כל הפתיחות (והסגירות גם, הלוואי ולא היינו צריכים), תפריטים חדשים ומנות במהדורה מוגבלת, פסטיבלים וחגים, ארוחות מיוחדות ואירועים של פעם בשנה (רצינו לכתוב סילבסטר, אבל הבנו כבר מזמן שכמעט כל שבועיים יש כאן איזה "יום ה... הבינלאומי", ובמקומותינו זאת סיבה מספיק טובה לאיוונט).
שף שמתארח ושפית שמארחת גם כן, מסעדה שמתחפשת וצוות שמחליף מקום, למה לא, בעצם. מנה שמקבלת קורת גג (וקירות) משלה, אבל גם "חור בקיר" שווה מספיק כדי שנדווח. אילת וחיפה, השרון והשפלה, ותל אביב (אבל בשום פנים ואופן לא רק היא).
בקיצור, קבלו את חדשות האוכל של ישראל. והפעם - מסיבות, חגיגות, קרנבלים ופסטיבלים עד דלא ידע. וזאת רק תחילת השבוע.
בתיאבון!
Harvey's Smokehouse
המעשנת הירושלמית הבשרנית של חיים (הארווי) סנדלר חוגגת פורים במשתה מיוחד.
הדיל, שיוגש ב-8 במרץ, כולל, בין היתר, פלטת בשר משפחתית (200 גרם בריסקט, 200 גרם בשר מפורק, 200 גרם כבש מפורק, צ'וריסוס, שתי כרעי עוף) וגם מנת צ'יפס גדולה וסלט קולסלאו. מחיר: 375 שקלים.
פרטים נוספים כאן
נורדר
הבר-מסעדה בצפון רחוב דיזנגוף בתל אביב חוגג פורים תוך התחפשות ליקב.
מדובר באירוע בן חמישה ימים (שני-שישי), במסגרתו יוצע תפריט ענבים מיוחד (פלטת גבינות, למשל, אוסובוקו טלה ופטיפורים לקינוח), יינות מחביות במחירים נוחים, ודי ג'יי כמובן.
פרטים נוספים כאן
סוהו
המסעדה הראשל"צית המצליחה חוגגת פורים עם מסיבה מסורתית, בסימן באטמן וקאטוומן.
האירוע, שיתקיים ביום שלישי (7 במרץ), יציע תפאורה מיוחדת, תפריט ייעודי, מופע של שלישיית מה קשור ושל די ג'יי אסיה, וגם תחרות תחפושות נושאת פרסים.
פרטים נוספים כאן
אריא
המסעדה בהובלת מושיקו אברהם וגיא גמזו חוגגת פורים תוך התחפשות לטולום המקסיקנית.
תוכלו למצוא כאן, בין היתר, תפריט טאקו ובו טרטר דג וקוויאר, "אל פסטור", ברייה עם בשר מפורק וגם פלאן תירס ודי ג'יי.
פרטים נוספים כאן
ממתקי סראיא
לא בדיוק פורים, אבל הכי שמח שיש, וזה כל מה שאנחנו צריכים בימים כאלה: הבה רמאל, שמובילה עם בעלה וליד את יעד המתוקים המצוין בירכא, החלה להעביר את הידע שלה הלאה, באמצעות סדנאות מאסטר קלאס.
המפגש האינטימי (עשר משתתפות) יתקיים בסניף ארקוסטיל הסמוך לקונדיטוריה, ויציע לעשר משתתפות יום לימודים מרוכז, אינטנסיבי ורגוע במקביל, של מתכונים, טיפים, טכניקות מקצועיות וסודות מאחת שיודעת.
תוכלו ללמוד כאן, בין היתר, איך מכינים בצק פריך וקוגלהוף, קרם פטסיייר ודיפלומט, פחזניות מפוארות וקרמל, פאי פירות וגם סנט הונורה.
