וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

רוגלך חלבה שמכינים בבית

עודכן לאחרונה: 28.5.2023 / 7:37

להכין רוגלך זה לא כזה מסובך. אינס שילת ינאי במתכון פשוט, לוקחת אתכם צעד אחר צעד עד שכל הבית יריח מחלבה וקקאו

רוגלך חלבה. אלון מסיקה
מכינים מהם משולשים צרים ואז מגלגלים לרוגלך/אלון מסיקה

היש מאפה יותר אהוב עלינו הישראלים מאשר רוגלך? לא חושבת. היש משהו כיפי יותר מאשר להכין תבנית יפה של רוגלך חמימים לכל הבית? אני בטוחה שאין. השילוב של הקקאו וממרח החלבה הוא שיחוק אמיתי, גם אם אתם לא כאלו חובבי חלבה אמיתיים (כמוני).

בואו להכין גם גביניות תוצרת בית מושלמות

מצרכים לבצק:

  • 350 גרם קמח לבן
  • 1 ביצה בגודל L
  • 1 כף שמרים יבשים
  • 3/4 כוס חלב פושר
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1/4 כוס סוכר
  • 100 גרם חמאה חתוכה לקוביות קטנות.

מצרכים למלית:

  • קקאו איכותי לפיזור
  • ממרח חלווה
  • להברשה לפני האפייה: ביצה טרופה עם כף חלב
sheen-shitof

פתרון טבעי

גבר, הגיע הזמן לשפר את התפקוד המיני ואת הזוגיות שלך

בשיתוף גברא

להברשה לאחר האפייה:

1/3 כוס סירופ מייפל מהול ב-3 כוסות מים רותחים.

רוגלך חלבה. אלון מסיקה
כן, בבית. רוגלך חלבה ושוקולד/אלון מסיקה

הוראות הכנה:

1. בקערת מיקסר עם וו לישה מניחים קמח, שמרים, סוכר, תמצית וניל, ביצים וחלב פושר, לשים במהירות בינונית כ-4 דקות ומוסיפים בהדרגה את החמאה. לשים כ-7 דקות עד קבלת בצק אחיד ואלסטי.

2. מעבירים את הבצק לקערה משומנת מעט ומכוסה ומתפיחים כשעה וחצי. ניתן גם להתפיח מכוסה בשקית לילה במקרר.

3. לאחר ההתפחה מחלקים את כדור הבצק לשני חלקים.

4. מרדדים כל חלק על משטח מקומח מעט לעלה מלבני רחב ודק ככל האפשר.

5. על מחצית מהעלה מורחים ממרח חלווה ומפזרים מעל קקאו בעזרת מסננת. מקפלים מעל את מחציתו השניה של העלה ומהדקים בעדינות בעזרת מערוך.

6. בעזרת גלגלת פיצה יוצרים משולשים דקים ומגלגלים לרוגלך בגודל שאוהבים.

7. מניחים במרווחים על תבנית מרופדת נייר אפייה, מברישים בביצה טרופה עם כף חלב. מתפיחים כ-20 דקות.

8. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-30 דקות.

9. מיד כשהם זהובים מוציאים ומברישים במייפל מהול במים.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    1
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully