וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

לא זורקים אורז או מג'דרה: שלושה רעיונות לארוחה טעימה וזריזה

בשיתוף סוגת

עודכן לאחרונה: 15.5.2023 / 7:23

מכירים את סוף סיר האורז או המג'דרה שנשארו במקרר? בואו ללמוד איך מנצלים את מה שנשאר להכנת שלוש ארוחות טעימות ומשביעות

כך נראה ניצול טעים של אורז

הסופ"ש נגמר, או ארוחת הצהריים עם המשפחה הסתיימה ובסיר נשארה כמות של אורז או מג'דרה לא גדולה במיוחד, כזו שתמיד רוצים לשמור, אבל אחרי כמה ימים מגלים שלא עשינו איתה שום דבר והדרך לפח האשפה מהירה.

אני אומרת, חבל על האוכל, כי אפשר מאורז או מג'דרה טעימים להכין ארוחות מהירות. קבלו שלושה מתכונים (אפשר אפילו לקרוא להם טיפים) לניצול טעים של מה שנשאר לנו בסוף. אני מבטיחה, בסוף תגלו שאתם מכינים אורז במיוחד בשביל הרעיונות האלו.

חביתת ירק מושקעת במיוחד

חביתת ירק עם אורז. שי נייבורג, סוגת
מסוג החביתות המפוארות שתמיד שואלים איך בדיוק מכינים אותן/סוגת, שי נייבורג

לחצי כוס מג'דרה או אורז מבושל מוסיפים 2 ביצים וחצי כוס עשבי תיבול קצוצים. מתבלים במלח, פלפל, כמון וכורכום. מחממים מחבת עם שמן זית (בגובה 2-1 ס"מ), יוצקים את התערובת ומטגנים 3-2 דקות עד להתייצבות והזהבה. הופכים ומטגנים עוד דקה-שתיים.

sheen-shitof

עוד בוואלה!

קופת החולים המובילה מציגה: השירותים שיהפכו את החיים שלכם לקלים יותר

בשיתוף כללית

המג'דרה כבר בפנים: קציצות עוף או בקר

מערבבים בקערה 350 גרם בקר או עוף טחון, כוס מג'דרה (או אורז מבושל), מוסיפים כוס עשבי תיבול קצוצים, 2 כפות פירורי לחם, 1 ביצה, מתבלים במלח ובכפית בהרט. יוצרים כדורים בגודל אחיד ומטגנים במחבת עם שמן זית (בגובה 3-2 ס"מ) עד להזהבה.

חביתת ירק עם אורז. שי נייבורג, סוגת
תראו איזו חביתת ירק מהממת/סוגת, שי נייבורג

דייסת אורז וירוקים משביעה וטעימה

לחצי כוס מג'דרה או אורז מבושל מוסיפים 2 כוסות מים רותחים ומבשלים כ-20 דקות עד שהאורז מתפרק בנוזל ומסמיך אותו. מתבלים בחופן עשבי תיבול קצוצים (אפשר גם תרד ובצל ירוק), חצי שן שום כתושה, מלח, פלפל, כמון וכורכום, מערבבים ומבשלים עוד דקה לפני ההגשה.

טיפ לקיצור דרך: כדי להאיץ את תהליך הבישול של האורז במים, אפשר לרסק אותם בבלנדר לפני הבישול.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    0
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully