כמעט ארבע שנים אחרי פתיחת הדלתות הרשמית שלה, ומסעדת סרפינה עדיין לא סיימה לפזר הפתעות באוויר של צפון תל אביב.
האיטלקית של יקי כביר - מוקד קולינרי ובלייני עם אוריינטציה לילית בדרך כלל - מתחדשת כעת בעסקיות צהריים משתלמות, בהאפי האוור משתלם לא פחות, ב"סאנדי קוקטיילס", ואף מחזקת את סופי השבוע בבראנץ' שישי.
"המטבח שלנו הוא איטלקי, אבל עם נגיעות ניו-יורקיות", הסביר כביר, "והאוכל כולו נעשה במקום - מהפסטות ועד הבצק של הפיצות כמובן".
ולאותיות הקטנות-גדולות: עסקיות הצהריים של סרפינה מוגשות בימים שני-שישי (כן, שישי), בין השעות 12:30 ל-17:00. במסגרתן, מקבלים מנה ראשונה במחיר מנת פסטה/פיצה/עיקרית (מנות שמתחילות ב-72 שקלים), וגם שתייה חמה זוגית על חשבון הבית על כל הזמנת קינוח.
בימי ראשון, החל מהשעה 18:00, כל הקוקטיילים יימזגו ויעורבבו במוד של 1+1, ובימים שני-חמישי, ההאפי האוור יציע בין 17:00 ל-19:00 30% הנחה על כל תפריט האוכל, הקוקטיילים, הבירות מהחבית והשתייה הקלה.
הבראנץ' הכיפי מתרחש בכל בוקר שישי, בין השעות 9:00-12:00, ומשלב דברים טובים בצלוחיות נדיבות, שהם קצת איטליה וקצת ישראל.
התפריט המיוחד כולל פריטטות שמנמנות, גבינות מארץ המגף, סלטים צבעוניים וטריים, וגם קוקטיילים מושקעים שמכניסים את הבאים לאווירה הטובה ביותר שיש סביבנו - אווירת סוף שבוע שרק מתחיל כמובן.