה עצמה טובה כמובן, קלילה יחסית אבל לא קלילה מדי, ומשמשת כשוברת קרח טבעית למטרתה כאן. באשר למשחק, נסו אתם לעמוד מול לוח טוויסטר צבעוני וגדול, ולא לנסות אותו לפחות כמה תורות.

במילה אחת: לחיים!

חברת המזון המייבאת אורז בסמטי מרחיבה היצע ומדפים עם פסטה כשרה מירדן, ללא ביצים.

הפסטה, מותאמת תוזנה צמחונית וטבעונית, מכילה גלוטן ומתחזקת כעת מבצע מצחיק של 4 ב-10. בתמורה למחיר הזה, היא מצליחה לספק סיר ספגטי משפחתי, עם מרקם מוצלח, תחושה כמעט איטלקית במאפייניה, וטעם שלא גורם לגעגועי ביצים גדולים מדי.

בשלוש מילים: דיל של ממש.

סדרת פריכיות השוקולד המוצלחת מתחדשת בטעם חדש, בדמות ציפוי קרמל מלוח.

האריזה - שישה זוגות ארוזים בנפרד, במחיר 70 קלוריות לצמד - נפתחה במהירות בשעת משבר-מתוק בשעת בין-ערביים. הפריכיות קלילות, עם מרקם מוכר של אווריריות ונגיסה, ועם מתיקות כיפית, לא מאוד אגרסיבית, אך מספקת.

בשש מילים: שווה עצירה, גם אם על הדרך.

קרבות הקפה האינטנסיביים הובילו את עלית לנתיב לגיטימי, ולהשקת "הקפסולה החזקה ביותר שטעמתם" כמובן.

מדובר במהדורה מיוחדת של קפסולת אספרסו בעוצמה 20 ("חזק אש ולא מתאים לכולם", על פי ההצהרות), על בסיס פולי קפה מהודו, ותוך שאיפה לארומה "תבלינית-שוקולדית-מעושנת".

הספל עצמו עמד ברוב ההצהרות, עם קפה חזק, לא מוגזם ובטח לא כזה שדורש דיבורי אקסטרים, אבל כן טעים מספיק ומעיר מספיק.

במילה אחת: אש.