כל הפתיחות (והסגירות גם, הלוואי ולא היינו צריכים), תפריטים חדשים ומנות במהדורה מוגבלת, פסטיבלים וחגים, ארוחות מיוחדות ואירועים של פעם בשנה (רצינו לכתוב סילבסטר, אבל הבנו כבר מזמן שכמעט כל שבועיים יש כאן איזה "יום ה... הבינלאומי", ובמקומותינו זאת סיבה מספיק טובה לאיוונט).
שף שמתארח ושפית שמארחת גם כן, מסעדה שמתחפשת וצוות שמחליף מקום, למה לא, בעצם. מנה שמקבלת קורת גג (וקירות) משלה, אבל גם "חור בקיר" שווה מספיק כדי שנדווח. אילת וחיפה, השרון והשפלה, ותל אביב (אבל בשום פנים ואופן לא רק היא).
בקיצור, קבלו את חדשות האוכל של ישראל. והפעם - שיתופי פעולה מסקרנים ופיקניקים טעימים מול הים. וזאת רק המנה הראשונה.
בתיאבון!
פסטיבל האוכל, אילת
ההתכנסות הדרומית הטעימה יוצאת שוב לדרך עם שחיתויות אילתיות ומצטרפים מרחבי הארץ, בפורמט צבעוני של משאיות אוכל.
האירוע, בהובלת תאגיד התיירות אילת, יתקיים בימים שלישי-חמישי (15-17 באוגוסט) ויציע במקביל גם הופעות, ושמחות אחרות.
תוכלו למצוא פה, בין היתר, את חומוסוף עם ניגובים, בשר, פלאפל וסביח, מסעדת עומר'ס עם סטייק בחלה, שווארמה אסאדו וגם שווארמה טבעונית, צ'יף בורגר עם המבורגרים כמובן, סטריט פוד עם קרואסון אסאדו מפורק ועראייס, פינצ'יטו עם קציצות בקר, דגים או עיג'ה, טוגרשי עם נודלס וסושי, וגם את שניצל קונספט, שיציעו חלה של שישי - הכול במחירים של 25-45 שקלים.
פרטים נוספים כאן
מתן בל בדלי אסיאתי
המסעדה האסייתית בהובלת מידד סטבינסקי מארחת את הסושי-מן לצמד ארוחות יפניות מיוחדות.
האירוע הכפול יתקיים בימים רביעי וחמישי (16-17 באוגוסט) ויכלול, בין היתר, טרטר טונה "על עלי שלכת", סלט אטריות סובה ברוטב פונזו בוטנים, "שישיטו רול" (אושינקו, אבוקדו ועירית, טופ דג לבן, שישיטו, סרירצ'ה, מלח אטלנטי ופונזו יוזו), "טראפלס" (סלמון, אבוקדו, מלפפון וטוביקו, טופ טונה אדומה, איולי כמהין, קריספי ארטישוק וטוביקו), וגם "נאסו רול" טבעוני, ובו אבוקדו, גזר וקנפיו, טופ חציל במיסו לבן, שומשום קלוי ובצל ירוק.
פרטים נוספים כאן
קבלת שבת, a
המסעדה התל-אביבית היוקרתית חוגגת אוגוסט לוהט עם ארוחות Otsumami של יובל בן נריה וחברים.
הארוחות יתקיימו בצהרי שישי (11:00-15:00) במתכונת טאפאס יפני, על בסיס תפריט פתוח או דיל 8 מנות למרכז השולחן ב-236 שקלים). ביום שישי הקרוב (18 באוגוסט) יגיע עידו גרינברג (מיסמס), ושבוע לאחר מכן יתארח במטבח אלישע בנאי.
פרטים נוספים כאן
מארזים וכריכים, החצר האחורית
המעדנייה המשפחתית המצוינת במתחם חוצות שפיים" חוגגת שנתיים עם מארזים מיוחדים ומוכווני פיקניק-ים, וקולקציית כריכים חדשה.
תוכלו למצוא פה, בין היתר, קורנביף (לחמניית בגט מקמח מלא, חרדל, מיונז, קורנביף ניו יורקר, עגבניה, מללפון חמוץ, חסה לאליק), סלמי (לחמניית בגט מקמח מלא,, חרדל, מיונז, סלמי פפרוני, עגבניה, חסה לאליק), קפרזה (לחמניית פרעצל, פסטו, גבינת מוצרלה, עגבניה, זוקיני, בזיליקום) וגם כריך בריאות (לחם אפריקאי, ממרח עגבניות, זוקיני, ארטישוק, ארוגולה, פסטו).
המארזים, שניתנים להרכבה עצמית מבורכת, יכולים לכלול יין ונקניקים, גבינות ופרחים, ירקות טריים וקפה טוב, וגם מאפים ואלכוהול כמובן.
פרטים נוספים כאן
מסלולי מבקרים, יקב טורא
היקב הישראלי של ורד וארז סעדון נערך לקיץ עם הזמנה קולקטיבית לביקור וטעימות.
מסלול כפרי, למשל, כולל טעימות משלושה סוגי יין ושמן זית בלווי לחם מחמצת וגבינות קשות, במחיר 79 שקלים לאדם, ואילו "מסלול פיקניק" כולל סל נצרים ובו גבינות קשות, לחם מחמצת , בקבוק יין לבן או אדום, שתי כוסות קריסטל, שני ממרחים, שוקולד וכלים חד פעמיים (החל מ-249 שקלים).
פרטים נוספים כאן