דודו טופז עשה על הדבר הזה קריירה שלמה. עכשיו הוא חוזר

אתם תצטרכו להאמין לנו כשאנחנו אומרים שזאת עבודה לא קלה, לא קלה בכלל.

להתנסות בכל המוצרים החדשים שיוצאים לשוק הישראלי (ולפעמים גם מחוצה לו), לטעום לפני כולם, משלוחים ועוד משלוחים, שקיות נייר שמצטברות במשרד (ובבית), תחושת שובע בלתי פוסקת.

ברצינות, זה קשה יותר ממה שזה נראה, ואף אחד לא משלם לך על חדר הכושר, או מפצה אותך על תחושת ה-FOMO המתפתחת במהירות בנפש.

לכל הכתבות במדור "חדש על המדף"

עם זאת, מדור "חדש על המדף", על טועמיו, סקרניו וצרכניו הנאמנים, יצא שוב לדרך, נחוש ומוכוון משימה. והפעם - קאמבק נוסטלגי מצנן, ויטרינות קפואות והשקות מקררות. כן, אנחנו מאוד אקלקטיים.

בתיאבון!

רשת הגלידריות המצוינת חוגגת קיץ עם שתי מצטרפות חדשים לוויטרינה - גלידת סחלב וגלידת בצק עוגיות עם שוקולד צ'יפס.

הראשונה, בהשראת הפינוק החורפי כמובן, עושה את המתבקש ומבטלת את ההפרדה המלאכותית בין עונות השנה, עם טעמים עדינים בלבד של סחלב-קינמון-קוקוס, ומרקם שמנתי נהדר. הגלידה השנייה משחקת עם אותה יד מקצוענית, ומציעה יותר שעשועי מרקם, עם חתיכות גדולות של בצק עוגיות, ובייטים קטנים יותר של שוקולד.

בשתי מילים: סופת קיץ.

אימפריית המזון הישראלית הסתערה על הקיץ עם טעמים, חידושים, הפתעות והשקות.

ראשית, סדרת קרקרים חדשה, תחת המותג "אסם קריספי", שמציעה טעם כפרי וטעם רוזמרין, ומביאה לשולחן, ולצלחת, פריכות נהדרת, טעם טוב, כל הדרך לסגירת פינה שקולה יותר.

במקביל, חוזרת למדף (אך עדיין לתקופה מוגבלת) אחת ממהדורות המיקס המוצלחות בז'אנר, ובה במבה וביסלי בצלחת - שקית הפתעות משמחת, פריכה-נמסה, עם הטאץ' הבצלי האהוב.

אגף המנה החמה שלה התחדש עם שני טעמים נוספים בסדרת "מנה חמה בשקית" - נודלס קארי ונודלס טריאקי - שמספקים תוצאה ראויה, אסייתית בשאיפותיה, תוך דקות ספורות, במהדורת קיץ של מנה חמה בטעמי עולם - פסטה בסגנון רוזה מאיטליה ופירה עם בטטה מדרום אמריקה - פופולרית למדי בקרב צעירים ומבוגרים, וגם בשתי מצטרפות חדשות - מנה חמה בטעם עוף וקארי ומנה חמה בטעם עוף וחלב קוקוס - שהצליחו להתחסל במהירות גדולה יותר מזמן הכנתן.

בשתי מילים: חגיגה לוהטת.

ענקית החלב המקומית נערכה מבעוד מועד לקיץ עם השקות, הרחבות וחידושים.

סדרת שייק קפה שלה מציעה קפה קר בבקבוק אישי, וכוללת, לעת עתה, שני טעמים - קפוצ'ינו ולאטה קרמל. ההמלצה היא לשקשק ולהקציף, והתוצאה בשני המקרים היא קפאינית וטובה, ללא מתיקות דורסנית ועם טעם טוב. מחיר: 6.50-10 שקלים ל-230 מ"ל.

במקביל, התחדשה סדרת הכוסות האישיות שלה בגירסת לאטה בטעם וניל על בסיס חלב טרי, שגם היא הייתה טובה מאוד מרקמית, עם סמיכות מוצלחת, ומתיקות מאוזנת. מחיר: 4.67-10 שקלים ל-230 מ"ל.

את הפאנץ' הקיצי המוחץ שמרה תנובה לנסיקת הטמפרטורות, עם שוקו YOLO בכוסות אישיות, עם שברי עוגיות בטעם שוקולד ושברי עוגיות בטעם קרמל.

הקומבינציה מציעה משקה על בסיס חלב טרי ושוקולד של ממש (200 מ"ל), ומכסה ייעודי נפרד לעוגיות (10 גרם), ואפשרות שליטה ומשחק עצמאית. התוצאה, כפי שניתן לחשוד, מתחסלת וקינוחית. מחיר: 4.90-8.50 שקלים.

בשלוש מילים: קיץ טוב יותר.

המותג הקטוגני המושקע של מצות אביב והשף עודד טלמור חוגג קיץ עם השקה משולשת, ומוצדקת.

המוצר הראשון הוא קרקרים אורגניים על בסיס זרעים וגרעינים - קרקר קיטו שומשום שחור, קרקר קיטו צ'יה וקרקר קיטו פשתן - שמספקים פריכות מוצלחת, טעם טוב וסגירת פינה יומיומית מדויקת למדי, ודאי כאלטרנטיבה ללחם. מחיר: 16-18 שקלים לאריזת 60 גרם.

המוצר השני הוא תערובת קיטו לסלט ובה זרעים, אגוזים ותבלינים, שהצליח הלהרים קערת ירקות מפוהקת משהו, עם קראנץ' ועניין. מחיר: 23-25 שקלים ל-300 גרם.

המוצר השלישי הוא שמן MCT בבקבוק ספריי, פיתוח מתבקש על בסיס שמן גלעיני הדקל, וכזה שמאפשר יעילות מטבחית רבה יותר, ושליטה קלורית נדרשת. מחיר: 35 שקלים ל-250 מ"ל.

בשלוש מילים: לא רק לתזונאים.

המותג הבינלאומי הפופולרי נוחת בישראל עם בשורה ממוקדת לשוק רווי שזקוק למעט טלטלה.

מדובר במשקה אנרגיה פונקציונלי, המתהדר בהענקת בוסט לפני ובמהלך אימון, ובזירוז של תהליך חילוף החומרים ושריפת השומנים בגוף.

המשקה מכיל שבעה ויטימנים ומינרלים, ובהם ויטמין B, ויטמין C, כרומיום, תמצית תה ירוק, גווארנה ותמצית ג'ינג'ר. הוא טבעוני, נטול סוכר וחומרים משמרים, ו"נושא" רק ארבע קלוריות לפחית.

לעת עתה, כוללת הסדרה שלושה טעמים מוגזים - למון ליים (חמוד), אפרסק (כיפי) ומנגו-פסיפלורה (הפייבוריט שלנו, ופרטנר טוב גם לעירבובים). מחיר: 9.90-11.90 שקלים.

בארבע מילים: למתאמנים, אבל לא רק.

ונסיים, כפי שראוי לסיים ימים כאלה, במעט נוסטלגיה מצננת.

חברת המשקאות המקומית מקמבקת למדפים את אחד מלהיטי האייטיז המוכחים, בטעם חדש ומשודרג. מדובר באורנג'דה תפוזים ובאורנג'דה הדרים בבקבוקים משפחתיים של ליטר וחצי או בבקבוק חצי ליטר, עם מתיקות כמובן, אך לא אגרסיבית כבעבר, ועם תחושה בוגרת יותר, של דרך חדשה.

בשתי מילים: פצצה מהעבר.