פרטים נוספים כאן
מירור בר
הבר של מלון ממילא הירושלמי חוזר לפעילות בדיוק בזמן, ומרים שתי מסיבות פורים רוויות מוזיקה, מנות מיוחדות ואלכוהול כמובן.
האירועים יתקיימו בימים שני ושלישי (6 ו-7 במרץ) ויציעו, בין היתר, סשימי דג ים, טרטר בקר עם גרטן קונפי בשומן אווז, קרוקט פורל מעושן מנחל דן, וגם מוס שוקולד וויסקי עם גנאש שוקולד מעושן. מחיר: 100 שקלים מינימום לאדם.
פרטים נוספים כאן
יאוזה
האסייתית הצפון תלאביבית חוגגת פורים במשתה מיוחד.
האירוע ייערך ביום שני (6 במרץ), ויציע בירה מהחבית או סאקה בדיל 1+1, לאורך כל הערב, וגם קוקטייל או בירה לכל מי שיגיע מחופש.
פרטים נוספים כאן
קונמיגו
הֿֿמסעדה המודיעינית בהובלת עידו אלקיים חוגגת פורים ראשון בערב מיוחד ומושקע.
האירוע, שיתקיים ביום שלישי (7 במרץ), יציע ארוחת טעימות בת חמש מנות (ובה, בין היתר, סביצ'ה דג לבן, פיקנייה מעושנת, פולנטה ואנטריקוט), יין של יקב גבעות ללא הגבלה, תחרות תחפושות, וגם הופעה של די ג'יי Camelion. מחיר: 280 שקלים.
פרטים נוספים כאן
Sweetweet
מותג הממתקים הפופולרי חוגג פורים עם קופסת ענק חגיגית, תחת המיתוג "סוויטבוקס Wonderland".
מדובר במשלוח מנות במהדורה מוגבלת (כמובן) שכולל לא פחות מ-30 מוצרים (25 חטיפים מתוקים-מלוחים-חמוצים ומה לא, וחמש "חוויות"), ובהם קופסת משלוח מנות אישית, בשיתוף עלית, וכן אפשרות להוסיף חטיפים ומרצ' ייעודיים לכלבים וחתולים, כי גם הם צריכים קצת תשומת לב. מחיר: 195 שקלים.
פרטים נוספים כאן
מקס ברנר
רשת השוקולד חוגגת פורים עם קולקציית משלוחי מנות, במהדורה מוגבלת כמובן.
תוכלו למצוא כאן, בין היתר, מארזי אוזני המן במילוי קרם אגוזי לוז וקרם נוצ'לה, ממרחים וחטיפים מתוקים, את כל השוקולדים שהעין יכולה לראות, וגם מסיכות צבעוניות, באווירת החג. מחיר: מ-24 שקלים לקופסת 200 גרם של אוזני המן עד 259 שקלים להשתוללות שוקולדית אמיתית.
פרטים נוספים כאן
לג'נדה
רשת הגלידריות המצוינת חוגגת פורים עם משלוחי מנות כמובן, ועם חזרתה של גלידת הפרג לוויטרינה.
תוכלו למצוא כאן מארז הכולל שלושה טעמים, תוספות ורטבים, גביעי גלידה, טריו אוזני המן והפתעה לפורים (89 שקלים), כמו גם את אותה גלידה מקומבקת - וניל בטעם ביסקוטי בשילוב פרג.
פרטים נוספים כאן
פאט ויני
רשת המסעדות האיטלקיות חוגגת פורים עם ספיישל בדמות פסטה פרג (פפרדלה, שמן זית, עוף, אספרגוס, עגבניות מיובשות, שום, צנוברים, פטרוזיליה, יין לבן ופרג, 64 שקלים) שתוגש במשך שבוע.
פרטים נוספים כאן
גולדה
רשת הגלידריות הגדולה חוגגת פורים במחווה צה"לית מרגשת.
מדובר בטעם חדש (וסודי כמובן) שהושק תוך מחשבה על החיילים, ויימכר ברשת עד יום רביעי (8 במרץ), לאחר שחולק בחינם למי שהציג תעודת חוגר בתוקף. במקביל, תוביל פעילות סושיאל של הרשת משאית גלידה עם נדב בורנשטיין לבסיסי צה"ל, שתחלק שם מתכולתה לכל הנוכחים.
פרטים נוספים כאן
קפה קדוש
המוסד הירושלמי הוותיק של קרן ואיציק קדוש נערך לחג עם תפריט פורים מיוחד.
תוכלו למצוא כאן, בין היתר, אוזני המן ממולאות פקאן, קרמל מלוח, גבינת ריקוטה ושוקולד, כמו גם אוזן המן מבצק שמרים שמככבת מאז ימיו הראשונים של בית הקפה.
פרטים נוספים כאן
אפריטיבו
בר היין בהובלת גיל חן חוגג פורים עם "ימי משתה ושמחה", ארוחת פורים שמכוונת לתמחור שפוי, ודי ג'יי כמובן.
תוכלו למצוא פה, בין היתר, ברוסקטה טרטר בקר, אויסטרים, קרודו אינטיאס, שרימפס קריסטל, סינטה עטופה בפלפל שחור, שישברק טלה עם יוגורט חם, וגם קוקטיילים והרבה מאוד יין.
פרטים נוספים כאן
מקדונלד'ס
ענקית ההמבורגרים רואה כבר אופק שלושה עשורים בישראל, וממנפת את פורים להחזרת המחיר המיתולוגי של הגלידה המיתולוגית שלה.
המבצע המשמח יימשך מיום שני (6 במרץ) ועד שבת (11 במרץ).
פר דרייר
המסעדה היפואית חוגגת פורים עם שלושה ימים של בראנץ', הפתעות ואלכוהול כמובן.
האירוע יתקיים בימים שני-רביעי (6-8 במרץ) ויציע מנות מיוחדות, שמפניה ובירות מתובלות במחירים נוחים.
פרטים נוספים כאן
פארוק בשוק
המסעדה השמחה בשוק הפשפשים ביפו חוגגת פורים עם פסטיבל בן יומיים.
ביום שני (6 במרץ) תתקיים כאן מסיבת רחוב מתוחפשת בליווי די ג'יי לחמי, ולמחרת המסיבה תימשך עם די ג'יי הדי משולם ועם הגיטריסט רני כהן.
פרטים נוספים כאן
קוקי קרים
הדוכן המתוק בשוק מחנה יהודה נערך לחג עם קולקציית אוזני המן כמובן.
תוכלו למצוא כאן קלאסיקות כמו פרג, שוקולד ותמרים, אבל גם מילויי לוטוס, שוקולד לבן, מלבי, שוקולד חלב ובמבה-ביסלי. מחיר: 6 שקלים ליחידה, 59 שקלים לתריסר עם רוטב בייגלה מלוח.
פרטים נוספים כאן
יקבי ירושלים
מרכז המבקרים היפהפה של האגודה החקלאית השיתופית חוגג פורים במסיבה רווית יין כמובן.
האירוע יתקיים ביום רביעי (8 במרץ) במתחם שבמשכנות שאננים, ובו יוצעו נוף, יין, די ג'יי ותחרות תחפושות. מחיר: כוס ראשונה ב-50 שקלים (כולל 20 שקלים פיקדון שיוחזרו עם השבת הכוס), וכל כוס יין נוספת בחצי מזה.
פרטים נוספים כאן
קינג קונג
רשת הדיינרים האסייתית חוגגת פורים עם מנת ספיישל בדמות פיצה טונה (טורטיה קריספית עם טונה אדומה, פלפל חלפיניו מוחמץ, צנונית, עגבניות שרי, ספייסי מיונז, טוביקו ובצל ירוק, 49 שקלים).
פרטים נוספים כאן
יקב טורא
היקב המשפחתי בשומרון חוגג פורים עם קולקציית יינות ייעודית, ובה רוזה 2022.
מדובר ביין חצי יבש מענבי מרלו (70%) וקברנה סוביניון שנבצרו בכרם ברכה. הוא נושא 11% אלכוהול, מציע ארומה פירותית ולגימה חמצמצה-מתקתקה, וגוון ורוד שמזמין חגיגות. מחיר: 95 שקלים.
פרטים נוספים כאן
דומינו'ס פיצה
רשת הפיצריות הגדולה חוגגת פורים עם גירסה משלה לקינוח החג, בדמות אוזן המן.
מדובר במאפה מבוסס בצק פריך חמאתי, במילוי שוקולד חם, ועם אבקת סוכר מלמעלה, בגודל של פיצה אישית. מחיר: 21.90 שקלים.
במקביל, מציעה פלטפורמת המשלוחים תן ביס מבצע מיוחד (שמתמקד דווקא בשלבי ההכרעה של ליגת האלופות אבל לגמרי יתפסו גם בפורים) של 40% הנחה על הפיצה באתר ובאפליקציית תן ביס, עד אמצע מרץ.
פרטים נוספים כאן
רובע בר יין
הבר התל-אביבי חוגג פורים ביומיים של מוזיקה והרבה אלכוהול כמובן.
במשך יומיים (שני-שלישי) תוכלו ליהנות פה מדיל קוקטיילים ("מונק" מבוסס טקילה, למשל, או "סמאק בזיל" על בסיס ג'ין) שמח של שניים ב-89 שקלים, בסט של די ג'יי עופר עין גדי ועילי דהן, ומתפריט חלוקה אידיאלי.
פרטים נוספים כאן
CW
בר היין היפואי חוגג פורים עם מסלול "עד לא ידע", שהוא יין ללא תחתית ב-99 שקלים.
פרטים נוספים כאן
דלי אלהמברה
המסעדה היפואית חוגגת פורים עם יין ללא הגבלה (ב-95 שקלים), תחרות תחפושות, מנות מיוחדות והבטחה ל"אווירה מחשמלת".
פרטים נוספים כאן
איה תמם
מעצבת הקינוחים חוגגת פורים עם קולקציה צבעונית שמשלבת קלאסי וטרנדי.
תוכלו למצוא כאן, בין היתר, מילויי תמרים, בראוניז ושברי אוריאו, נוטלה במעטפת סוכריות, חמאת בוטנים, וגם אוזן המן "זברה", במילוי נוטלה ושוקולד לבן. מחיר: 7 שקלים ליחידה.
פרטים נוספים כאן
כנאפה אל אמג'ד
הדוכן הדרוזי בשוק הכרמל בתל אביב חוגג פורים עם מארזים מתוקים, ובהם בקלאוות, בורמה פיסטוק מקדאיף, מעמולים, בסבוסות וגם "אמג'דים" - עוגיות מיוחדות משומשום, פיסטוק ודבש. מחיר: 40-100 שקלים.
יטבתה
המחלבה הישראלית לוקחת חלק פעיל בחגיגות עם תחפושת פורים לבקבוק השוקו המוכר שלה, במהדורה מוגבלת כמובן.
התווית הצבעונית, בעיצוב שגיא יהוד מסטודיו Brand Land, נועדה להזריק קצת הומור ללוגו המוכר, ולהלביש את המקררים במעט חיוך.
מינה טומיי
רשת המסעדות האסייתי חוגגת פורים עם כניסתה לתפריט של מנת רביולי מלפפון - דפי מלפפון במילוי טרטר טונה אדומה, סלמון ודג לבן, עם רוטב פונזו, טוביקו, סריראצ'ה ותערובת פוריקקה (58 שקלים).
פרטים נוספים כאן